Οι διαφορετικοί τρόποι να χρησιμοποιήσεις τον φούρνο μικροκυμάτων που θα σε γλιτώσουν από κόπο και χρόνο στην κουζίνα
- 1 ΝΟΕ 2020
Αν και ο φούρνος μικροκυμάτων υπάρχει σε κάθε σπίτι, η χρήση του είναι αρκετά περιορισμένη. Δηλαδή τον βάζουμε σε λειτουργία μόνο αν θέλουμε να ζεστάνουμε το φαγητό της προηγούμενης μέρας ή να φτιάξουμε ποπ κορν. Η αλήθεια είναι όμως πως υπάρχουν διαφορετικοί τρόποι να χρησιμοποιήσεις τον φούρνο μικροκυμάτων. Τρόποι που θα κάνουν τη ζωή σου πολύ πιο εύκολη.
Σίγουρα το να προσθέσεις στην κουζίνα σου έναν φούρνο μικροκυμάτων είναι επένδυση, αφού μπορεί να σε βοηθήσει με πολλούς εύκολους τρόπους. Μπορεί να ξεπαγώσει τρόφιμα, μπορεί να ζεστάνει το φαγητό σε λίγα λεπτά και να επιταχύνει τον χρόνο μαγειρέματος. Υπάρχουν όμως και κάποια hacks που είναι σούπερ δημιουργικά και πολλές φορές «σωτήρια».
Μπορώ να αποξηράνω βότανα στον φούρνο μικροκυμάτων;
Άνηθος, θυμάρι, δεντρολίβανο, μαϊντανός και βασιλικός μπορούν πολύ εύκολα και γρήγορα να αποξηραθούν στα μικροκύματα. Για αρχή βάλε τα βότανα σε χαρτί κουζίνας και σκέπασέ τα με επιπλέον χαρτί για να απορροφηθεί η υγρασία τους. Ζέστανε τα βότανα για δυόμιση λεπτά με 30 δευτερόλεπτα διάλειμμα. Τα βότανα σου θα είναι ξηρά, τραγανά και σούπερ αρωματικά.
Γίνεται να βγάλουν περισσότερο χυμό τα εσπεριδοειδή;
Αν βάλεις ένα λεμόνι στον φούρνο μικροκυμάτων για 15 δευτερόλεπτα και το συγκρίνεις με ένα άλλο (στο ίδιο μέγεθος και από την ίδια ποικιλία) το αποτέλεσμα είναι η απάντηση στο ερώτημα. Κόψε το λεμόνι στο κέντρο αφού κρυώσει για περίπου ένα λεπτό. Κάνε το ίδιο και στο άλλο που έμεινε εκτός μικροκυμάτων. Θα δεις πως ο χυμός από το λεμόνι που μπήκε στον φούρνο μικροκυμάτων είναι σημαντικά περισσότερος. Επίσης, ο φλοιός του λεμονιού μαλακώνει πράγμα που κάνει το στύψιμο πιο εύκολη διαδικασία.
Μπορώ να «σώσω» τη ζάχαρη που έχει πετρώσει αν τη βάλω στον φούρνο μικροκυμάτων;
Η απάντηση είναι ναι. Βάλε τη ζάχαρη σε ένα μπολ που να είναι κατάλληλο να μπει στα μικροκύματα. Πρόσθεσε στη ζάχαρη ελάχιστο νερό και κάλυψε με ένα κομμάτι βρεγμένο χαρτί κουζίνας. Τοποθέτησε το μπολ στον φούρνο μικροκυμάτων για 20 με 30 δευτερόλεπτα.