Τήνος: Όλα όσα πρέπει να κάνεις αν την επισκεφθείς για 48 ώρες

Η Τήνος είναι τα χωριά της. Τουλάχιστον αυτό μου έμεινε σαν πρώτη εντύπωση τώρα πρόσφατα που την επισκέφθηκα. Και την αγάπησα από την πρώτη στιγμή. Αυτά τα χωριά που όσες μέρες και να έχεις μπροστά σου διαθέσιμες δεν χορταίνεις να τα εξερευνάς. Πύργος, Τριαντάρος, Δυο Χωριά, Κώμη, Μαμάδος, Καρδιανή και η λίστα δεν έχει τελειωμό. Και μετά οι παραλίες, η αγριάδα του τοπίου, το χρυσό φως που λούζει τα χωριά, η αρχιτεκτονική της και το φαγητό.

Αυτό το κυκλαδίτικο νησί έχει εξελιχθεί σε έναν από τους πιο ενδιαφέροντες γαστρονομικούς προορισμούς και θα το διαπιστώσεις μόλις την επισκεφθείς (αν δεν το έχεις κάνει ήδη). Αν, λοιπόν, σκέφτεσαι να την επισκεφθείς ακόμη και για ένα Σαββατοκύριακο, ακολουθούν παρακάτω 6 προτάσεις. Κράτησε σημειώσεις.

Μία επίσκεψη στον Πύργο για εσένα που αγαπάς την τέχνη

23 χιλιόμετρα από τη χώρα θα συναντήσεις τον Πύργο, το μεγαλύτερο χωριό της Τήνου, ή αλλιώς έναν τόπο αφιερωμένο στην τέχνη. Κάθε γωνιά του Πύργου είναι σαν μικρό έργο τέχνης γι’ αυτό φρόντισε να μην ξεχάσεις τη φωτογραφική σου μηχανή. Το χωριό φιλοξενεί από το 1956 την Σχολή Καλών Τεχνών Πανόρμου, αλλά θα βρεις επίσης το Μουσείο Μαρμαροτεχνίας, το σπίτι του Γιαννούλη Χαλεπά, καθώς και το Μουσείο Πανορμιτών Καλλιτεχνών με έργα των Γ. Χαλεπά, Δ. Φιλιππότη, Γ. Βιτάλη, Λ. Δούκας κ.α. Και μετά από όλα αυτά σου αξίζει να απολαύσεις ένα λαχταριστό γαλακτομπούρεκο στην πλατεία του χωριού.

Για το πιο νόστιμο brunch με θέα στην Έξω Μεριά

Μετά τον Πύργο και λίγο πριν τον Όρμο Υστερνίων θα βρεις το Έξω Μεριά. Ένα μέρος με απίστευτη θέα προς την πανέμορφη Σύρο και με μία κυκλαδίτικη μίνιμαλ αισθητική. Να δοκιμάσεις οπωσδήποτε αυγά φούρνου, καπίρα με τηγανητά αυγά και σος γιαουρτιού, σπιτικές τάρτες και δροσερές φρουτοσαλάτες. Όλα φτιαγμένα με αγνά υλικά από την Τήνο.

Έξω Μεριά, Υστέρνια, Τήνος, 2283031552

Για βουτιές στον Όρμο Υστερνίων

Ακριβώς κάτω από τα Υστέρνια θα βρεις τον Όρμο Υστερνίων και την παραλία Σχοινάκι. Στρώσε την πετσέτα σου στα βότσαλα ή πιάσε μια ξαπλώστρα και απόλαυσε το μπάνιο σου.

Για μεζέδες και κρασιά στο Τριανταράκι

Αν μένεις στη χώρα της Τήνου ο Τριαντάρος είναι ένα από τα πανέμορφα χωριά που αξίζει να επισκεφθείς. Απέχει μόλις 7 χιλιόμετρα από τη χώρα. Αφού διασχίσεις με την ησυχία σου τα υπέροχα στενά με τα αμέτρητα σκαλιά (αξίζει τον κόπο) κάνε μία στάση στο Τριανταράκι. Hot spot με εκλεκτά μεζεδάκια όπως ταραμοσαλάτα, σουτζουκάκια, σαρδέλες με πατάτες, ρεβίθια, τηνιακή ποικιλία με λούζα και βολάκι Τήνου, κοπανιστή, αγκινάρα και λιαστές ντομάτες. Θα επιλέξεις κρασιά ανάμεσα σε αμέτρητες ετικέτες καθώς και μπύρες από μικρές ελληνικές ζυθοποιίες.

Καφενείο Τριανταράκι, Τριαντάρος Τήνος, 2283 041371

Για λαχταριστό μοσχαράκι με πουρέ μελιτζάνας στη Σβούρα

Από το Κουκάκι στην πλατεία της Κώμης. Στη Σβούρα θα φας πιάτα που φτιάχνονται με πολλή αγάπη από τον Βαγγέλη Στέρπα. Τηγανητοί γίγαντες με σκορδαλιά ντομάτας και κρίταμο, κολοκύθια τσιπς με δροσερό τζατζίκι παντζαριού, αγκινάρα Κώμης με μαραθόριζα και κοπανιστή Τήνου, καπνιστή μελιτζανοσαλάτα, και μοσχαράκι με πουρέ μελιτζάνας. Σε όλα τα παραπάνω πρόσθεσε μία δροσερή κυκλαδίτικη σαλάτα και μην ξεχάσεις να δοκιμάσεις το ζυμωτό ψωμί που φτιάχνουν εκεί.

Πλατεία Κώμης, Κώμη, 2283 051830

Προτού φύγεις κάνε μία στάση στο Trela Tinos

Στη χώρα θα βρεις ένα φανταστικό concept store αφιερωμένο σε νέους Έλληνες και Γάλλους σχεδιαστές. Η Γαλλίδα, Carol Guinebert, που μοιράζει τον χρόνο της μεταξύ Παρισιού και Τήνου ξεκίνησε το Trela Tinos από το χωριό Σμαρδάκιτο σε ένα καφενείο. Συνδυάζοντας την αγάπη της με το παλιό και το νέο η Carol επιμελείται μία συλλογή από αντίκες και σύγχρονα κομμάτια τα οποία αντικατοπτρίζουν την ιστορία των δύο πολιτισμών. Το νέο location είναι στη χώρα και θα ανακαλύψεις μία σειρά από t-shirts, αξεσουάρ, κεραμικά και γυάλινα σκεύη για το σπίτι καθώς και ξύλινα έπιπλα.

Δρόσου 84200, Τήνος, +30 697 482 9687