Φτιάξε μπαγκέτα πολύσπορη με καπνιστό σολομό και αυγό
- 6 ΙΟΥΝ 2018
Συνταγή για σένα που λατρεύεις τον σολομό, από τo Tastyday.gr.
Υλικά
6 φέτες από μαύρη πολύσπορη μπαγκέτα
6 κ.σ. ελαιόλαδο
100 γρ. τυρί κρέμα
φρέσκο πιπέρι
ξύσμα + χυμό από 1 λεμόνι
½ αγγούρι
120 γρ. σολομός καπνιστός
2 αυγά βρασμένα κομμένα σε ροδέλες
1 αγγουράκι κομμένο σε ροδέλες
Κάπαρη
Σχινόπρασο
Εκτέλεση
Βράζουμε τα αυγά και τα κόβουμε σε ροδέλες όπως και το αγγούρι. Συναρμολογούμε την μπαγκέτα μας όπως στη φωτογραφία. Καλή όρεξη!
