Συνταγή για πανεύκολη μακαρονάδα με μανιτάρια
- 17 ΜΑΙ 2021
Δευτέρα σήμερα και το μόνο που θέλεις είναι μία εύκολη και γρήγορη συνταγή. Με ελάχιστα υλικά φτιάχνεις μία πεντανόστιμη μακαρονάδα με μανιτάρια.
Υλικά
6 κς. Ελαιόλαδο
1 μάτσο μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο
500 γρ. μανιτάρια
αλάτι
πιπέρι
μπούκοβο
Εκτέλεση
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα τσιγαρίζουμε τον μαϊντανό με το ελαιόλαδο.
Μετά από 1 λεπτό προσθέτουμε το λιωμένο σκόρδο και στη συνέχεια προσθέτουμε τα μανιτάρια, το αλάτι, το πιπέρι και ανακατεύουμε καλά. Στη συνέχεια σκεπάζουμε την κατσαρόλα και αφήνουμε να σιγοψηθούν για 6 με 7 λεπτά.
Εντωμεταξύ βράζουμε τα μακαρόνια και μόλις τα σουρώσουμε τα ρίχνουμε κατευθείαν στην κατσαρόλα με τα μανιτάρια, ανακατεύουμε πολύ καλά τα βάζουμε στο πιάτο και προσθέτουμε λίγο μπούκοβο.