Συνταγή για τα πιο υγιεινά τσιπς στο φούρνο μικροκυμάτων
- 7 ΙΟΥΝ 2017
Γίνονται εύκολα, δεν χρειάζονται τηγάνισμα, είναι τόσο νόστιμα και κρατσανιστά όσο τα αγαπημένα σου τσιπς στη σακούλα, με τη μόνη διαφορά ότι είναι απείρως πιο υγιεινά. Συνταγή για πατατάκια με χαμηλά λιπαρά στο φούρνο μικροκυμάτων!
Υλικά
> 1 κιλό πατάτες μεσαίου μεγέθους
> Λίγο λάδι
> Αλάτι (ψιλό ή χοντρό)
> Πάπρικα ή ρίγανη ή δεντρολίβανο
Εκτέλεση
> Πλένεις, στεγνώνεις και ξεφλουδίζεις τις πατάτες
> Τις κόβεις σε λεπτές φέτες, με το μαντολίνο ή με το λεπτό κόφτη του πολυμίξερ
> Βάζεις μέσα σε μία σακουλίτσα ή σ’ ένα μπολ τις πατάτες μαζί με λίγο λάδι (1-2 κουταλιές αρκούν) και τα μπαχαρικά και ανακατεύεις
> Παίρνεις ένα πιάτο και απλώνεις τις πατάτες- μην κολλήσεις τη μία πάνω στην άλλη
> Τις βάζεις στο φούρνο μικροκυμάτων και τις ψήνεις με grill για 5 λεπτά. Γυρνάς από την άλλη για άλλα τόσα.
> Όταν θα βγουν από τον φούρνο τα τσιπς θα είναι ελαφρώς μαλακά. Άφησέ τα για μια ωρίτσα ώστε να γίνουν πιο τραγανά.
Καλή όρεξη!
