Τα 6 μαγαζιά που σερβίρουν το καλύτερο brunch της πόλης
- 1 ΦΕΒ 2015
Το brunch είναι κάτι που αν δεν το έχεις δοκιμάσει πρέπει επειγόντως να το κάνεις. Είναι αυτό το γεύμα, το ανάμεσα σε πρωινό και μεσημεριανό, που είναι σαν να έχεις φάει και τα δύο. Breakfast και lunch μαζί, ναι.
Θα μπορούσες να το απολαύσεις τύπου στις 12 αλλά τις Κυριακές τραβάει μέχρι αργότερα. Οι Άγγλοι το ξεκίνησαν τα χρόνια τα πολύ παλιά και το έκαναν famous οι Αμερικανοί τη δεκαετία του ‘30. Αν δεν έχεις ήδη γίνει φανατική, θα σου πω δυο πράματα για να σε πείσω. Είναι σούπερ γιάμι. Κι έχει γίνει τόσο μόδα, που πολλά μαγαζιά στην πόλη το σερβίρουν. Επιστήμη το έχουν κάνει, όχι αστεία. Αυγά, pancakes και ό,τι άλλο τραβάει η όρεξή σου. Θα πας τώρα που τα ξέρεις αυτά, δεν θα πάς; Ε, δες πού να πας.
Momo
Κάθε Κυριακή μέχρι τις 5 το απόγευμα γίνεται ένα μικρό γευστικό πανηγυράκι στην Καλλιθέα. Γιατί αυτό το μαγαζί είναι ο παράδεισος του brunch. Ο ιδιοκτήτης, ο Αργύρης, είναι εξαιρετικός και θα σε κάνει να νιώσεις σαν στο σπίτι σου. Και τι καλύτερο από αυτό για να απολαύσεις με άνεση και όρεξη αυτά τα καταπληκτικά αυγά τα γεμιστά με μπέικον, μανιτάρι και τριμμένη γραβιέρα. Πάνω σε ψωμάκι φρυγανισμένο, ναι. Και τα Benedict πάνω σε ζαμπόν μελιού και τα άλλα, τα Florentine πάνω σε σπανάκι sauté. Και pancakes έχει με marple syrup, μαρμελάδα φράουλα και πραλίνα. Ναι πραλίνα. Και μέσα στην τιμή, καφέ (γαλλικό), όσο θες. Το μαγαζί έχει στυλ βιομηχανικό, μοιάζει με ένα μικρό Σόχο στα νουπού της Αθήνας και θα σε κερδίσει με το πρώτο, μια για πάντα.
Σαπφούς 95, Πλ.Κύπρου, Καλλιθέα, τηλ.: 210 9562300
Rakkan Bar Lounge Restaurant
Το όνομά του σημαίνει αισιοδοξία και πώς να μην την έχεις όταν ξέρεις ότι εδώ θα δοκιμάσεις ένα από τα καλύτερα και πιο ιδιαίτερα brunch της πόλης; Αν είσαι fan της γιαπωνέζικης κουζίνας, οι προτάσεις του a la carte OHAYOU (που θα πει καλημέρα) brunch menu του είναι κουτί για σένα. Τις Κυριακές λοιπόν, θα φας αυθεντική ιαπωνική ομελέτα ρυζιού οmuraisu, scrambled eggs με σολομό, αλμυρό pancake με cream cheese και κάτι συγκλονιστικά και ζουμερότατα burgers. Αν το θέλεις και το γλυκάκι σου, έχει μηλόπιτα με τραγανό μπισκότο και παγωτό, αλλά και brownies με καραμέλα από εξωτικά φρούτα. Εκτός από το τσάι ή τον καφέ, θα συνοδεύσουν το γεύμα σου ψαγμένα λαϊβάκια από γνωστές μπάντες. Που παίζουν τζαζ. Σε έναν χώρο κομψότατο με μίνιμαλ διακόσμηση. Τι πιο γουάου από όλο αυτό δηλαδή έχεις ακούσει τελευταία;
Λεωφ. Κηφισίας 238-240, Κηφισιά, τηλ.: 210 8087941
Μπελ Ρέϋ
Αυτό το μαγαζί είναι στο αγαπημένο Κουκάκι. Έχει πάρει τη θέση ενός παλιού συνεργείου. Από την ταμπέλα του το καταλαβαίνεις. Αφού πάνω της θα δεις το όνομα γνωστής μάρκας λιπαντικών, γραμμένο (φυσικά) στα engreek (τα ανάποδα των greeklish ναι ναι). Και ένα χιπστερότατο σνακ μπαρ όπως τούτο εδώ δεν θα μπορούσε να μην ακολουθεί τη τελευταία μανία των Αθηναίων που ακούει στο όνομα brunch. Πήγαινε λοιπόν για να δοκιμάσεις εξαιρετικά pancakes (τηγανίτες παιδιάαα) και σούπες μούρλια, που θα σε κάνουν να ξεχάσεις ότι παιδί τις σιχαινόσουν. Η γαλλική του κρεμμυδόσουπα συγκεκριμένα μπορεί να σε κάνει να ξεχάσεις και τ’ όνομά σου. Και αν δεν είσαι του καφέ, έχει και έναν σούπερ χυμό με μήλο, παντζάρι, καρότο και τζίντζερ. Πήγαινε γρήγορα, θα δεις και το τέλειο σκίτσο με τον (χίπστερ) μάστορα πάνω από το μπαρ.
Φαλήρου 88, Κουκάκι, τηλ.: 213 0326450
Mama Roux
Είναι αυτό που λέμε hip στέκι. Στον πεζόδρομο της Αιόλου, μάλιστα. Είναι κοντά στην Κολοκοτρώνη και την πλατεία Αγίας Ειρήνης. Είναι τόσο απλό όσο χρειάζεται αλλά και άλλο τόσο chic με ένα δικό του τρόπο. Εδώ τα κυριακάτικα πρωινομεσημέρια θα φας muffins, αυγά Benedict, νοστιμότατες ομελέτες, bagels (αχ αυτά τα bagels), scrambled eggs, pancakes (το στανταράκι του brunch, μόνο που εδώ γαρνίρονται ακόμη και με σφένδαμο) αλλά και burgers που το λες ξεκάθαρα μεσημεριανό (ακόμη και βραδινό), αλλά εδώ το σερβίρουν και νωρίτερα. Και σε μεγάλες μερίδες παρακαλώ όλα. Γενικά όμως να ξέρεις ότι στα πιάτα του δίνει και την επιλογή της μισής μερίδας, κάτι που είναι αρκετά βολικό για κάποιον που δεν θέλει να σκάσει κιόλας. Το μόνο που πρέπει σίγουρα να κάνεις είναι μία κράτηση. Γίνεται χαμός, πρέπει να έχεις άπειρη τύχη (τύπου αδύνατον) για να βρεις τραπέζι.
Αιόλου 48, Αθήνα, τηλ.: 213 0048382
New York Sandwiches
Διάσημο για το brunch του. Φτιάχνει και η Madame η Ginger από δαύτο εδώ. Το μενού, σου λέω, τα έχει όλα, μα όλα. Τα αυγά του τα scrambled σε φρυγανισμένο ψωμί με τα ψητά τα ντοματίνια και τα μανιτάρια τους είναι ένα όνειρο. Πρέπει όπως και δήποτε να δοκιμάσεις το French toast του, δηλαδή τις αυγοφέτες με τσουρέκι, marple syrup και σαντιγύ. Έχει και νεοϋορκέζικο τσιζκέικ για επιδόρπιο. Και σαλάτες και burger και bagels (ακόμη και αυτά τα πιο ψαγμένα, τα κανέλα-σταφίδα). Όσο για τον χώρο, πολύ New York όπως ταιριάζει στο όνομά του. Πολλά κάδρα στον τοίχο με πολύχρωμες κορνίζες, πολύ happy, η όρεξη σου ανοίγει σίγουρα. Όταν χορτάσεις και διψάς, ανάλογα σε τι φάση είσαι, μπορείς να πιεις χυμό γκρέιπφρουτ ή ένα Bloody Mary. Α, μην ξεχάσω, το pancake με την πραλίνα δεν παίζεται.
Σινώπης 3, Αμπελόκηποι, τηλ.: 210 7778475
Nice ’n’ Easy
Καλά θυμάσαι, και τραγούδι του Φρανκ Σινάτρα είναι, αλλά και ένα πολύ ωραίο μαγαζί στον πεζόδρομο Ομήρου και Σκουφά στο Κολωνάκι. Ένα βιολογικό μπιστρό για την ακρίβεια που βάζει healthy στοιχεία ακόμη και στο brunch του. Θα δοκιμάσεις French toast με ψωμί hala, μήλο και σαντιγύ ας πούμε. Φτιάχνει ομελέτες από ασπράδια και huevos rancheros, bagels με σολομό καπνιστό και άλλα πολύ νόστιμα και χορταστικά, ό,τι πρέπει για τα πρωινά και τα μεσημέρια του σουκού σου. Για το τέλος σου άφησα το πιο αντιοξειδωτικό από όλα, που αν θες να μείνεις τόσο fit όσο είσαι, πρέπει να το παραγγείλεις. Χυμό ρόδι κορίτσια. Και από αυτό έχει. Ακόμη να πας;
Ομήρου 60 & Σκουφά, Κολωνάκι, τηλ.: 210 3617201