ΥΓΕΙΑ

Ποιο είναι το πιο «υγιεινό» είδος αλκοόλ;

iStock

Η κατανάλωση αλκοόλ έχει τα τελευταία χρόνια δώσει τη θέση της σε μια πιο «νηφάλια» πραγματικότητα. Κανένα επίπεδο κατανάλωσης αλκοόλ δεν είναι ασφαλές για την υγεία, προειδοποιεί ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας, σημειώνοντας ότι το αλκοόλ προκαλεί τουλάχιστον 7 τύπους καρκίνου.

Για να μειωθεί ο κίνδυνος, οι ειδικοί συνιστούν πλήρη αποχή ή χαμηλή κατανάλωση. Κάτι το οποίο μεταφράζεται σε 2 ποτά το πολύ την ημέρα για τους άνδρες και μόλις 1 ποτό ή λιγότερο την ημέρα για τις γυναίκες. Ποιες είναι όμως οι πιο υγιεινές επιλογές αλκοολούχων ποτών, στην περίπτωση που δεν είσαι έτοιμη να τα βγάλεις εντελώς από τη ζωή σου;

Ακόμα και το ευεργετικό για την υγεία του εγκεφάλου και της καρδιάς κόκκινο κρασί, μπορεί στην πραγματικότητα να γίνει επικίνδυνο για την υγεία μας μακροπρόθεσμα. Οι ειδικοί επισημαίνουν πως το πιο κοινό λάθος που οι περισσότεροι πέφτουμε στην παγίδα να κάνουμε, είναι να μην υπολογίζουμε το θερμιδικό φορτίο των αλκοολούχων ποτών. Στα όρια του μέτρου λοιπόν, συνιστούν να επιλέγεις το αλκοόλ που απολαμβάνεις περισσότερο, έχοντας πάντα κατά νου τις θερμίδες του. Για παράδειγμα, ένα μπουκάλι μπύρας μπορεί να έχει έως και 350 θερμίδες, ενώ μια pina colada περισσότερες από 500.

Τα κορυφαία πιο «υγιεινά» αλκοολούχα ποτά

Ποιο είναι το πιο υγιεινό είδος αλκοόλ; iStock

Λαμβάνοντας υπόψη λοιπόν τις σχετικές προειδοποιήσεις για το αλκοόλ, σκέψου τις παρακάτω επιλογές ως τα λιγότερο ανθυγιεινά αλκοολούχα ποτά:

Ένα ποτήρι σαμπάνια ή αφρώδες λευκό κρασί

Στην κορυφή αυτής της λίστας λοιπόν, έρχεται η σαμπάνια και τα λευκά, αφρώδη κρασιά. Ένα ποτήρι λευκό, αφρώδες κρασί έχει περίπου 100 θερμίδες. Οι φυσαλίδες επιβραδύνουν τον ρυθμό κατανάλωσης του ποτού και έτσι μειώνουν τις θερμίδες του στο μισό. Τα ξηρά κόκκινα ή λευκά κρασιά ή το ξηρό αφρώδες κρασί, επίσης δεν έχουν πρόσθετη ζάχαρη όπως πολλά άλλα ποτά.

Ελαφριά μπύρα

Θέλεις να γλιτώσεις μερικές ακόμα θερμίδες; Πες ναι σε μια μπύρα light, με λιγότερο αλκοόλ και περί τις 100 θερμίδες. Επίσης οι σκουρόχρωμες ή πιο «θολές» μπύρες υπερτερούν σε αντιοξειδωτικές ουσίες και προβιοτικά, που υποστηρίζουν την υγεία του εντέρου. Οι Pilsner και οι lager τείνουν επίσης να έχουν χαμηλότερη περιεκτικότητα σε αλκοόλ και έχουν λιγότερες θερμίδες.

«Βαριά» οινοπνευματώδη

Οι διατροφολόγοι εδώ, μας προτρέπουν σε πιο «αγνές» όπως η τεκίλα, το ρούμι ή η βότκα. Σκέτα ή αναμεμειγμένα με σόδα, μπορούν πραγματικά να είναι μια καλή επιλογή στη σωστή ποσότητα. Το πρόβλημα ξεκινά όταν προσθέτουμε αναψυκτικά που είναι πλούσια σε ζάχαρη ή άλλα σάκχαρα.

Ποιο είδος αλκοόλ βλάπτει λιγότερο το συκώτι;

Όλα έχουν τον ίδιο αντίκτυπο επειδή το συκώτι πρέπει να επεξεργάζεται το αλκοόλ ανεξάρτητα από τη μορφή του.

Ποιο είναι το πιο υγιεινό αλκοόλ για την καρδιά;

Και σε αυτή την περίπτωση, κανένα ποτό δεν ανακηρύσσεται κορυφαία επιλογή. Αν και προηγούμενες μελέτες έδειξαν ότι η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ έχει προστατευτικά οφέλη για την υγεία, πιο πρόσφατες έρευνες δείχνουν ότι αυτό μπορεί να μην είναι αλήθεια, σημειώνει το Κέντρο Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων των ΗΠΑ. Επιπλέον, σύμφωνα με σχετική μελέτη του 2022, η κατανάλωση οποιασδήποτε ποσότητας αλκοόλ σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.

Συμβουλές για πιο υγιεινή κατανάλωση αλκοόλ

  • Μην πίνεις με άδειο στομάχι

Το αλκοόλ απορροφάται απευθείας από το στομάχι, κάτι που μπορεί να μας «χτυπήσει» πιο γρήγορα. Οι ειδικοί λοιπόν συνιστούν την κατανάλωση αλκοόλ με φαγητό, καθώς η πέψη θα επιβραδύνει την απορρόφηση του αλκοόλ και το πόσο γρήγορα εισέρχεται στην κυκλοφορία του αίματος.

  • Ενυδατώσου

Το αλκοόλ αφυδατώνει, επομένως είναι πάντα καλή ιδέα να έχεις κι ένα ποτήρι νερό στο χέρι.

  • Απόφυγε τα κοκτέιλ 

Τα περισσότερα κοκτέιλ είναι γεμάτα με επιπλέον ζάχαρη, θερμίδες και ενίοτε μπορεί να περιέχουν κορεσμένα λίπη.