Στο Nikki Beach Resort & Spa απολαμβάνεις τις πιο μεγάλες χαρές της ζωής

Το ότι το Nikki Beach Resort & Spa είναι ένα διεθνώς αναγνωρισμένο ξενοδοχείο υψηλών αξιώσεων, δεν αποτελεί νέο. Ακόμα και εξ όψεως, στη διαδρομή προς Κόστα με προορισμό τις Σπέτσες, είναι ικανό να σε συναρπάσει, να σε κάνει να το θες. Και πράγματι, αυτό το δέος που προκαλεί μέσα σε ελάχιστα δευτερόλεπτα καθώς η ιδιαίτερη αρχιτεκτονική του αιχμαλωτίζει επιβλητικά το οπτικό σου πεδίο, το επιβεβαιώνει με όλους τους τρόπους στην πράξη. Σαν τοπίο, σαν προορισμός διαμονής και γαστρονομίας, σαν ατμόσφαιρα. Η απόλυτη εμπειρία διακοπών, αν τις ορίζεις με έννοιες όπως χαλάρωση, καλό φαγητό, γκάμα επιλογών σε activities, ωραία ενέργεια, διακριτική πολυτέλεια και με μία φράση, ένα καταφύγιο για το απόλυτο easy living.

Στο Nikki Beach Resort & Spa «καλύτερο» ή «χειρότερο» δωμάτιο δεν υπάρχει. Καθένα από τα 66 κλασικά, ευρύχωρα (δωμάτια), οι βίλες και οι σουίτες στο σύνολό τους έχουν σχεδιαστεί ευφυέστατα, με ανεμπόδιστη θέα προς τη θάλασσα. Θα απολαύσεις διαμονή σε ένα περιβάλλον με προσεγμένες λεπτομέρειες, συγκλονιστική μπανιέρα δίπλα από το  king size κρεβάτι σου και design items που αποθεώνουν το quiet luxury. Όλο το λευκό και το ξύλο που επικρατεί, συνδυάζεται άψογα με το μπλε φόντο της θάλασσας που την βλέπεις σχεδόν από παντού.

Οι γραμμές είναι μίνιμαλ και γοητευτικά καμπυλωτές. Όσο για τις σουίτες, μαζί με τους εξωτερικούς χώρους τους αγγίζουν τα 145 τμ. και διαθέτουν beds που σου δίνουν την αίσθηση ότι ξαπλώνεις πάνω στο νερό της πισίνας. Ένα θαύμα. Αν και λάτρης του αλμυρού νερού, με δυσκολία αποχωρίστηκα το μπαλκόνι και την ηρεμία του συγκεκριμένου σημείου. Η αλήθεια είναι όμως πως και η main pool του Nikki Beach ακριβώς πάνω από την παραλία είχε να μου δώσει πολλά σαν εμπειρία. Και κάπου εδώ ας πούμε σε ποιους απευθύνεται το Nikki Beach Resort & Spa. , το οποίο τελεί υπό τη διαχείριση της Swot Hospitality, με γνώμονα την καλύτερη δυνατή εμπειρία του ταξιδιώτη, φροντίζοντας ώστε το επίπεδο φιλοξενίας να ανταποκρίνεται 100% στα υψηλότερα διεθνή standards.

Ως άξιο μέλος μιας κοσμοπολίτικης αλυσίδας ξενοδοχείων που έχουν ορίσει το fine living από το Σαν Τροπέ έως την Ίμπιζα, το Nikki Beach διαθέτει ένα χαρακτηριστικά ζωηρό DNA. Αλλά εδώ, η ενέργεια του τοπίου υπερισχύει και αναπόφευκτα κερδίζει η χαλάρωση. Το πάρτι δεν λείπει, όχι σαν αυτοσκοπός, αλλά σαν ανάγκη για ανεμελιά. Αυτός είναι και ο λόγος που το crowd εδώ είναι mixed. Από οικογένειες με μικρά και μεγάλα παιδιά (το βασικό του target group- εγγυημένα family friendly ξενοδοχείο, ακόμα κι αν κάνεις διακοπές με βρέφος), παρέες φίλων και ζευγάρια, όλες οι «φυλές» το προτιμούν, απολαμβάνοντας φροντίδα και ξεκούραση.

Η παραλία είναι ακριβώς από κάτω, τα νερά είναι ρηχά και φιλόξενα και κάθε ανάγκη σου ικανοποιείται πολύ γρήγορα γιατί αυτή είναι η φιλοσοφία του Nikki Beach. Η ανάμνηση που κρατάω είναι ξεκούραση για μένα και παιχνίδι για τον γιο μου, στη θάλασσα (η παραλία διαθέτει και water sports), στην παιδική πισίνα, ακόμα και στο main pool, γιατί όλοι, ανεξαρτήτως ηλικίας έχουμε δικαίωμα να χαλαρώσουμε σε μία ξαπλώστρα μέσα στο νερό! Κι αν θες το κάτι παραπάνω σε επιλογή για έξοδο, υπάρχουν πάντα οι Σπέτσες λίγο πιο δίπλα. Μπορείς απλά να το ζητήσεις από τους ανθρώπους του resort κι εκείνοι θα φροντίσουν για τη μεταφορά σου.

Αγαπημένη ώρα της ημέρας, όταν ο ήλιος αρχίζει την κάθοδό του και το νερό της πισίνας σχηματίζει μια ενιαία γραμμή με το μπλε της θάλασσας. Στο Nikki Beach το ηλιοβασίλεμα κυλάει σαν ιεροτελεστία κι αν θες τη γνώμη μου, κάνε ό,τι μπορείς ώστε στις 14/8 να βρίσκεσαι εδώ, όπως και ο Vassili Tsilichristos, ο οποίος θα αναλάβει τις μουσικές επιλογές από το απόγευμα και μετά. Κατά τ’ άλλα σε καθημερινή βάση η μουσική εδώ δίνει τον ρυθμό με weekly events, κάνοντας μια λυτρωτική παύση τις μεσημεριανές ώρες, για ν’ ακούς μόνο το κύμα.

Nikki Beach Resort & Spa: Ώρα για φαγητό

Αν κάτι δεν έλειψε καθόλου τις μέρες στο Nikki Beach, ήταν το καλό φαγητό σε διάφορες εκδοχές του. Από το πληθωρικό πρωινό στο Nikki Beach Club (με την υπέροχη luxurious exotic διακόσμηση), μέχρι τις επιλογές για φαγητό δίπλα στην πισίνα, όλα ήταν πεντανόστιμα. Πριν πάω είχα πάρει σαφείς οδηγίες να δοκιμάσω το sushi. Αυτή ακριβώς τη συμβουλή έχω να δώσω κι εγώ, συμπληρώνοντας να μην μείνεις μόνο σε αυτό γιατί θα είναι κρίμα να μην απολαύσεις την pinsa, τα angus beef sliders ή ακόμα και οι επιλογές του βραδινού μπουφέ που είναι BBQ oriented (τέλεια τα αρνίσια παΐδάκια). Αλλά τίποτα δεν τελειώνει εκεί.

Εκεί γύρω στις 19:00- ή και αργότερα, κανείς δεν θα σου πει να βιαστείς άλλωστε-, μετά το spa σου και αφού κάνεις το μπάνιο σου στη signature μπανιέρα και βάλεις τα καλά σου, μπαίνεις στο ασανσέρ και πατάς το 4 για να βρεθείς στο rooftop του ξενοδοχείου. Εκεί όπου το Qurio Restaurant προσφέρει μοναδική θέα κι ένα συναρπαστικό menu με μεσογειακό χρώμα και comfort food επιλογές, όπως το εμπνεύστηκε ο Απόστολος Τραστέλης και εκτελέστηκε από το βραβευμένο με αστέρι Michelin chef Arnaud Bignon για ένα μοναδικό δείπνο κάτω από τ’ αστέρια. Το cocktail menu έχει εμπνευστεί και επιμεληθεί ο Νίκος Σουρμπάτης, World Class Bartender του 2019.

Δεν θα φύγεις χωρίς να δοκιμάσεις το sea bass, ένα από τα καλύτερα ceviche που θα φας ποτέ. Ή τα rock shrimps, γαρίδες μέσα σε λαχταριστό κουρκούτι που θα βουτήξεις σε chilly mayo. Όποια κι αν είναι η τελική επιλογή, ολοκλήρωσε οπωσδήποτε με επιδόρπιο (θα πω τα churros και τη lemon cream με παγωτό βασιλικού για την απόλυτη δροσιά).

Το Nikki Beach Resort & Spa είναι η απόλυτη εμπειρία για να φορτίσεις τις μπαταρίες σου. Μην χάσεις την ευκαιρία!

διακ