Η μοναδική συνταγή για σαλάτα caesar’s που πρέπει να ξέρεις

Αν, λοιπόν, απόψε θέλεις να φας κάτι σχετικά ελαφρύ, που θα σε χορτάσει αλλά δεν θα σε γεμίσει με περιττές θερμίδες μπορείς να φτιάξεις την παρακάτω συνταγή, που δεν θα σου πάρει πάνω από 20 λεπτά.

Υλικά

Για τη σαλάτα

Μαρούλι- όση ποσότητα θέλεις (iceberg, σγουρή σαλάτα κλπ)

3 φέτες μπέικον τηγανισμένες και ψιλοκομμένες

3 βραστά αυγά κομμένα στη μέση

1 ψητό στήθος κοτόπουλο κομμένο σε κύβους

1 φλ. τοματίνια

1 φλ. κρουτόνς

2 κ.σ τριμμένη παρμεζάνα

Για τη σως

1/2 κ.γ σκόνη σκόρδο

2 κ.σ ελαιόλαδο

2 κ.σ μαγιονέζα με χαμηλά λιπαρά

1 κ.σ χυμό λεμονιού

1 κ.σ μηλόξιδο

αλάτι- πιπέρι

Εκτέλεση

1. Αλατοπιπέρωσε το στήθος κοτόπουλο και ψήσ’το στο φούρνο ή αν βαριέσαι να περιμένεις βράσ’το στην κατσαρόλα σε αλατισμένο νερό. Όταν κρυωσει κόψ’το σε κύβους ή φέτες.

2. Ανακάτεψε σε ένα μπολ τα υλικά της σως.

3. Βράσε τα αυγά και τηγάνισε το μπέικον.

4. Ανακάτεψε στη σαλατιέρα τα λαχανικά σου, πρόσθεσε το κοτόπουλο, τα κρουτόν, τα αυγά και τη σως.