ΣΑΛΑΤΑ

3 light συνταγές για τα πιο νόστιμα dressings που θα απογειώσουν τη σαλάτα σου

Λένε ότι τα dressings μπορούν να μετατρέψουν την απλή σαλάτα σε ύπουλη, θερμιδογόνο βόμβα και δεν έχουν άδικο. Κρίμα είναι να τη βγάζεις με μαρούλια και ραπανάκια και να μην βλέπεις αυτό που θες στο καντράν της ζυγαριάς. Αλλά αυτή είναι η μισή αλήθεια. Γιατί υπάρχουν τρόποι να νοστιμέψεις μία σαλάτα, με dressings που είναι ελαφριά και πολύ νόστιμα. Ακολουθούν τρεις υγιεινές συνταγές.

Dressing με γιαούρτι και μουστάρδα (60 θερμίδες)

Υλικά

3 κ.τ.γ στραγγιστό γιαούρτι 2%

μισό αγγουράκι ψιλοκομμένο

2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα

μισή σκελίδα σκόρδο λιωμένη

μισό κ.τ.σ. μουστάρδα απλή

2 κ.τ.γ μυλόξιδο

άνηθος (προαιρετικά)

Εκτέλεση

Ρίχνεις όλα τα υλικά στο μπλέντερ ή τα ανακατεύεις πολλές φορές με ένα κουτάλι.

Dressing λεμονιού με μέλι και δεντρολίβανο (65 θερμίδες)

Υλικά

2 κ.τ.σ ελαιόλαδο

1 κ.τ.σ χυμός λεμονιού

1 κ.τ.σ μέλι

λίγο δεντρολίβανο

αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Ρίχνεις όλα τα υλικά στο μπλέντερ ή τα ανακατεύεις πολλές φορές με ένα κουτάλι.

Dressing με μέλι και αμύγδαλα (70 θερμίδες)

Υλικά

2 κ.τ.σ ελαιόλαδο

2 κ.τ.γ μηλόξιδο

1 κ.τ.γ μέλι

10 ανάλατα αμύγδαλα (ωμά)

μισή σελίδα σκόρδο

αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Ρίχνεις όλα τα υλικά στο μπλέντερ ή τα ανακατεύεις πολλές φορές με ένα κουτάλι.