SHOPPING

Στο Βιολογικό Χωριό βρήκαμε ό,τι πιο πεντανόστιμο και θρεπτικό για το γιορτινό τραπέζι

iStock

Στο νέο Βιολογικό Χωριό του Αλίμου τα ψώνια για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι είναι ο ορισμός του «το τερπνόν μετά του ωφελίμου». Γιατί το να ζούμε βιολογικά είναι στάση ζωής, ακόμα και τις γιορτές. Ή ακόμα πιο σωστά, ειδικά τις γιορτές.

Οικογενειακά μαζέματα γύρω από το τραπέζι. Μαγειρέματα για τα πιο αγαπημένα μας πρόσωπα. Αυτό το κάτι παραπάνω των γιορτών σε φαγητό και ποτό στο οποίο θες να υποκύψεις, αλλά από την άλλη δεν θες να μετανιώσεις. Αυτά τα Χριστούγεννα, όπως και κάθε ευκαιρία για μερικές αυθεντικές όμορφες στιγμές τις έχουμε πραγματικά ανάγκη όλοι. Και τι είναι αυτό που όλους μας ενώνει μέρες σαν κι αυτές; Ένα τραπέζι στρωμένο εορταστικά, με όλα τα εκλεκτά. Γλυκά, μοναδικές γεύσεις, κρασί και άφθονο φαγητό που κάνει καλό.

Για όλους τους παραπάνω λόγους, το Βιολογικό Χωριό, ήταν, όπως άλλωστε σε κάθε εξόρμηση για ψώνια, ο μόνος μου προορισμός και για τις αγορές των γιορτών. Η πρόσβαση στα 21 καταστήματα του Δικτύου είναι πολύ εύκολη. Εάν βρίσκεστε εντός Αττικής, σίγουρα θα βρείτε ένα κοντά σας, αλλιώς στο e-shop θα βρείτε ό,τι χρειάζεστε.

Το να επιλέγεις βιολογικά προϊόντα δεν είναι τάση, αλλά στάση ζωής. Είναι φιλοσοφία, είναι θετική διάθεση στην πράξη, είναι ανάγκη για βελτίωση. Ναι, κι όμως, αυτά που θα βάλεις στο καλάθι και το ψυγείο σου καθορίζουν τόσα πολλά. Αυτή τη φορά επέλεξα το νέο Βιολογικό Χωριό στον Άλιμο και είχα πολλούς λόγους. Πρώτα απ’ όλα, τους πιο βασικούς: Δεν υπάρχει άλλο μέρος που να μπορώ να διαλέξω ανάμεσα σε τόσα βιολογικά τρόφιμα, vegan, vegetarian, gluten free, sugar free, plant based, dukan, xωρίς λακτόζη, παιδικά προϊόντα, προϊόντα ψυγείου και κατάψυξης, όλα υψηλής διατροφικής αξίας. Ειδικότερα στο Βιολογικό Χωριό στον Άλιμο, βρήκα όχι μόνο συσκευασμένα, αλλά και χύμα βιολογικά φρούτα και λαχανικά που τα λατρεύω γιατί μ’ αρέσει να τα επιλέγω μόνη μου (ναι, είμαι αυτός ο άνθρωπος).

Δίπλα λοιπόν στις κλασικές χριστουγεννιάτικες αγορές– μελομακάρονα, κουραμπιέδες- επέλεξα τους vegan, χωρίς αυγά και βούτυρο και είναι πεντανόστιμοι και πανάλαφροι, panetonne, βιολογικά κρασιά εκλεκτής ποιότητας, αφεψήματα που χαλαρώνουν και διώχνουν το φούσκωμα, αλλά και αυθεντικές bio eco friendly σοκολάτες (η αγαπημένη μου είναι αυτή με τα καραμελωμένα φουντούκια), γέμισα τις χάρτινες σακούλες μου με γλυκοπατάτες, αβοκάντο και ζουμερά πορτοκάλια. Επιλέγω βιολογικά λαχανικά και φρούτα γιατί καλλιεργούνται σε πιστοποιημένες εκτάσεις με χρήση οργανικών μόνο λιπασμάτων για την καταπολέμηση των εντόμων, ζιζανίων και παρασίτων.

Φυσικά τίποτα δεν τελείωσε εκεί. Το γιορτινό τραπέζι έχει στο κέντρο του θέση για λαχταριστό, καλοψημένο κρέας. Το Βιολογικό Χωριό στον Άλιμο δεν διαθέτει απλά βιολογικό κρέας και βιολογικά πουλερικά υψηλής διατροφικής αξίας και εξαιρετικής ποιότητας. Έχει το δικό του ξεχωριστό meat corner με φρέσκα κρέατα της εταιρείας “Green Village”, το οποίο στηρίζεται σε βιολογική εκτροφή με χρήση βιολογικών ζωοτροφών χωρίς φυτοφάρμακα και αντιβιοτικά μιας και η επεξεργασία του λαμβάνει χώρα σε μία σύγχρονη, πιστοποιημένη μονάδα, πάντα βάσει διεθνών προτύπων. Ναι, ένα βιολογικό κρεοπωλείο με όλα τα καλούδια.

Τα πιο όμορφα και υπέροχα Χριστούγεννα είναι τα βιολογικά Χριστούγεννα. Αυτά που οι ευχές για υγεία δεν μένουν στα λόγια, αλλά γίνονται πράξη. Εδώ, στο Βιολογικό Χωριό.

#biologikoxorio #zwbiologika #biochristmas