Ο πιο αποτελεσματικός τρόπος να πλύνεις τα λαχανικά, σύμφωνα με το TikTok
- 15 ΣΕΠ 2021
Τη σπουδαιότητα που έχουν τα λαχανικά και τα βότανα στην καθημερινότητά μας την ξέρουμε. Την θρεπτική αξία που έχει καθένα από αυτά, επίσης την ξέρουμε. Σε γενικές γραμμές, τα οφέλη στην υγεία είναι αμέτρητα. Για παράδειγμα, τα λαχανικά βελτιώνουν την υγεία της καρδιάς, του εγκεφάλου αλλά και του πεπτικού συστήματος. Κάτι που ίσως δεν ξέρουμε για τις πρασινάδες που πρέπει να αποτελούν σημαντικό μέρος της διατροφής μας, είναι ο σωστός καθαρισμός τους.
Πριν καταναλώσεις οποιοδήποτε λαχανικό ή βότανο, το καλό πλύσιμό είναι μία πρακτική που επιβάλλεται. Ειδικότερα εάν είναι φυλλώδες και επρόκειτο να το καταναλώσεις νωπά. Για παράδειγμα, το μαρούλι και το λάχανο θεωρούνται από τα πιο ευαίσθητα λαχανικά. Κι αυτό γιατί κατά την ανάπτυξή τους, είναι πιθανόν να «συμπαρασύρουν» ό,τι υπάρχει στο χώμα (πχ λίπασμα) με αποτέλεσμα να μεταφέρουν πολλών ειδών μικρόβια.
Ο πιο αποτελεσματικός τρόπος να καθαρίσεις τα φυλλώδη λαχανικά & βότανα σύμφωνα με το TikTok
Κι αν νομίζεις ότι ο καθαρισμός τους κάτω από άφθονο τρεχούμενο νερό είναι αρκετός, κάνεις λάθος. Το ξίδι, φυσικά, βρίσκεται ανάμεσα στα πιο δημοφιλή απολυμαντικά διαλύματα για τα ζαρζαβατικά και τα βότανά σου. Αρκεί να το αφήσεις να δράσει για μερικά λεπτά στις επιφάνειά τους, πριν τα ξεπλύνεις καλά. Ωστόσο, εάν είσαι ανάμεσα σε αυτούς που απεχθάνονται τη μυρωδιά του συγκεκριμένου όξινου υγρού, τότε τη λύση στη δίνει το TikTok και είναι εξίσου αποτελεσματική με το ξίδι. (Ίσως και περισσότερο)
Εσύ, το μόνο που θα κάνεις είναι να προσθέσεις τρεις κουταλιές της σούπας αλάτι σε κατσαρόλα που έχεις γεμίσει με νερό. Αφού κάνεις μία πρώτη πλύση στα λαχανικά/βότανά σου, τα τοποθετείς μέσα στην κατσαρόλα για 15 έως 20 λεπτά και αφήνεις το αλάτι να κάνει τα θαύματά του. Στη συνέχεια, τα αφαιρείς και τα στραγγίζεις καλά και είναι έτοιμα για κατανάλωση.
Στο τέλος, ρίξε και μία ματιά στον πάτο της κατσαρόλας. Εκεί θα αντικρίσεις τα υπολείμματα βρωμιάς που προήλθαν από τα λαχανικά και τα βότανα. Αυτά, που σε διαφορετική περίπτωση θα κατανάλωνες. Αρκετά τρομακτικό σαν ιδέα.
Extra fact: Σύμφωνα με τον χρήστη που δημοσίευσε το συγκεκριμένο βίντεο στην πλατφόρμα του TikTok, το συγκεκριμένο hack είναι συμβουλή της μαμάς του. Επομένως, όπως αντιλαμβάνεσαι, δεν υπάρχει περιθώριο αμφισβήτησης της αποτελεσματικότητάς του. Η μαμά έχει πάντα δίκιο(;).