Super Energy Balls: Το απόλυτο σνακ
- 11 ΜΑΙ 2019
Η Κατερίνα Νανοπούλου μας φτιάχνει το απόλυτο σνακ για να καταπολεμήσεις τη λιγούρα σου και να σου δώσει την ενέργεια που χρειάζεσαι. Αυτά τα super energy balls, είναι πανεύκολα στην παρασκευή και μπορείς να τα έχεις στην τσάντα σου ή στο ψυγείο για τις δύσκολες ώρες. Ακολουθεί η συνταγή.
Υλικά
10 χουρμάδες
2 κουτ. σούπας κακάο
1 κουτ. σούπας ταχίνι
1 κουτ. σούπας μέλι
1 κουτ. σούπας κολοκυθόσπορο
½ φλιτζ. φουντούκια
2 κουτ. σούπας αμύγδαλο φιλέ
1 κουτ. σούπας chia
Εκτέλεση
Μουλιάζουμε τους χουρμάδες σε ζεστό νερό για 5 λεπτά, ώστε να μαλακώσουν.
Τους στραγγίζουμε, αφαιρούμε το κουκούτσι και τους κόβουμε στη μέση.
Σε ένα multi χτυπάμε τους χουρμάδες, τα φουντούκια, το κακάο και το μέλι.
Μόλις το μείγμα μας γίνει σαν πάστα, το μεταφέρουμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε τον κολοκυθόσπορο, το αμύγδαλο και τους σπόρους chia. Πλάθουμε το μείγμα με τα χέρια μας και σχηματίζουμε τα Energy Balls.
Θα έχουμε περίπου 15 Super Energy Balls.
Τα βάζουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες και απολαμβάνουμε!
Διατηρούνται στο ψυγείο για 5 μέρες.
Για περισσότερες clean eating συνταγές επισκεφτείτε το Bubbles & Avocados και ακολουθήστε την bubbles_kat στο Instagram.
