Εύκολη συνταγή για λαχταριστή μηλόπιτα

Ένα από τα πολύ αγαπημένα γλυκά είναι η μηλόπιτα. Χρειάζεσαι μία εύκολη συνταγή; Την έχουμε. Και τα υλικά υπάρχουν ήδη στην κουζίνα σου. Εμείς είμαστε της λογικής στη μαγειρική ''όλα μαζί'' κι όχι να βγουν δεκάδες κατσαρόλες και κατσαρολάκια.Ένα γλυκάκι είπαμε να φάμε, όχι να κάνουμε γενική στην κουζίνα. Δοκίμασε και περιμένουμε σχόλια.

5 μήλα

150 γρ. βούτυρο

1/2 κούπα ζάχαρη

1 κουταλιά σούπας κανέλα

Ζύμη

5 αυγά

1 κούπα ζάχαρη

3 βανίλιες

1½ κούπα αλεύρι

-Κόβεις τα μήλα σε φέτες μαζί με τη φλούδα.

-Βουτυρώνεις καλά το ταψί και τα ρίχνεις μέσα.

-Πασπαλίζεις με κανέλα.

-Παράλληλα, λιώνεις το βούτυρο και τη ζάχαρη.

-Περιχύνεις τα μήλα.

-Χτυπάς όλα τα υλικά της ζύμης μέχρι να γίνει ένα αφράτο μείγμα.

-Το απλώνεις πάνω από τα μήλα.

-Ψήνεις για 40 λεπτά στους 180°-200°.

-Την κόβεις όταν έχει κρυώσει για να μη διαλυθεί.

-Μπορείς να σερβίρεις με παγωτό βανίλια.