Εσύ πώς χωρίζεις κρόκο από ασπράδι; Αυτός είναι ο πιο έξυπνος τρόπος
- 28 ΑΠΡ 2016
Πόσες φορές έχεις ζηλέψει αυτούς που σπάνε το αυγό με το ένα χέρι και καταφέρνουν να διαχωρίσουν κρόκο από ασπράδι με τρόπο που θυμίζει λαγό από καπέλο.
Για τα δικά σου δε συζητάμε. Πάντα πρέπει να λερώσεις τα χέρια προκειμένου να βγάλεις τα τσόφλια από το ασπράδι. Από εδώ και στο εξής θα είσαι άξια θαυμασμού ως προς τον διαχωρισμό. Μέχρι και σε παιδικά πάρτι θα σε καλούν για να κάνεις επίδειξη.
Θα χρειαστείς:
Ένα άδεια πλαστικό μπουκάλι
Δύο πιάτα
Τα βήματα
1. Θα σπάσεις το αυγό σε ένα πιάτο.
2. Θα πάρεις το μπουκάλι και θα το πιέσεις για να βγει ο αέρας.
3. Θα τοποθετήσεις το στόμιο του μπουκαλιού πάνω από τον κρόκο, ενώ το πιέζεις για να είναι εκτός ο αέρας.
4. Αφήνεις τον αέρα να μπει και ως δια μαγείας ο κρόκος μπαίνει μέσα.
5. Πιέζεις πάλι τον αέρα ενώ έχεις φέρει το μπουκάλι με τον κρόκο πάνω από το δεύτερο (άδεια) πιάτο.
6. Αφήνεις τον αέρα και έπεσε στο πιάτο.
Για την σωστή κατανόηση
