ΠΟΛΗPOP

4 bars στην Αθήνα για να πιείς ζεστά cocktails

H θερμοκρασία πέφτει, η κίνηση αυξάνεται, τα λαμπάκια τρεμοπαίζουν και η πόλη γεμίζει κόσμο που επιλέγει το glitter χωρίς δεύτερη σκέψη, ό,τι μέρα κι αν είναι. Με άλλα, λιγότερο λογοτεχνικά λόγια, η Αθήνα και οι άνθρωποί της έχουμε μπει για τα καλά στο κλίμα των γιορτών και αυτό βγαίνει προς τα έξω.

Τι θα έλεγες να κάνουμε και το ποτό σου λίγο πιο χριστουγεννιάτικο; Τι γεύση έχουν για σένα τα Χριστούγεννα, πέρα από κουραμπιέ και μελομακάρονο; Για μένα οι μέρες αυτές είναι συνώνυμες με ζεστό κρασί με μπαχαρικά, κονιάκ και ρούμια, που κάνουν τη χούφτα και τη μύτη μου να ανεβάζουν θερμοκρασία, αρώματα πορτοκαλιού και κανέλας και επίγευση βατόμουρου ή φραγκοστάφυλου. Αυτή την εβδομάδα στο ΠόληPop, θα πιούμε ζεστά cocktails. Για να υποδεχτούμε τη νέα χρονιά με αυτή τη γλυκιά μέθη που προστάζουν οι ημέρες.

Εν αρχή ην το Blue Bird. Στο νούμερο 4 της οδού Ηπίτου στο Σύνταγμα, το bar που σε αναγκάζει με ροζ neon να φλερτάρεις, ετοιμάζει παραδοσιακά κάθε χρόνο το δικό του gluhwein και το σερβίρει τον Δεκέμβριο τις ημέρες των γιορτών. Δοκίμασέ το μετά τα ψώνια στην Ερμού για να ηρεμήσεις από την πολυκοσμία ή αν προτιμάς να βρεθείς ανάμεσα σε κόσμο που χορεύει στον πιο ζωντανό πεζόδρομο του κέντρου, σε προκαλώ να βρεθείς σε αυτό το bar, Σάββατο βράδυ. Ιδανικό, αν είσαι πιο παραδοσιακός ή νοσταλγικός τύπος.

Blue Bird, Ηπίτου 4, Αθήνα, 21 0324 9616

Περπατάμε μέχρι την πλατεία Αγίας Ειρήνης και βρίσκω την ιδανική θέση για να εξασκηθώ στο αγαπημένο μου χόμπι: την κοινωνική παρατήρηση. Με περιμένει λοιπόν, μια καρέκλα πλάι στη σόμπα του Lazy Duck, αλλά και το αντίδοτο στις χαμηλές θερμοκρασίες και την παγωμένη μου καρδιά. Το Winter’s Antidote είναι το ζεστό cocktail αυτού του ολοκαίνουργιου bar που ξορκίζει τα χειμωνιάτικα blues με μαστίχα, μπανάνες, καρύδια και αρώματα βανίλιας και φουντουκιού και θα το συνιστούσα σε εκείνους που προτιμούν ένα ελαφρύ cocktail με βαθιά νοστιμιά.

Lazy Duck, Πλατεία Αγίας Ειρήνης 2, 21 0323 5388

Πεταγόμαστε μέχρι το Παγκράτι και μόλις ξεπεράσουμε τον σκόπελο του πάρκινγκ, φτάνουμε διψασμένες στο Terroir Bistrotheque. Εδώ ο κατάλογος δίνει 5 επιλογές ζεστών cocktails και είναι ο παράδεισος όλων όσοι θέλουν να δοκιμάσουν και να δοκιμαστούν με ροφήματα που αχνίζουν. Εμείς δοκιμάσαμε το Spicy & Pink, με ρούμι, μπαχαρικά, βανίλια και pink grapefruit σε μια πολύ ενδιαφέρουσα εκδοχή ζεστού ποτού που περιλαμβάνει το τελευταίο. Αυτά παθαίνεις αν έχεις μάθει να βάζεις ροζ grapefruit μόνο στην παλόμα. Συνεχίζουμε με το Nut Fusion, ή αλλιώς το μεθυστικό μελομακάρονο – ένα γλυκόπιοτο cocktail με ρούμι, καρύδι, μπαχαρικά και ανανά που πίνεται αργά και μαγεύει γλώσσα και ουρανίσκο.

Terroir Bistrotheque, Αρριανού 10, Αθήνα, 21 0723 3184

Θα κλείσω φαντασμαγορικά. Το Upupa Epops στα Πετράλωνα έβαλε τα γιορτινά του και σου δίνει 3 επιλογές hot cocktails που θα σε βάλουν σε σοβαρό τρίλημμα. Αν θες εκτός από τους γευστικούς σου κάλυκες, να χαρίσεις απόλαυση και θεάματα στα μάτια και τους λοιπούς θαμώνες, ζήτα το Blazer. O bartender θα πάρει φωτιά για να στο φτιάξει (δες το βίντεο!) και ο συνδυασμός με τα ρούμια, την κανέλα, τα bitters, το τζίντζερ και το μέλι, δεν θα αφήσει τον ουρανίσκο σου ασυγκίνητο. Φυσικά το ζεστό κρασί βρίσκεται επίσης ανάμεσα στις επιλογές, αλλά εδώ έχουν προσθέσει λικέρ κεράσι και κόκκινο βερμούτ για αξέχαστα, πόσιμα Χριστούγεννα!

Upupa Epops, Αλκμήνης 7, Αθήνα, 21 2105 5214

Καλές γιορτές!