TikTok: 8 viral συνταγές με ζυμαρικά για να δοκιμάσεις εάν είσαι pasta lover
- 19 ΙΟΥΝ 2022
Ανάμεσα στα δισεκατομμύρια βίντεο που κυκλοφορούν στον κόσμο του TikTok, υπάρχει μια κοινότητα αφοσιωμένων καλοφαγάδων που δημιουργούν περιεχόμενο για εσένα που μπορεί να βρίσκεσαι στην άλλη άκρη της Γης, αλλά μοιράζεσαι μαζί τους την ίδια αγάπη για το καλό φαγητό και κυρίως για τα ζυμαρικά. Ρίχνοντας δε, μία γρήγορη ματιά στην ετικέτα #Pasta που μέχρι στιγμής έχει συγκεντρώσει 15,8 δισεκατομμύρια προβολές, καταλαβαίνεις πως οι μακαρονάδες αυτού του κόσμου είναι πολλοί (αλίμονο).
Και συνεχίζοντας την κουβέντα μας περί μακαρονο-λατρείας του TikTok, να σου υπενθυμίσουμε απλά, ΤΟΝ χαμό που είχε κάνει τον Απρίλιο του 2020 η συνταγή της Gigi Hadid για ζυμαρικά με σάλτσα βότκας, την οποία αρχικά είχε δημοσιεύσει στα stories της. Ας μην ξεχνάμε, επίσης, και τη super viral συνταγή με άρωμα Ελλάδας για μακαρόνια με σάλτσα ψητής φέτας και ντοματίνια, γνωστή και ως Baked Feta Pasta, που έκανε εξίσου πάταγο τον Ιανουάριο του 2021 (σε κάποιες περιοχές, η φέτα είχε εξαντληθεί από τα super markets).
8 viral συνταγές με ζυμαρικά από το TikTok για να φωνάξεις Mamma Mia!
Και τώρα θα μου πεις πως, λογικό τα ζυμαρικά να βρίσκονται ανάμεσα στα πιο διάσημα πιάτα των social media, αφού μιλάμε για ένα πανεύκολο φαγητό που απαιτεί ελάχιστο χρόνο μαγειρέματος και μέσα σε λίγα λεπτά μπορείς να απολαύσεις ένα ολοκληρωμένο γεύμα. Επειδή, ωστόσο, έχεις κάπως μπουχτίσει να τρως συνέχεια τα ίδια μακαρόνια με την κλασική κόκκινη σάλτσα και ένα βουνό από τριμμένο τυρί, ψάξαμε και βρήκαμε τις 8 πιο νόστιμες μακαρονο-συνταγές του #PastaTok για να ανανεώσεις τη γεύση στον ουρανίσκο σου. Eat spaghetti to forgetti your regretti και καλή απόλαυση!
Κρεμώδη ζυμαρικά λεμονιού για να γλείφεις τα δάχτυλά σου
Για όποιον αγαπά τις ξινές γεύσεις, αυτά τα κρεμώδες και ζουμερά ζυμαρικά λεμονιού είναι ένα όξινο όνειρο που γίνεται πραγματικότητα.
Βουτυρένια noodles
Τα βουτυρωμένα noodles είναι το γρήγορο γεύμα που δεν ήξερες ότι χρειάζεσαι στη ζωή σου. Πρόσθεσε λίγο μαϊντανό και φρέσκια παρμεζάνα και είσαι πανέτοιμη.
Όλη η Τοσκάνη στο πιάτο σου
Αν θες κάτι πιο χορταστικό, αυτά τα ζυμαρικά Τοσκάνης με κοτόπουλο, λαχανικά και κρεμώδη σάλτσα με βούτυρο και κρέμα γάλακτος θα γεμίσουν το στομάχι σου. Και το καλύτερο; Την φτιάχνεις σε μία μόνο κατσαρόλα και έτσι γλιτώνεις τη στοίβα από άπλυτα στον νεροχύτη.
Penne alla Vodka για να σου τρέξουν τα σάλια
Εάν έχεις δοκιμάσει τα περιβόητα μακαρόνια βότκας της Gigi Hadid για τα οποία μιλήσαμε πιο πάνω, ήρθε η ώρα να δοκιμάσεις μία πιο νόστιμη παραλλαγή αυτής της συνταγής, από τον σεφ Matthew Merril. Η τελειότητα της γεύσης σε ένα πιάτο.
Ζυμαρικά φούρνου με κατσικίσιο τυρί και υπογραφή TikTok
Όπως είπαμε και στην αρχή, η συνταγή για baked Feta Pasta προκάλεσε έναν μικρό χαμούλη στο TikTok. Ωστόσο, υπάρχουν και αυτοί (οι αψυχολόγητοι άνθρωποι) που δεν είναι και οι μεγαλύτεροι fans της φέτας (κάποιο πρόβλημα). Εάν βρίσκεσαι ανάμεσά τους, η γυναίκα που κρύβεται πίσω από τον λογαριασμό @feelgoodfoodie του TikTok σού έχει ετοιμάσει μία νόστιμη παραλλαγή με κατσικίσιο τυρί, το οποίο έχει πιο ελαφριά γεύση, αφράτη υφή και σάλτσα από pesto. Σίγουρη επιτυχία!
Γιγαντιαίο Fusili με σάλτσα από σπανάκι και πέστο
Εάν θες να δοκιμάσεις κάτι διαφορετικό, ένα πακέτο από γιγαντιαία fusili, λίγο σπανάκι και ένα μπολάκι πέστο, είναι αρκετά για να πειραματιστείς με γεύσεις (και μεγέθη). Ιδανική συνταγή και για εσένα που είσαι vegan.
Spaghetti φούρνου
Άλλη μία super yummy συνταγή του TikTok για ζυμαρικά, είναι τα Spaghetti φούρνου για τα οποία θα χρειαστείς μονάχα ένα πυρίμαχο σκεύος. Τα βήματα είναι απλά: Στρώνεις τα άψητα ζυμαρικά, βάζεις τα μπαχαρικά και τη σάλτσα σου, ανακατεύεις με νερό και τα βάζεις στο φούρνο για ψήσιμο. Από πάνω προσθέτεις μία γενναιόδωρη ποσότητα τυριού και ψήνεις ξανά για λίγα λεπτά μέχρι να χρυσαφίσει το τυρί. Ένα σαλάκι έτρεξε.
Κρεμώδη μακαρονάδα κοτόπουλου Cajun αλά TikTok
Εάν είσαι fan του κοτόπουλου, λατρεύεις οτιδήποτε περιστρέφεται γύρω από τον κόσμο των ζυμαρικών και σου αρέσουν οι καυτερές γεύσεις, τότε αυτή η spicy μακαρονάδα με ζουμερό κοτόπουλο, νιφάδες τσίλι και μπόλικες πιπεριές, εκπληρώνει τις επιθυμίες σου. Οριακά θα λέγαμε πως έχει βγει από τα όνειρά σου.