Shamonette: Πήγαμε στο νέο μαγαζί του Φώτη Σεργουλόπουλου για cocktails και finger food

«Θέλαμε να φτιάξουμε ένα μαγαζί, για να πηγαίνει ο κόσμος που ερχόταν στο Shamone, στην αρχή της λειτουργίας του. Τότε που ήταν ανοιχτό κάθε μέρα. Τότε έρχονταν στο Γκάζι, την περίοδο που ξεκινούσε να γίνεται χαμός στην περιοχή. Τώρα μπορούν να πηγαίνουν στο Shamonette που είναι στο κέντρο, σε πιο χαλαρό κλίμα», μάς είπε ο Φώτης Σεργουλόπουλος για την ιδέα του νέου μαγαζιού, το οποίο άνοιξε πρόσφατα μαζί με τον Βαγγέλη Γερασίμου.

24Media / Φραντζέσκα Γιαϊτζόγλου – Watkinson

Εμείς επισκεφθήκαμε το μαγαζί, ένα απόγευμα, αμέσως μετά τη δουλειά, για cocktails και finger food. Αυτό είναι εξάλλου και το concept του μαγαζιού, που ανοίγει στις 5 το απόγευμα (τις καθημερινές) και κλείνει στις 3 τη νύχτα. Βρίσκεται κυριολεκτικά σε κεντρικό σημείο, στην οδό Νίκης, εκεί όπου θα βρεις κι άλλα μαγαζιά με ασιατική και vegan κουζίνα.

24Media / Φραντζέσκα Γιαϊτζόγλου – Watkinson

Ο χώρος του Shamonette είναι μικρός, cozy αλλά δεν χάνει με τίποτα το glam που έχεις δει στο Shamone. Τραπεζάκια έξω για τους καπνιστές και ένα εντυπωσιακό μπαρ στο εσωτερικό με εναλλαγές χρωμάτων και μηνύματα αγάπης και Pride. Στο κέντρο της μπάρας δεσπόζει η non binary φυσιογνωμία του μοντέλου Jeff Montana.

24Media / Φραντζέσκα Γιαϊτζόγλου – Watkinson

Πάνω στον εξώστη, ο DJ παίζει μουσική κάτω από έναν «έναστρο ουρανό», ενώ η τουαλέτα είναι εξίσου εντυπωσιακή, γεμάτη με σημειώματα post-its. Άφησε κι εσύ το δικό σου μήνυμα. Γενικώς, είναι ένα πολύχρωμο μαγαζί που σε καλεί να μπεις και να πιεις το ποτό σου.

Η λίστα με τα cocktails του Shamonette

Ποτό ναι, αλλά όχι ένα απλό ποτό. Μπορείς φυσικά αν θέλεις να πιεις μία κλασική μαργαρίτα ή να πάρεις το Aperol σου (μπαίνει και η άνοιξη σιγά σιγά), αλλά είναι κρίμα να μην δοκιμάσεις κάποιο από τα signature cocktails του μαγαζιού, όπως το ομότιτλο Shamonette. Με τζιν, Aperol, φράουλα και γκρέιπφρουτ soda. Εξαιρετική απογευματινή επιλογή, διότι δεν καταλαβαίνεις καν ότι είναι αλκοολούχο cocktail. Ελαφρύ και φρουτώδες.

24Media / Φραντζέσκα Γιαϊτζόγλου – Watkinson

Και συνεχίζουμε με τη σειρά “The Rainbow Project”. Κάθε cocktail είναι σε διαφορετικό χρώμα και η ονομασία του δεν είναι τυχαία. Το Yellow River είναι βότκα με πορτοκάλι, yuzu και μάνγκο. Αντίστοιχα, το Purple Rain έχει τζιν, τσάι, τόνικ και lemongrass. Τύπου, βγαίνετε παρέα και ο καθένας παίρνει ένα διαφορετικό coctail. Έτοιμο το Rainbow!

24Media / Φραντζέσκα Γιαϊτζόγλου – Watkinson

24Media / Φραντζέσκα Γιαϊτζόγλου – Watkinson

To finger food

24Media / Φραντζέσκα Γιαϊτζόγλου – Watkinson

Αυτό όμως που ξεχωρίζει στο Shamonette, είναι η λογική του finger food, που συνοδεύει τα after work drinks. Ο σεφ Δημήτρης Δημητριάδης σου έχει ετοιμάσει έναν κατάλογο με διάφορες επιλογές. Τα ρολάκια αραβικής πίτας με λαχανικά, σόγια, τζίντζερ, σησαμέλαιο και φρέσκια σαλάτα είναι αυτό το σνακ που χρειάζεσαι όταν πεινάς, αλλά όχι εξωφρενικά. Οι τυροκροκέτες με μαρμελάδα ντομάτας συνοδεύουν εξαιρετικά το ποτό σου, ενώ τα μίνι σουβλάκια απευθύνονται στους ελαφρώς πιο πεινασμένους.

24Media / Φραντζέσκα Γιαϊτζόγλου – Watkinson

Τα mini burgers αποτελούνται από 3 διαφορετικά μπιφτέκια, ώστε να μην βαρεθείς. Κοτόπουλο, μοσχάρι και λαχανικών για τους χορτοφάγους της παρέας. Η πίτσα rainbow έχει μοτσαρέλα και πιπεριές σε όλα τα χρώματα. Τώρα έχεις το Rainbow και στο ποτήρι, αλλά και στο πιάτο σου.

24Media / Φραντζέσκα Γιαϊτζόγλου – Watkinson

24Media / Φραντζέσκα Γιαϊτζόγλου – Watkinson

Το Sunday Drag Brunch

Στο Shamonette δεν θα πας μόνο για cocktails και finger food. Οι Κυριακές σου δίνουν έναν καλό λόγο για να περάσεις από το Σύνταγμα και να απολαύσεις ένα ιδιαίτερο brunch. Καγιανάς με φέτα, αυγά ποσέ με κρέμα αβοκάντο με μπρουσκέτα ολικής, ομελέτα με λαχανικά και πεϊνιρλί με μοσχαρίσιο κιμά. Για κλείσιμο, σε περιμένουν τα pancakes με nutella, μπανάνα και τριμμένο μπισκότο. Το μαγαζί ανοίγει στις 12 το πρωί κι εσύ μπορείς να ντυθείς disco. Κανείς δεν σε εμποδίζει.

Νίκης 23, Σύνταγμα

Ώρες λειτουργίες: 17.00-03.00 (Καθημερινά) και 12:00-03-00 τις Κυριακές