5 τροφές για να πάρεις κιλά με υγιεινό τρόπο
- 28 ΔΕΚ 2024
Ενώ συνήθως ακούμε για ανθρώπους που προσπαθούν να χάσουν βάρος, υπάρχουν και πολλοί που επιθυμούν να πάρουν κιλά, είτε λίγο είτε πολύ. Όσοι αναζητούν τρόπους για να αυξήσουν το βάρος τους μπορεί να έχουν χάσει απότομα κιλά ή να θέλουν να αυξήσουν τη μυϊκή τους μάζα.
Η χαμηλή σωματική μάζα στους ενήλικες μπορεί να προκαλέσει προβλήματα, όπως αδυναμία του ανοσοποιητικού, οστεοπόρωση, κόπωση και συναισθηματικές διαταραχές, ενώ στα παιδιά μπορεί να καθυστερήσει την ανάπτυξή τους. Γι’ αυτό και ορισμένοι άνθρωποι θέλουν να πάρουν παραπάνω κιλά, αλλά πάνω από όλα χωρίς να καταφύγουν σε ανθυγιεινές θερμίδες, παρά μόνο ακολουθώντας έναν υγιεινό τρόπο. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί καταναλώνοντας ορισμένες τροφές. Παρακάτω σου παρουσιάζουμε μερικές.
Γάλα
Το γάλα είναι γνωστό για πολλά χρόνια ως τροφή που βοηθά στην αύξηση βάρους ή στη μυϊκή ανάπτυξη. Περιέχει μια ισχυρή ισορροπία από πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και λιπαρά, ενώ είναι καλή πηγή ασβεστίου και άλλων βιταμινών και μετάλλων.
Αν προσπαθείς να χτίσεις μυς, το γάλα είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, καθώς περιέχει τόσο την καζεΐνη όσο και την πρωτεΐνη ορού γάλακτος. Μια ανασκόπηση ερευνών του 2018 έδειξε ότι το αγελαδινό γάλα μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση των μυών όταν συνδυάζεται με άρση βαρών.
Unsplash
Ρύζι
Το ρύζι είναι μια οικονομική πηγή υδατανθράκων που βοηθά στην αύξηση βάρους. Μία κούπα μαγειρεμένο λευκό ρύζι προσφέρει 204 θερμίδες και 44 γρ. υδατάνθρακες με λίγα λιπαρά.
Είναι πυκνό σε θερμίδες, και βοηθά έτσι να καταναλώνεις περισσότερες θερμίδες, ακόμα και αν δεν πεινάς πολύ. Μπορείς να το συνδυάσεις με άλλες πρωτεΐνες, όπως αυγά, βούτυρο, τυρί ή ξηρούς καρπούς, για να αυξήσεις την ποσότητα των θερμίδων και της πρωτεΐνης.
Τα αποξηραμένα φρούτα
Τα αποξηραμένα φρούτα είναι πλούσια σε θερμίδες, αντιοξειδωτικά και μικροθρεπτικά συστατικά. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα και συνδυάζονται εύκολα με πρωτεΐνες, ξηρούς καρπούς ή γιαούρτι. Επίσης περιέχουν πολλές φυτικές ίνες.
Αβοκάντο
Τα αβοκάντο είναι πλούσια σε ευεργετικά λιπαρά και έχουν πολλές θερμίδες. Ένα μεγάλο αβοκάντο παρέχει περίπου 365 θερμίδες, 30 γρ. λιπαρά και 17 γρ. φυτικές ίνες. Περιέχουν επίσης βιταμίνες, μέταλλα και φυτικά συστατικά με οφέλη για την υγεία. Μπορείς να προσθέσεις αβοκάντο σε ομελέτες, σαλάτες ή να το απολαύσεις σε ένα τοστ με αυγό για περισσότερη πρωτεΐνη και θερμίδες.
Τα δημητριακά
Τα δημητριακά είναι καλή πηγή υδατανθράκων, θερμίδων και θρεπτικών συστατικών. Για αύξηση βάρους, η βρώμη με πλήρες γάλα παρέχει περίπου 150 θερμίδες ανά κούπα. Τα δημητριακά, όπως βρώμη, γκρανόλα και μούσλι, είναι επίσης καλές επιλογές για αύξηση βάρους. Η γκρανόλα προσφέρει 200–300 θερμίδες ανά 1/2 φλιτζάνι.
