Μπουκίτσες cheesecake από φράουλες για να τσιμπάμε όλη μέρα

Αυτό το δοκιμάσατε; Χρησιμοποιούμε το αγαπημένο μας ανοιξιάτικο φρούτο, τη φράουλα και φτιάχνουμε μπουκίτσες cheesecake για να τσιμπάμε όλες τις ώρες της ημέρας!

Υλικά:
– 1 κεσεδάκι μεγάλες φράουλες
– 1 πακέτο κρέμα τυρί
– 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
– 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
– Μπισκότα digestive τριμμένα

Ξεκινάμε:
– Πλένουμε τις φράουλες και κόβουμε το πάνω μέρος.
– “Αδειάζουμε” το περιεχόμενο της φράουλας με ένα μαχαιράκι προσεκτικά.
– Ετοιμάζουμε όλες τις φράουλες και τις αφήνουμε στην άκρη.
– Σε ένα μεσαίο μπολ, χτυπάμε με μιξεράκι το κρέμα τυρί, τη ζάχαρη άχνη και τη βανίλια μέχρι να γίνει το μίγμα ομοιόμορφο.
– Τοποθετούμε το κρεμώδες μίγμα σε κορνέ και γεμίζουμε τις φράουλες.
– Μόλις οι φράουλες γεμίσουν, τις πασπαλίζουμε από πάνω με τα τρίμματα μπισκότου.

Διαβάστε ακόμα στο ifeelkid.gr:

Παραμυθένιο ακορντεόν

Γλυπτό από χαρτί