Η γεύση των παιδικών μας χρόνων μέσα από τα πιο απολαυστικά αναψυκτικά

Τα αναψυκτικά Κλιάφα και η ιστορία μιας οικογενειακής επιχείρησης από τα Τρίκαλα 

Η εταιρεία Κλιάφα, μια οικογενειακή επιχείρηση με μακρά ιστορία, μετρά σήμερα 96 χρόνια ζωής. Από το 1926, η Οικογένεια Κλιάφα, συνδυάζει την ποιότητα και τη γεύση σε κάθε προϊόν και αποτελεί σημείο αναφοράς για τα Τρίκαλα και όλη τη Θεσσαλία. Έχοντας ξεκινήσει σαν μια οικογενειακή επιχείρηση, με το πέρασμα των χρόνων, συνεχίζει να διατηρεί τις αξίες της ενώ μεγαλώνει την οικογένεια, με όλους τους ανθρώπους που συνεργάζεται καθημερινά.

Το μυστικό της μοναδικής γεύσης των αναψυκτικών Κλιάφα κρύβεται στη συνταγή, η οποία παραμένει ίδια εδώ και σχεδόν έναν αιώνα. Η υπέροχη γεύση τους ξυπνάει αναμνήσεις παιδικών χρόνων. Από την πρώτη φορά που η εταιρεία, εμφιάλωσε αναψυκτικό μέχρι και σήμερα, συνεχίζει με την ίδια συνταγή να προσφέρει προϊόντα ανώτερης ποιότητας, μοναδικής δροσιάς και απόλαυσης, δημιουργώντας νέα τάση στα αναψυκτικά. Είναι άλλωστε αναψυκτικά με χυμούς φρούτων χωρίς συντηρητικά.

Παρακάτω σου παρουσιάζουμε τα 4 αναψυκτικά Κλιάφα που αγαπήσαμε περισσότερο εμείς στο LadyLike. Κι όσο διαβάζεις τις παρακάτω γραμμές, οι δικές μας γευστικές αναμνήσεις και συνήθειες, σίγουρα θα σε ταξιδέψουν και στις δικές σου.

 

Τα καλοκαίρια της Κέλλυς Νόβακ έχουν το άρωμα μιας δροσερής λεμονάδας Κλιάφα

Νομίζω ότι από τις πρώτες μου μυρωδιές μεγαλώνοντας ήταν μια: Tο μοσχοβολιστό λεμόνι. Μεγάλωσα στην Αθήνα, αλλά έχω περάσει όλα μου τα χρόνια σαν παιδί, στο νησί μου τη Χίο. Ή για να πω σωστά, τη μυροβόλο Χίο. Το νησί που είναι γνωστό για τα εσπεριδοειδή, όπως το πορτοκάλι, το μανταρίνι και φυσικά το λεμόνι.

Κάθε καλοκαίρι, λοιπόν, λίγο πριν πέσει ο ήλιος, μετά τον μεσημεριανό ύπνο μετά το ατελείωτο παιχνίδι στη θάλασσα, θυμάμαι τη γιαγιά μου να μου σερβίρει σπιτική λεμονάδα. Προμηθευόταν φρέσκα λεμόνια από το περιβόλι μας και κάθε εβδομάδα έφτιαχνε λεμονάδα από τα χεράκια της. Με ξυπνούσε κάθε απόγευμα με ένα ποτήρι δροσερή λεμονάδα και από τότε αυτή η γεύση έμεινε χαραγμένη για πάντα στο μυαλό μου.

Η γεύση του ξινού και γλυκού λεμονιού, αυτής της γλυκιάς αρμονίας, είναι μια γεύση που ακόμα και τώρα πάντα αναζητάω. Μια γεύση που μόνο ένα αναψυκτικό βρήκα να μπορεί να καλύψει το κενό: η λεμονάδα Κλιάφα είναι η μόνη που μπορεί να συγκριθεί με αυτή της γιαγιάς μου. Εδώ και πολλές δεκαετίες, η εταιρία επιλέγει τα καλύτερα λεμόνια που απλόχερα μας χαρίζει η ελληνική γη και κρατώντας την ίδια συνταγή παράγει την πιο νόστιμη λεμονάδα. Φρέσκια, δροσερή και με μια συνταγή που μεταδίδεται από γενιά σε γενιά, η λεμονάδα Κλιάφα έχει την ίδια αυθεντικότητα όσο και η σπιτική λεμονάδα των παιδικών μου χρόνων.

Η Μαρία Πετροπούλου επιλέγει πορτοκαλάδα με το χαρτζιλίκι της γιαγιάς

Από μικρή θυμάμαι τη γιαγιά μου να μου δίνει αραιά και πού λεφτά. Ξέρεις τώρα, το γνωστό σε όλους χαρτζιλίκι των παππούδων. «Πάρε παιδί μου ό,τι θέλεις» τη θυμάμαι να μου λέει με ένα πλατύ χαμόγελο χαραγμένο στα χείλη της. Και αυτό το χαμόγελο χάραζε ακόμα πιο πλατύ στα δικά μου χείλη, καθώς για ακόμα μια φορά θα έπινα το αγαπημένο μου αναψυκτικό.

Τα πράγματα, που λες, είχαν ως εξής – κάτι σαν τελετουργικό: Από την στιγμή που η γιαγιά μου μού έδινε τα χρήματα, ακολουθούσε τρέξιμο ως το mini market της γειτονιάς, γρήγορο περπάτημα ως το τέλος του δεύτερου διαδρόμου -εκεί που ήταν τα ψυγεία δηλαδή- και εντοπισμός των αναψυκτικών Κλιάφα στο δεύτερο ράφι. Με συνοπτικές διαδικασίες, έβρισκα γρήγορα γρήγορα το αγαπημένο μου: Κλιάφα πορτοκαλάδα και μπρος ολοταχώς για ταμείο. Έπειτα, η απόλυτη απόλαυση! Όπως όλα τα μικρά παιδιά, λοιπόν, έτσι και εγώ είχα αδυναμία σε ένα συγκεκριμένο αναψυκτικό. Δεν θα ξεχάσω ποτέ το συναίσθημα αυτής της πρώτης γουλιάς. Ο λόγος; Πολύ απλός. Έντονη γεύση.

Εάν, πάντως, με ρωτάς τι έχει αλλάξει από τότε μέχρι και σήμερα (επειδή μιλούσα σε παρελθοντικό χρόνο), αυτό είναι ένα μονάχα πράγμα. Πλέον, δεν περιμένω το χαρτζιλίκι της γιαγιάς για να απολαύσω το αγαπημένο μου αναψυκτικό από το mini market της γειτονιάς. Η Κλιάφα πορτοκαλάδα συνοδεύει κάθε μου έξοδο. Και πλέον, την απολαμβάνω και χωρίς ζάχαρη. Κάποια πράγματα, λοιπόν, παραμένουν αναλλοίωτα στον χρόνο και αυτή τη γεύση δεν την αλλάζω με τίποτα!

H Πηνελόπη Μποσταντζόγλου ταξιδεύει στα παιδικά της χρόνια με μια παγωμένη βυσσινάδα

Είναι καλοκαίρι, έχει καύσωνα και αναζητάς να πιείς κάτι για να δροσιστείς. Κατευθύνεσαι προς την κουζίνα, ανοίγεις το ψυγείο και ξαφνικά τη βλέπεις μπροστά σου: Μια παγωμένη βυσσινάδα. Καθώς σβήνει η δίψα σου, αναπόφευκτα σκέφτεσαι τα παιδικά σου χρόνια. Η βυσσινάδα Κλιάφα, έχει αυτή τη δροσιά και τη γεύση από το αγαπημένο φρούτο των παιδικών μας χρόνων. Αυτή τη γλυκιά γεύση, με το βαθύ βυσσινί χρώμα και το πλούσιο άρωμα. Έχει τη γεύση εκείνων των καλοκαιριών που ακόμα μετράγαμε μπάνια, παγωτά και βυσσινάδες, για να δείξουμε στους φίλους μας πόσο καλά περνάγαμε στις διακοπές. Κάθε γουλιά φέρνει πίσω εικόνες, γεύσεις και αρώματα ανέμελων καλοκαιριών. Απλά, άνοιξε μια βυσσινάδα Κλιάφα, άδειασέ την αργά-αργά και… τη δροσιά της να ‘χεις!

Τα ανέμελα καλοκαιρινά μεσημέρια της Τζώρτζιας Παρασκευούδη με μια γκαζόζα Κλιάφα

Η πιο αγαπημένη ανάμνηση έρχεται κατευθείαν από το καλοκαίρι. Συγκεκριμένα από τα ζεστά καλοκαιρινά μεσημέρια σ’ ένα σπίτι κάπου στον Πλαταμώνα. Έχουμε γυρίσει από το πρωινό μπάνιο και φυσικά ως παιδιά (εγώ και η αδερφή μου) δεν θέλουμε με τίποτα να κοιμηθούμε. Πώς θα περάσει η ώρα μέχρι το απόγευμα; Αράζουμε στην αιώρα διαβάζοντας βιβλία, ενώ παράλληλα σκεφτόμαστε τρόπους για να δροσιστούμε. Ένα γρήγορο ντους με το λάστιχο και κατευθείαν βήμα ταχύ προς το ψυγείο. Για να πάρουμε φυσικά την αγαπημένη μας γκαζόζα Κλιάφα. Μια γουλιά και όλα γίνονται καλύτερα.

Αυτή η συνήθεια που είχα από τότε παραμένει. Δεν μπορώ να σκεφτώ καλοκαιρινό μεσημέρι που να μην αναζητήσω μια δροσερή γκαζόζα, χωρίς την προσθήκη συντηρητικών με την εγγύηση της οικογένειας Κλιάφα. Με μία απίστευτη γεύση που κάθε φορά, με γυρίζει πίσω σ’ εκείνα τα ανέμελα μεσημέρια.

Για εσένα που προσέχεις τη διατροφή σου

Για εσένα τώρα που αναζητάς προϊόντα με λιγότερη ή καθόλου ζάχαρη, μπορείς να δοκιμάσεις τη νέα σειρά αναψυκτικά Κλιάφα ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ, χωρίς θερμίδες και χωρίς συντηρητικά. Επιπλέον, υπάρχει η BIBI COLA (zero sugar) με απίστευτη γεύση που θα σου μείνει αξέχαστη. Οι πιο κλασικοί τύποι,  μπορούν φυσικά να μείνουν πιστοί στην BIBI COLA classic.