Αυτός είναι ο τρόπος να διατηρήσεις το αβοκάντο φρέσκο για μία εβδομάδα
- 25 ΜΑΙ 2020
Έχεις κόψει το αβοκάντο και είσαι έτοιμη να φτιάξεις το avocado toast σου. Ξέρεις πως αν δεν το χρησιμοποιήσεις όλο, την επόμενη μέρα θα έχει μαυρίσει. Σου έχω νέα. Υπάρχει τρόπος να διατηρήσεις το αβοκάντο φρέσκο και πράσινο μέχρι και μία εβδομάδα. Το tip έρχεται με ένα βίντεο από το TikTok.
Το αβοκάντο είναι πεντανόστιμο και ανήκει στις τροφές με υψηλή διατροφική αξία και σημαντικά οφέλη για την καλή υγεία του οργανισμού σου. Έχει όμως ένα αρνητικό. Τι γίνεται όταν το κόψεις αλλά δεν θες να χρησιμοποιήσεις όλη την ποσότητα; Το αβοκάντο είναι ένα τρόφιμο που αν το αφήσεις για την επόμενη μέρα δεν θα είναι το ίδιο φρέσκο, βουτυρώδες και πράσινο, όσο είναι τη στιγμή που το κόβεις.
Για αυτόν ακριβώς τον λόγο, το τρικ που έρχεται από το TikTok και μας «μαθαίνει» πώς να διατηρήσουμε το αβοκάντο φρέσκο έως και 7 ημέρες είναι σωτήριο. Το βίντεο έγινε viral. Kαι όχι, κάποια πράγματα δεν είναι τυχαία.
Το hack μοιράζεται απλόχερα με όλον τον πλανήτη μέσω TikTok, η Margaret Drisi από το Σικάγο. Στο προφίλ της αναφέρει πως έχει πάθος με τη διατροφή, το fitness και το wellness. Και όταν μιλάμε για διατροφή και καλή υγεία, το αβοκάντο πρωταγωνιστεί.
Το εύκολο hack που θα κάνει το αβοκάντο να διατηρηθεί φρέσκο για 7 μέρες
Στο βίντεο η Margaret Drisi αναφέρει πως θέλει να χρησιμοποιήσει μία μικρή ποσότητα από το αβοκάντο. Για να διατηρηθεί φρέσκο για τουλάχιστον μία εβδομάδα, αρχικά κόβει ένα μικρό κομμάτι από το πάνω μέρος του αβοκάντο. Στόχος είναι το εσωτερικό του να μείνει καλυμμένο από τη φλούδα του. Και το κουκούτσι να μην αφαιρεθεί. Οπότε, κάθε φορά αφαιρεί την ποσότητα που χρειάζεται με ένα κουτάλι, με προσοχή για να μην καταστρέψει την εξωτερική επιφάνεια. Όπως χαρακτηριστικά μας δείχνει στο βίντεο «σκάβει γύρω από το κουκούτσι». Και διατηρεί το υπόλοιπο μέσα σε ένα τάπερ στο ψυγείο της.
Η Margaret μάς δείχνει το αβοκάντο μετά από 2 μέρες και μετά από 1 εβδομάδα. Η αλήθεια είναι πως φαίνεται φρέσκο και δεν έχει μαυρίσει καθόλου. Θα το δοκιμάσουμε.
