Συνταγή για την πιο πολύχρωμη σαλάτα του χειμώνα
- 28 ΝΟΕ 2018
Αν αγαπάς το λάχανο, το καρότο, το μπρόκολο και την κόκκινη πιπεριά, τότε δοκίμασε αυτήν τη συνταγή από το Cookpad.gr και θα μας θυμηθείς.
Υλικά
300 γρ λάχανο λευκό
1 καρότο
1 πράσο
1 μήλο (στάρκιν)
1 1/2 κούπα σέλινο
1 κούπα κουνουπίδι (μπουκετάκια μικρά)
1 κόκκινη πιπεριά
1/2 λεμόνι
Ελαιόλαδο
Ξίδι βαλσάμικο
Αλάτι
Οδηγίες
Χωρίζουμε το κουνουπίδι σε μικρά μπουκετάκια. Κόβουμε το μήλο σε λεπτές, μικρές φέτες και στύβουμε 1/2 λεμόνι επάνω στο μήλο για να μην γίνει καφέ. Τρίβουμε το καρότο στον τρίφτη.
Ψιλοκόβουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και τα ενώνουμε όλα μαζί.
Περιχύνουμε με λάδι και βαλσάμικο, προσθέτουμε αλάτι και ανακατεύουμε καλά.
Καλή απόλαυση!
ΔΙΑΒΑΣΕ ΑΚΟΜΑ ΣΤΟ COOKPAD.GR
*Βρες περισσότερες συνταγές στο cookpad.gr