Κύθηρα: Πού να φας τα πιο ωραία πιάτα του νησιού
- 29 ΑΥΓ 2022
Βρίσκεσαι στη χώρα. Κοιτάς κάτω το Καψάλι και νιώθεις την απόκοσμη αύρα του νησιού. Αυτό το φως που θα δεις στα Κύθηρα έχει κάτι το μοναδικό. Τα ηλιοβασιλέματα από το Κάστρο συγκλονιστικά. Θα νιώσεις σχεδόν τυχερός που βιώνεις αυτή την εμπειρία. Γι’ αυτό το ηλιοβασίλεμα και τη μυστικιστική αύρα οι Κόρε Ύδρο θα μπορούσαν να είχαν γράψει τραγούδι. Το έκανε, βέβαια, ο Δημήτρης Μητροπάνος και τελικά μια μέρα του Αυγούστου, τα βρήκαμε τα Κύθηρα. Ήταν έρωτας με την πρώτη ματιά.
Τα Κύθηρα προσεγγίζονται με τρεις τρόπους. Αν σου αρέσουν τα roadtrips, παίρνεις το αυτοκίνητό σου και κατεβαίνεις μέχρι τη Νεάπολη Λακωνίας και από εκεί το ferry για να περάσεις απέναντι. Αν πάλι θέλεις να δεις θάλασσα, φεύγεις από το λιμάνι του Πειραιά. Και για εσένα που θέλεις να φτάσεις σχετικά γρήγορα, το νησί διαθέτει αεροδρόμιο. Χρειάζεσαι τουλάχιστον μία εβδομάδα για να τα ανακαλύψεις όπως πρέπει. Μην βιαστείς να τα δεις. Το νησί αυτό θέλει χρόνο για να αφουγκραστείς την ξεχωριστή ομορφιά του. Δεν είναι για τους βιαστικούς.
Οι επιλογές που προσφέρουν τα Κύθηρα είναι πολλές. Πεζοπορία, θαλάσσιες εκδρομές, εξερευνήσεις στα Κάστρα του νησιού. Από το ενετικό Κάστρο της Χώρας, το Κάστρο Κάτω Χώρας Μυλοπόταμου έως εκείνο που θα βρεις στον Αβλέμονα. Βόλτα στους Ανεμόμυλους, στο αρχαίο λιμάνι της Σκάνδειας, δροσιστικά negroni στα μικροσκοπικά μπαρ της χώρας, φωτογραφίες στα στενά της.
Όπως γράφει η Δέσποινα Δημά «Στις παραλίες του νησιού θα πειστείς πως τα Κύθηρα δεν είναι σαν τα υπόλοιπα νησιά» και θα συμφωνήσω. Μια βουτιά (ή και περισσότερες) στο Καλαδί και το Μελιδόνι και θα το διαπιστώσεις από μόνη σου. Μόλις τις χορτάσεις, έφτασε η ώρα να δοκιμάσεις τις νοστιμιές του νησιού. Μην ξεχάσεις να προμηθευτείς σεμπρεβίβα, ώστε να θυμάσαι αυτό το νησί (για πάντα).
Κύθηρα: Πού να φας τα πιο ωραία πιάτα του νησιού
Για πρωϊνό στη Fossa με την πιο ωραία θέα
Αν αποφασίσεις να μείνεις στη Χώρα, το πρωινό γεύμα στη Fossa σχεδόν επιβάλλεται. Αβοκάντο, αυγό ποσέ, κρεμμύδια τουρσί, μπέικον και τυρί φέτα πάνω σε φρέσκο, ζυμωτό ψωμί ή granola με μύρτιλα, passion fruit και μέλι Κυθήρων; Μην ξεχάσεις να δοκιμάσεις και ένα από τα φρέσκα, σπιτικά γλυκά που θα βρεις καθημερινά στον κατάλογό του. Banoffee FTW.
Fossa, Κάτω Χώρα 801 00, τηλ. 2736 031991
Για πίτσα στου Tony’s
Παραμένεις στη Χώρα (και συγκεκριμένα πάνω από τη Fossa) για να φας μία από τις καλύτερες πίτσες ναπολιτάνικου στιλ. Με λαχταριστή ζύμη και ολόφρεσκα υλικά (Prosciutto και Tartufatta στις must επιλογές). Προτείνω να πας από νωρίς για να βρεις ένα τραπέζι στην ταράτσα του μαγαζιού και να απολαύσεις τη θέα προς τη βραχονησίδα Χύτρα. Με ένα ποτήρι κρασί από την ξεχωριστή κάβα που διαθέτει. Αν πάλι δεν βρεις, αξίζει να την πάρεις to go.
Tony’s Pizza, Χώρα, τηλ. 2736 037143
Στη Φιλιώ για παραδοσιακή κυθηραϊκή κουζίνα
Τηγανόψωμο με αλεύρι Κυθήρων, κολοκυθανθοί γεμιστοί με τυρί, τσιριγώτικα λουκάνικα. Στην αυλή της Φιλιώς στο χωριό Κάλαμος θα απολαύσεις παραδοσιακή κυθηραϊκή κουζίνα. Απλά και νόστιμα πιάτα με ντόπιες πρώτες ύλες από τα μποστάνια της οικογένειας.
Ταβέρνα Φιλιώ, Κάλαμος, τηλ. 2736031549
Στη Φαμίλια γιατί κάθε πιάτο είναι εμπειρία
Στη Φράτσια, ένα μικρό χωριό, λίγο πιο μακριά από τη χώρα θα βρεις τη Φαμίλια. Θα δοκιμάσεις ένα μικρό μενού που βασίζεται στα τοπικά προϊόντα και την εποχικότητα. Κρεμμυδοντολμάδες, τηγανητές πατάτες, κομμένες σε χοντρά κομμάτια και αρωματισμένες με σκόρδο (που θα σου μείνουν αξέχαστες), φασολάκια με μανιτάρια σοτέ, παπαρδέλες με μοσχάρι, μπουράτα με ραγού. Κάθε πιάτο εκεί είναι εμπειρία.
Φαμίλια, Φράτσια 801 00, τηλ. 2736 033908
Στη Σκάνδεια
Αν θέλεις να συνδυάσεις νόστιμο φαγητό μαζί με βόλτα στον Αβλέμονα τότε σημείωσε τη Σκάνδεια. Καλομαγειρεμένο φαγητό με φρέσκα και εποχιακά λαχανικά από το μποστάνι του μαγαζιού και φρέσκα ψάρια που προμηθεύονται από τους ψαράδες του Αβλέμονα. Σημείωσε καπνιστή μελιτζανοσαλάτα, ξινόχοντρο με μελιτζάνες και σιγοψημένο κατσικάκι.
Σκάνδεια, Παλαιόπολη 801 00, τηλ. 2736 033700
Στον Μιχάλη στα Μητάτα
Η ταβέρνα Μιχάλης στο πανέμορφο χωριό Μητάτα αξίζει μια επίσκεψη. Με θέα το καταπράσινο φαράγγι θα απολαύσεις απλό και νόστιμο φαγητό. Ο ιδιοκτήτης κύριος Μιχάλης που έβλεπε τα πλοία να περνούν, ήταν σίγουρα μια από τις εικόνες που θα μου μείνουν στο μυαλό.
Ταβέρνα Μιχάλης, Μητάτα, τηλ. 2736 033626
Στο καφενείο στου Χαλικόκου
Στα Πιτσινιάνικα θα βρεις το παραδοσιακό καφενείο στου Χαλικόκου. Χειροποίητα γλυκά, μεζέδες και ψητά σε μια υπέροχη αυλή από το πρωί έως το βράδυ.
Καφενείο του Χαλικόκου, Πιτσινιάνικα Κύθηρα, 2736 034377
Φέτος το καλοκαίρι μπορείς να βρεθείς στον προορισμό σου με την άνεση και την ασφάλεια της AEGEAN. Επίλεξε έναν από τους 160 προορισμούς της αγαπημένης αεροπορικής εταιρείας σε Ελλάδα και εξωτερικό, κάνε την κράτησή σου και απόλαυσε το ταξίδι και τις διακοπές σου!
