Είσαι λάτρης του τυριού; Αυτά τα cheese balls θα γίνουν η νέα σου εμμονή
- 8 ΙΑΝ 2019
Αγαπάς το τυρί κι εμείς είμαστε εδώ για εσένα. Δοκίμασε τη συνταγή για λαχταριστά cheese balls από το Cookpad.gr και καλή απόλαυση.
Υλικά
25 γραμμάρια βούτυρο αλατισμένο, σε θερμοκρασία δωματίου
225 γραμμάρια τυρί κρέμα τύπου philadelphia
3-4 σταγόνες Worcestershire sauce
3-4 σταγόνες tabasco hot pepper sauce
1/2 λεμόνι, χυμό
1/8 κουταλάκι φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1/4 κούπα τριμμένο ώριμο (mature) τυρί cheddar, χοντροτριμμένο
Για τα toppings:
1/3 κούπα αποξηραμένα cranberries
1/3 κούπα κοπανισμένα αμύγδαλα και καρύδια
Pretzel sticks
Οδηγίες
Σε ένα μπολ ανακατεύετε μαζί το βούτυρο με το τυρί κρέμα, πιπέρι, την Worcestershire sauce, την hot pepper sauce και το χυμό λεμόνι. Αφού ανακατευτούν και γίνουν ένα λείο μείγμα, προσθέτετε και το τριμμένο τυρί cheddar.
Κάνετε 12-16 μπάλες και τις αφήνετε σε ένα δίσκο στο ψυγείο για 12 περίπου ώρες μέχρι να σφίξουν.
Τυλίγετε τις μισές μπάλες τυριού στο μείγμα με καρύδια-αμύγδαλο και τις υπόλοιπες στα cranberries.
Τις βάζετε πίσω στο ψυγείο για 2 ώρες.
Πριν σερβίρετε, προσθέτετε από πάνω ένα μπαστουνάκι pretzel.
ΔΙΑΒΑΣΕ ΑΚΟΜΑ ΣΤΟ COOKPAD.GR
*Βρες περισσότερες συνταγές στο cookpad.gr
