H ελληνική υπερτροφή που λατρεύουν η Kate Middleton και η πριγκίπισσα Charlotte βρίσκεται σίγουρα στο τραπέζι σου
- 26 ΜΑΡ 2025
Όταν η δική μας Μαρία Πετροπούλου μάς εξομολογούνταν μία τυπική μέρα στο γραφείο το πάθος που είχε από μικρό παιδί με τις ελιές, κανένα παιδί μέσα μας δεν συμμεριζόταν ιδιαίτερα αυτή την «τρέλα». Αυτό που τότε δεν ξέραμε είναι ότι η Μαρία Πετροπούλου βρισκόταν πολλά βήματα πιο κοντά στο Παλάτι του Buckingham από εμάς χάρη στη λατρεία της αυτή. Βλέπεις οι ελιές είναι το αγαπημένο σνακ και των royals και πιο συγκεκριμένα της Kate Middleton και της κόρης της, πριγκίπισσας Charlotte.
Την αποκάλυψη αυτή την είχε κάνει εδώ και χρόνια η Kate Middleton, κατά τη διάρκεια επίσκεψής της στο Great Ormond Street Hospital το 2018, όσο μιλούσε με έναν ασθενή του νοσοκομείου. Η πριγκίπισσα της Ουαλίας λάτρευε τις ελιές από τότε που ήταν παιδί. «Έτρωγα μεγάλη ποσότητα από αυτή την τροφή ακόμα κι όταν ήμουν μικρή», έλεγε τότε η Kate Middleton σε μία νεαρή ασθενή, η μητέρα της οποίας αποκάλυψε ότι οι ελιές ήταν το αγαπημένο σνακ και της μικρής της κόρης.
Λίγα χρόνια μετά αποκαλύφθηκε είναι ότι και η πριγκίπισσα Charlotte κληρονόμησε αυτή την αγάπη στη μικρή υπερτροφή της ελληνικής και μεσογειακής κουζίνας.
Η Kate Middleton είχε βρεθεί το 2020 στον παιδικό σταθμό και νηπιαγωγείο Stocwell Gardens και εκεί είχε αναφέρει ότι και η σχεδόν 10 ετών πριγκίπισσα Charlotte αγαπά επίσης να τρώει ελιές. Το βρετανικό Hello! ήταν που συγκέντρωσε ξανά αυτές τις 2 εξομολογήσεις για να μιλήσει για το αγαπημένο σνακ των royals, που δεν λείπει από κανένα ελληνικό τραπέζι.
H Kate Middleton είχε αποκαλύψει σε special χριστουγεννιάτικη εκπομπή του BBC ότι τα παιδιά της απολαμβάνουν μία διατροφή πλούσια σε λαχανικά, ιδιαίτερα σε καρότα και παντζάρια, αλλά και σε φασόλια. Η ίδια προφανώς πιστεύει στην αξία της υγιεινής διατροφής, ενώ το γεγονός ότι έχει μεταδώσει την αγάπη της για τις ελιές στην πριγκίπισσα Charlotte θα έκανε κάθε διατροφολόγο να χαμογελάσει ικανοποιημένος.
Τα οφέλη της ελιάς, του σνακ που λατρεύουν η Kate Middleton και η πριγκίπισσα Charlotte
Σύμφωνα με το WebMD, το αγαπημένο σνακ της Kate Middleton και της πριγκίπισσας Charlotte είναι γεμάτο βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, ενώ έρευνες έχουν δείξει ότι μπορούν να παρέχουν προστασία από την οστεοπόρωση. Επίσης είναι πλούσιες σε βιταμίνη Ε που μπορεί να βελτιώσει την υγεία της επιδερμίδας και να ενισχύσει το ανοσοποιητικό.
pexels
Επιπλέον οφέλη από τις ελιές στη διατροφή περιλαμβάνουν:
Καρδιαγγειακή υγεία: Η κατανάλωση ελαιόλαδου, ειδικά του αγνού παρθένου ελαιόλαδου, μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και θανάτου σε ανθρώπους που ανήκουν σε ομάδες υψηλού κινδύνου για τέτοια προβλήματα.
Μείωση του κίνδυνου εμφάνισης καρκίνου: Οι ελιές περιλαμβάνουν την ουσία ελαιοκανθάλη, που οι ερευνητές έχουν βρει ότι μπορεί να εξοντώσει τα καρκινικά κύτταρα σε πειράματα. Άλλες μελέτες έχουν αναδείξει τη σύνδεση μεταξύ της κατανάλωσης ελαιόλαδου και μειωμένου κινδύνου εμφάνισης ορισμένων τύπων καρκίνου, όπως του καρκίνου του στήθους.
Μικρότερος κίνδυνος για γνωστικές παθήσεις: Η ελαιοκανθάλη στις ελιές και το ελαιόλαδο έχει συνδεθεί με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης νόσου του Alzheimer και άλλων σχετικών με τον εγκέφαλο ασθενειών.
Πρόληψη του διαβήτη: Ερευνητικά υπάρχει σύνδεση μεταξύ της κατανάλωσης ελαιόλαδου και την πρόληψη του διαβήτη τύπου 2, αφού βοηθά τον οργανισμό να ρυθμίζει τη γλυκόζη.
Μείωση χρόνιας φλεγμονής: Η χρόνια φλεγμονή παίζει σημαντικό ρόλο σε διάφορες παθήσεις, όπως η ρευματοειδής αρθρίτιδα. Οι ελιές είναι γεμάτες με αντιοξειδωτικά που βοηθούν με τη διαχείριση της χρόνιας φλεγμονής.
Οι ελιές περιέχουν 2 είδη αντιοξειδωτικών την ουσία υδροξυτυροσόλη και το ολεανολικό οξύ. Και τα 2 έχουν αποδειχτεί αποτελεσματικά στη μείωση της φλεγμονής σε ζώα. Επιπλέον το ολεανολικό οξύ έχει αποδειχθεί σε έρευνες σε ζώα ότι προωθεί την υγεία του ήπατος και στη ρύθμιση των επιπέδων λίπους στο αίμα.
Μην το σκέφτεσαι άλλο, ήρθε η ώρα να εντάξεις τις ελιές και στη δική σου διατροφή. Εμπρός στον δρόμο που χάραξαν η Μαρία Πετροπούλου, η Kate Middleton και η πριγκίπισσα Charlotte. Την επόμενη φορά ελπίζω κάποιος να ρωτήσει τα μέλη της βασιλικής οικογένειας πώς ξεφορτώνονται τα κουκούτσια με τακτ.
