Στο Οnce in Mykonos θα ζήσεις την απόλυτη luxury εμπειρία διακοπών (τσεκαρισμένο)
- 27 ΣΕΠ 2022
Είναι κάποια ξενοδοχεία που σου μένουν αξέχαστα. Κάποια για τις παροχές και τη φιλοξενία τους, άλλα για την αύρα και τις μοναδικές στιγμές που έζησες εκεί. Αν είσαι αρκετά τυχερή, μπορείς να τα βρεις όλα αυτά (και ακόμη περισσότερα) σε ένα και μόνο μέρος.
Το δικό μου best place ακούει στο όνομα Once in Mykonos. Εκεί πέρασα τρεις γεμάτες ημέρες, κάνοντας pampering στον εαυτό μου. Δεν ξέρω αν σου έχει συμβεί ποτέ, αλλά πραγματικά δεν ήθελα να βγω από το resort. Και όχι, δεν υπερβάλλω. Βγήκα από το ξενοδοχείο μόλις 2 φορές, μόνο και μόνο για να βολτάρω στα σοκάκια της Μυκόνου και να πάρω μια γεύση από το νησί των Ανέμων, ένα πιο «ήρεμο» μήνα όπως είναι ο Σεπτέμβρης.
Το Once In Mykonos Luxury Resort βρίσκεται σε σούπερ προνομιακή θέση, στην περιοχή του Ορνού και μόλις 2 χιλιόμετρα μακριά από τη Χώρα της Μυκόνου. Καταλαβαίνεις, λοιπόν, πως αποτελεί must προορισμό για εσένα που μισείς τις αποστάσεις με το αυτοκίνητο και θέλεις να απολαύσεις εις το έπακρον το nightlife του νησιού, αλλά και για εμένα που ψάχνω ένα resort για στιγμές απόλυτης χαλάρωσης και ηρεμίας.
Αντικρίζοντας το ξενοδοχείο εντυπωσιάστηκα από την αμφιθεατρική του δόμηση. Οι 59 σουίτες του ατενίζουν όλες το απέραντο γαλάζιο του Αιγαίου. Ο αρχιτέκτονας Φοίβος Σταυρίδης, των F Studio Designers δημιούργησε ένα luxury design resort με καθαρές φόρμες κυκλαδίτικης αρχιτεκτονικής, σεβόμενος παράλληλα τη μοναδικότητα του φυσικού τοπίου. Η minimal chic διακόσμηση, σε συνδυασμό με τους φυσικούς μπεζ και υπόλευκους τόνους εγγυώμαι πως θα σε χαλαρώσουν. Και αυτό στο λέει ένας άνθρωπος που σπανίως ηρεμεί.
Στην infinity πισίνα του ξενοδοχείου, θα μαγευτείς από τη θέα και από το μπλε που θα γεμίσει το μάτι σου. Στα sunbeds που κυριολεκτικά αιωρούνται μέσα στην πισίνα θα δροσιστείς και θα βγάλεις φανταστικές φωτογραφίες.
Αν πάλι προτιμάς τις πιο πριβέ στιγμές, επίλεξε να μείνεις στο Design Room με ιδιωτική πισίνα και μπαλκόνι, σαν αυτό που έμεινα εγώ και έμεινα 100% ικανοποιημένη. Το δωμάτιο ήταν πολύ ευρύχωρο και προσέφερε παροχές υψηλού επιπέδου.
Στο Οnce in Mykonos θα φας σίγουρα καλά. Ο πρωινός μπουφές είναι πλούσιος και οι πρώτες ύλες του ποιοτικές. Πολύ βασικό. Θα βρεις από pancakes, scrambled eggs, σφολιατοειδή, και ομελέτες, μέχρι αγνό, ελληνικό γιαούρτι, άφθονα φρούτα εποχής και δεκάδες άλλες healthy επιλογές. Εγώ κόλλησα με το συγκλονιστικό βουνό από pancakes, σοκολάτα και μπανάνες που τίμησα δεόντως όλες τις μέρες μου εκεί.
Πίσω από τα πιάτα του εστιατορίου κρύβεται ο καταξιωμένος Chef Νίκος Σκορδάκης και ο Executive Chef της Louis Hotels, Κυριάκος Σωτηρίου. Η μεσογειακή δημιουργική κουζίνα στα καλύτερά της.
Όσα πιάτα δοκίμασα (και ήταν αρκετά), ήταν πεντανόστιμα. Ξεχώρισα το Wagyu beef burger με το αυγό και τα καραμελωμένα κρεμμύδια, τις γαρίδες στη σχάρα, τα λιγκουίνι με άγρια τρούφα, παρμεζάνα και πιπέρι και τη σαλάτα με την ψητή κολοκύθα. Α, ναι, μην ξεχάσω και τις τραγανές πίτσες με λεπτό ζυμάρι που ήταν ό,τι πρέπει για να τις απολαμβάνεις στην πριβέ πισίνα σου, μαζί με ένα ποτήρι κρασί.
Αν αγαπάς το σπα και το μασάζ (ποιος δεν τα αγαπά;), τότε δεν θα θέλεις να φύγεις από τον χαλαρωτικό χώρο που έχει δημιουργήσει η ομάδα Wellness του Οnce in Mykonos. Εκεί θα βρεις εσωτερική αλλά και εξωτερική πισίνα, τζακούζι, καμπίνες θεραπειών για μασάζ και φυσικά θα σου δοθεί η δυνατότητα να απολαύσεις εξατομικευμένες θεραπείες για το σώμα και το πρόσωπο.
Αν πάλι θέλεις να γυμναστείς, στο resort θα βρεις πλήρως εξοπλισμένο γυμναστήριο και εξωτερικό yoga stage με φόντο τη θάλασσα. Ψέματα δεν θα πω, εγώ δεν γυμνάστηκα αλλά πέρασα να δω τους χώρους του και να τους φωτογραφίσω και με κέρδισαν.
Το βράδυ σου μπορείς να το περάσεις στο εστιατόριο του ξενοδοχείου με θέα τον Ορνό και στο pool bar απολαμβάνοντας το signature cocktail σου. Θα πετύχεις βραδιές ηρεμίας, αλλά και βραδιές γεμάτες μουσική και χορό. Τα parties του Οnce in Mykonos μένουν αξέχαστα, συνεχίζοντας τον μύθο που είχε χτίσει το μέρος. Fact: προ δεκαετιών, το Once in Mykonos αποτελούσε ένα από τα πιο εμβληματικά οικήματα της Μυκόνου. Στην τότε εξοχική κατοικία είχαν φιλοξενηθεί μεγάλα ονόματα: από τη Μελίνα Μερκούρη και τον Μάνο Χατζηδάκι, μέχρι τη Ζωή Λάσκαρη και τον Μίκη Θεοδωράκη.
Και επιστρέφω στο παρόν και στη δική μου εμπειρία. Αν μπορώ να βάλω ένα χαρακτηρισμό δίπλα στο Once in Mykonos, τότε θα έβαζα το «ολοκληρωμένη εμπειρία». Στο luxury αυτό resort ξεκουράστηκα (το στρώμα του δωματίου είναι σούπερ άνετο), απήλαυσα πεντανόστιμα πιάτα, άδειασα μπαταρίες στο σπα, για να τις ξαναγεμίσω πίνοντας cocktails και χορεύοντας με θέα το απέραντο γαλάζιο του Αιγαίου.
Τώρα ίσως κατάλαβες γιατί στο ξεκίνημα του άρθρου έλεγα πως δεν μου έκανε καμία απολύτως αίσθηση να βγω από το resort. Once in Mykonos, à bientôt!
