5 συνταγές για γλυκά στο air fryer. Απόλαυση χωρίς ενοχές

Ας δούμε 5 εύκολες συνταγές γλυκών που μπορείς να ετοιμάσεις στο air fryer, καθώς και τους λόγους για τους οποίους η μαγειρική σε αυτό είναι πιο υγιεινή.

5 Συνταγές για γλυκά στο air fryer

Μπισκότα με τσιπς σοκολάτας

Υλικά:

• 1 φλιτζάνι αλεύρι
• 1/2 κουταλάκι μαγειρική σόδα
• 1/4 κουταλάκι αλάτι
• 1/2 φλιτζάνι βούτυρο
• 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
• 1 αυγό
• 1 κουταλάκι βανίλια
• 1 φλιτζάνι τσιπς σοκολάτας

Οδηγίες:

• Ανακάτεψε το βούτυρο και τη ζάχαρη. Πρόσθεσε το αυγό και τη βανίλια.
• Ανακάτεψε τα ξηρά υλικά και πρόσθεσέ τα στο μείγμα του βουτύρου. Πρόσθεσε τα τσιπς σοκολάτας.
• Τοποθέτησε μικρές κουταλιές ζύμης στο καλάθι του air fryer και ψήσε στους 175°C για 8-10 λεπτά.

Brownies στο air fryer

Υλικά:

• 1/2 φλιτζάνι βούτυρο
• 1 φλιτζάνι ζάχαρη
• 2 αυγά
• 1 κουταλάκι βανίλια
• 1/3 φλιτζάνι κακάο
• 1/2 φλιτζάνι αλεύρι
• 1/4 κουταλάκι αλάτι
• 1/4 κουταλάκι μαγειρική σόδα

Οδηγίες:

• Ανακάτεψε το βούτυρο και τη ζάχαρη. Πρόσθεσε τα αυγά και τη βανίλια.
• Ανακάτεψε τα ξηρά υλικά και πρόσθεσέ τα στο μείγμα του βουτύρου.
• Ρίξε το μείγμα σε αντικολλητικό ταψάκι και ψήσε στους 175°C για 15-20 λεπτά.

Ντόνατς με ζάχαρη και κανέλα

Υλικά:

• 1 φλιτζάνι αλεύρι
• 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
• 1/4 κουταλάκι αλάτι
• 1/2 κουταλάκι μαγειρική σόδα
• 1/2 φλιτζάνι γάλα
• 1 αυγό
• 2 κουταλιές βούτυρο λιωμένο
• 1 κουταλάκι κανέλα

Οδηγίες:

• Ανακάτεψε τα ξηρά υλικά. Πρόσθεσε το γάλα, το αυγό και το βούτυρο.
• Ζύμωσε τη ζύμη και πλάσε τα ντόνατς.
• Ψήσε στους 175°C για 10 λεπτά. Ρίξε ζάχαρη και κανέλα όσο είναι ζεστά.

Μήλα με κανέλα

Υλικά:

• 2 μήλα
• 1 κουταλιά βούτυρο λιωμένο
• 2 κουταλιές ζάχαρη
• 1 κουταλάκι κανέλα

Οδηγίες:

• Κόψε τα μήλα σε φέτες και ανακάτεψέ τα με το βούτυρο, τη ζάχαρη και την κανέλα.
• Ψήσε στους 175°C για 10-12 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.
  

Σουφλέ σοκολάτας στο air fryer

Υλικά:

• 100 γρ. μαύρη σοκολάτα
• 2 αυγά
• 50 γρ. ζάχαρη
• 50 γρ. βούτυρο
• 1 κουταλιά αλεύρι

Οδηγίες:

• Λιώσε τη σοκολάτα και το βούτυρο. Ανακάτεψε με τη ζάχαρη και τα αυγά.
• Πρόσθεσε το αλεύρι και ανακάτεψε.
• Ρίξε το μείγμα σε μικρά φορμάκια και ψήσε στους 180°C για 8-10 λεπτά.

Γιατί οι συνταγές στο air fryer είναι πιο υγιεινές

Η μαγειρική στο air fryer δεν είναι μόνο γρήγορη και εύκολη, είναι και πιο υγιεινή, κάνοντάς την ιδανική για όλους όσους θέλουν να απολαμβάνουν ακόμα και γλυκές λιχουδιές, χωρίς ενοχές.

• Λιγότερο λάδι:

Στο air fryer χρησιμοποιείς ελάχιστο έως καθόλου λάδι, μειώνοντας την πρόσληψη λιπαρών.

• Χαμηλότερες θερμίδες:

Τα φαγητά και τα γλυκά εδώ, έχουν λιγότερες θερμίδες σε σύγκριση με άλλες παρασκευές.

• Διατήρηση Θρεπτικών Συστατικών:

Η γρήγορη μαγειρική διατηρεί περισσότερα θρεπτικά συστατικά των τροφών που επιλέγεις.

• Μειωμένα ακρυλαμίδια:

Η χρήση υψηλής θερμοκρασίας και λίγου λαδιού μειώνει τη δημιουργία ακρυλαμιδίων, μιας πιθανώς καρκινογόνας οργανικής ένωσης.