Το μυστικό για να φτιάξεις το τέλειο sandwich για το πιο gourmet light lunch
- 5 ΑΥΓ 2020
Υπάρχουν πολλοί λόγοι που με κάνουν να αγαπώ (και δεν είμαι σίγουρα μόνη σε αυτό) τα sandwiches. Ο βασικός είναι ένας: είναι τόσες οι παραλλαγές που μπορείς να φτιάξεις που θα ικανοποιήσουν σίγουρα τον ουρανίσκο σου και δεν πρόκειται να τα βαρεθείς ποτέ.
Αγαπημένη επιλογή για το γραφείο, εύκολη και γρήγορη λύση όταν θες ένα light lunch που όμως θα σε χορτάσει. Είτε σου αρέσουν οι πιο κλασικές γεύσεις είτε θες κάτι ιδιαίτερο, η φαντασία σου μπορεί να σου δώσει το τέλειο αποτέλεσμα.
Το δικό μου αγαπημένο sandwich είναι εύκολο και πεντανόστιμο με ένα gourmet twist που ‘απογειώνει’ το τελικό αποτέλεσμα. Και επειδή το καλοκαίρι εκτός από ένα ελαφρύ και νόστιμο γεύμα χρειάζεσαι ένα δροσιστικό συνοδευτικό, η ΑΛΦΑ Χωρίς Αλκοόλ είναι η ιδανική επιλογή. Με τον ήπιο χαρακτήρα της μπορεί να συνοδεύσει τέλεια όλες τις γεύσεις. Όμως το καλύτερο απ’ όλα είναι ότι μπορείς να την απολαύσεις είτε είσαι στο σπίτι είτε στο γραφείο χωρίς περιορισμούς.
Αν, λοιπόν, σκέφτεσαι τι να φτιάξεις σήμερα που έχει ζέστη και θες κάτι ελαφρύ και δροσιστικό, σου έχουμε τη λύση: ένα αφράτο sandwich με sauce γιαούρτι & αρωματικά, καπνιστή γαλοπούλα, gouda και παπατάκια BBQ είναι ό,τι πρέπει. Το μυστικό είναι αυτή η φανταστική sauce. Συνόδευσε το γεύμα σου με μια ΑΛΦΑ Χωρίς Αλκοόλ και η μέρα σου θα γίνει αμέσως καλύτερη.
Δες της συνταγή, δοκίμασέ την και θα μας θυμηθείς.
Αφράτο sandwich με sauce γιαούρτι & αρωματικά, καπνιστή γαλοπούλα, gouda & πατατάκια bbq (Για 2 άτομα)
Υλικά:
4 φέτες ψωμί
4 φέτες καπνιστή γαλοπούλα
4 φέτες τυρί
1 συσκευασία πατατάκια με γεύση BBQ
Μερικά φρέσκα φύλλα μαρούλι
Για τη sauce:
15 γρ. σχοινόπρασο
15 γρ. εστραγκόν
20 γρ. μαϊντανό
1 κσ. ξύδι λευκό
80 γρ. γιαούρτι
80 γρ. μαγιονέζα
Διαδικασία:
Στο κάδο του multi τοποθετούμε όλα τα υλικά για τη sauce & πολτοποιούμε.
Κόβουμε το ψωμί σε φέτες και τις απλώνουμε σε ξύλο κοπής.
Αλείφουμε τις φέτες με μια γενναία ποσότητα sauce.
Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υλικά με τη σειρά που επιθυμούμε.
Κλείνουμε τις 2 φέτες ψωμιού σε σάντουιτς & κόβουμε στη μέση.
Απολαμβάνουμε με μία παγωμένη ΑΛΦΑ Χωρίς Αλκοόλ.
Όσο εύκολο κι αν μοιάζει, εγώ είμαι περήφανη για το αποτέλεσμα. Δοκίμασε να το φτιάξεις κι εσύ