5 ροφήματα από βότανα για να παραμείνεις ζεστή και υγιής
- 29 ΙΑΝ 2024
Τον χειμώνα προκειμένου να έχουμε γερό ανοσοποιητικό σύστημα και να προστατευτούμε από ιώσεις, επιλέγουμε να προσθέτουμε τρόφιμα στη διατροφή μας, με πολλές βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά, όπως τα λαχανικά και οι σούπες.
Ωστόσο, τα ζεστά αφεψήματα είναι ένας πολύ σημαντικός σύμμαχος κατά την χειμερινή περίοδο, που πολλές φορές αμελούμε. Συγκεκριμένα, τα ροφήματα βοτάνων παρασκευάζονται από αποξηραμένα φύλλα, σπόρους, άνθη και ρίζες φυτών και έχουν ισχυρές αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Τα τελευταία χρόνια έχει στραφεί η προσοχή στα αφεψήματα καθώς ωφελούν τη γυναικεία υγεία, μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και καρκίνου, μεταξύ άλλων πλεονεκτημάτων. Παρακάτω σου παρουσιάζουμε 5 ροφήματα από βότανα για να παραμείνεις ζεστή και υγιής κατά τη χειμερινή περίοδο.
Τσάι με δενδρολίβανο
Το δεντρολίβανο είναι ένα εξαιρετικό αντιφλεγμονώδες και αντι-ιικό βότανο που καταπραΰνει, ζεσταίνει και βοηθά στην ανοσία του σώματος. Είναι επίσης εξαιρετικό για τη μνήμη και βελτιώνει την ικανότητα μάθησης. Σημείωση: Το να στύψεις λίγο λεμόνι και να βάλεις στο τσάι σου, θα ενισχύσει την γεύση του.
Unsplash
Τσάι με τζίντζερ
Το καταπραϋντικό αυτό βότανο, λειτουργεί ως φυσική θεραπεία για τη ναυτία. Μπορεί επίσης να βοηθήσει στη διευθέτηση μιας στομαχικής διαταραχής. Ακόμη, το τζίντζερ έχει αντιφλεγμονώδη, αντιμικροβιακή, προστατευτική δράση για την καρδιά και τα νεύρα. Έχει ανακαλυφθεί επίσης ότι βοηθά στην καταπολέμηση του καρκίνου και όσους αντιμετωπίζουν θέματα με την εξισορρόπηση της ινσουλίνης τους.
Matcha
Το πράσινο Ιαπωνικό τσάι matcha, είναι η σκόνη που προέρχεται από την άλεση των φύλλων του φυτού camellia sinensis, περισσότερο γνωστού ως πράσινο τσάι, ένα είδος τσαγιού με σημαντικά οφέλη και αξιοσημείωτη αντιοξειδωτική δράση. Η γεύση και το άρωμα του matcha, θυμίζουν τη φρεσκάδα που έχει το χλωρό γρασίδι, ενώ στερείται της χαρακτηριστικής πικρής γεύσης, άλλων πράσινων τσαγιών. Βοηθάει σημαντικά στη μείωση του στρες, στην καλύτερη συγκέντρωση και είναι αντιφλεγμονώδες.
Χαμομήλι
Το γνωστό αρχαίο αφέψημα, το χαμομήλι, είναι από τα ροφήματα βοτάνων που έχει ηρεμιστικές, τονωτικές, αντισηπτικές ικανότητες, ενώ δρα κατά των αερίων του εντέρου. Χρησιμοποιείται επίσης ως θεραπευτικό βότανο σε αρκετές παθήσεις, συμπεριλαμβανομένου της ουρολοίμωξης. Έχει διαπιστωθεί ότι, παρουσιάζει μια ήπια διουρητική δράση και προστατεύει τον οργανισμό και από καρδιακές παθήσεις.
Τσάι με φύλλα τσουκνίδας: Το άγριο βότανο με αμέτρητα θρεπτικά οφέλη
Αρχικά, η τσουκνίδα, το πράσινο φυλλώδες λαχανικό, είναι ιδιαίτερα θρεπτικό και πλούσια πηγή βιταμίνης Α, C και ιχνοστοιχείων όπως ασβέστιο, χαλκός, κάλιο, πυρίτιο και σίδηρος. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην αντιμετώπιση φλεγμονωδών καταστάσεων και μολύνσεων της ουροδόχου κύστης, ασκώντας αντιιική και αντιβακτηριακή δράση. Επιπρόσθετα, βοηθά όσους έχουν οστεοαρθρίτιδα και είναι πολύ ευεργετική σε όσες γυναίκες έχουν υπερβολική εμμηνόρροια. Μπορεί να βοηθήσει να ομαλοποιήσει την περίοδο και την ροή του αίματος.
