Τα απαραίτητα μίας “έξυπνης” κουζίνας
- 29 ΣΕΠ 2015
Μπορεί να είσαι νέα νοικοκυρά. Μπορεί να μετακόμισες μόλις σε καινούριο σπίτι μόνη σου. Μπορεί να είσαι φοιτήτρια στην Κομοτηνή. Μπορεί να είσαι μία εργαζόμενη μαμά που θέλει να βρει λίγο χώρο στην κουζίνα. Για όλες τις περιπτώσεις το κείμενο είναι σωτήριο. Τα απαραίτητα μίας ''έξυπνης'' κουζίνας δεν είναι πολλά. Είναι λίγα και πρακτικά.
Και πόσα σουβλάκια να καταναλώσεις; Νόστιμα και οι πατάτες το κάτι άλλο. Βλέπεις όμως μία μικρή διαφορά στα φαρδύ (κάποτε) τζιν σου; Πρέπει να ξεκινήσεις να μαγειρεύεις στο σπίτι. Τα απλά, τα εύκολα.
Ακόμα κι αν το σπιτικό σου είναι φτιαγμένο εδώ και χρόνια κάπου κάπου χρειάζεται μία εκκαθάριση. Να φύγουν τα περιττά, μα αδειάσει ο χώρος, να νιώσεις κι εσύ πιο άνετα.
Δεν χρειάζεται να έχεις ειδικά σκεύη για όλα. Τα απολύτως απαραίτητα κάνουν τη δουλειά τους κι εσύ κάνεις μαγικά στην κουζίνα. Μπορείς να φανταστείς κουζίνα χωρίς μαχαίρια; Όχι. Μπορείς να φανταστείς κουζίνα χωρίς ειδικό κουταλάκι αδειάσματος κολοκυθιών; Φυσικά και μπορείς.
Κάναμε μία λίστα και πιστεύουμε πως είναι μία πολύ καλή αρχή. Δεχόμαστε παρεμβάσεις γιατί κάτι παραπάνω μπορεί να ξέρετε. Να μοιραστεί η γνώση παρακαλώ.
Μαχαίρια
Σετ κουτάλες
Γάντι φούρνου από σιλικόνη
Σουρωτήρι
Σετ τάπερ
Σετ τηγάνια
Ταψιά με κεραμική επίστρωση
Κατσαρόλες σε διάφορα μεγέθη
Τηγάνι γκριλ
Φόρμα ψησίματος σιλικόνης
Ηλεκτρικός στίφτης
Μπρίκι
