Η πιο δημοφιλής συνταγή πίτσας στο Pinterest που πρέπει να δοκιμάσεις

Αλλά ας πάρουμε τα πράγματα από την αρχή· τι είναι το naan; Το naan είναι ένα νόστιμο πιτάκι που χρησιμοποιείται κυρίως στην Κεντρική και Νότια ασιατική κουζίνα και συνοδεύει υπέροχα τις πικάντικες σάλτες και τα κρέατα.

Η naan pizza λοιπόν είναι αυτό που λέει η ονομασία της- μία πίτσα πάνω σε ένα τέτοιο πιτάκι, η πιο εύκολη δηλαδή συνταγή πίτσα που έχει υπάρξει ποτέ. Την επόμενη φορά λοιπόν που θα πεινάσεις, ξέρεις τι πρέπει να κάνεις!

1. Πίτσα με ντομάτα, μοτσαρέλα και ρόκα

Υλικά

Πιτάκια naan όσες και οι μερίδες που θέλεις να βγάλεις

Ντοματάκια/ ντομάτες κομμένα σε φέτες

Μοτσαρέλα

1 σακουλάκι φρέσκια ρόκα

150 γρ. μπέικον ή πανσέτα σε κομματάκια

Εκτέλεση

Προθερμαίνεις το φούρνο στους 200 βαθμούς κελσίου και παράλληλα τηγανίζεις λίγο το μπέικον (ή την πανσέτα). Απλώνεις λίγο ελαιόλαδο με ένα πινέλο στα πιτάκια και τα τοποθετείς σε αντικολλητικό χαρτί, ρίχνεις τις κομμένες ντομάτες, την μοτσαρέλα, αλάτι- πιπέρι αν θέλεις και ψήνεις για 15 λεπτά ή μέχρι να λιώσει το τυρί. Σερβίρεις με λίγα κλωνάρια ρόκας και κρέμα βαλσάμικου.

2. Πίτσα μαργαρίτα

Υλικά

Πιτάκια naan όσες και οι μερίδες που θέλεις να βγάλεις

Μοτσαρέλα

1 ντομάτα κομμένη σε λεπτές φέτες

5-6 φύλλα βασιλικού

3 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες ή 1 κ.γ σκόνη σκόρδου

1.5 κ.σ ελαιόλαδο

1.5 κ.σ βαλσάμικο

Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

1. Ανακάτεψε τη μισή ποσότητα λαδιού με το σκόρδο και άλειψε καλά την πίτα και ψήστην στους 150 βαθμούς για 5 λεπτά.

2. Τοποθέτησε την ντομάτα, το τυρί, αλατοπιπέρωσε και βάλε ξανά την πίτα στο φούρνο για άλλα 10 λεπτά.

3. Στο μεταξύ ανακάτεψε το υπόλοιπο λάδι με το βαλσάμικο και κόψε τα φύλλα βασιλικού.

4. Όταν είναι έτοιμη η πίτσα ρίξε το μείγμα με το βαλσάμικο και τα ψιλοκομμένα φύλλα βασιλικού.

3. Πίτσα με αυγό

Υλικά

Πιτάκια naan όσες και οι μερίδες που θέλεις να βγάλεις

1 φλ. τριμμένη παρμεζάνα ή μοτσαρέλα

4 κομμάτια μπέικον

2 αυγά

Πιπεριές

Μαϊντανός

Πράσινο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο

Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

1. Τηγάνισε ελαφρά το μπείκον και προθέρμανε το φούρνο στους 200 βαθμούς.

2. Βάλε το πιτάκι σε ένα ταψί, τοποθέτησε τα υλικά και στο τέλος σπάσε προσεκτικά το αυγό πάνω του.

3. Ψήσε για 12- 15 λεπτά ή μέχρι να ψηθεί το αυγό και να λιώσουν τα τυριά

4. Σέρβιρε με το ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι και τον μαϊντανό.