Πως να κόψεις την πατάτα σαν επαγγελματίας

Στο πολύ ωραίο βίντεο που ακολουθεί, μπορείς να δεις τη διαδικασία βήμα βήμα. Αρχικά, κόβεις την πατάτα με τέτοιο τρόπο ώστε να “κάθεται” στη βάση και να μην κυλάει. Μετά κόψε κάθετα με ένα καλό μαχαίρι. Στη συνέχεια, βάλε οριζόντια τις φέτες και κόψε. Τέλειο;