Το Okra στήνει το γιορτινό τραπέζι με θέα στην Ακρόπολη

Το Okra που άνοιξε τις πόρτες του τον Νοέμβριο του 2023 στεγάζεται στον τελευταίο όροφο ενός κτηρίου στο Μοναστηράκι. Στην καρδιά της Αθήνας αλλά ταυτόχρονα μακριά από τον θόρυβο της περιοχής, σε υποδέχεται σε έναν χώρο με minimal και σοφιστικέ design. Η απρόσκοπτη θέα στην ταράτσα προς την Ακρόπολη είναι τόσο εντυπωσιακή που είναι αδύνατο να σταματήσεις να τη χαζεύεις όσο απολαμβάνεις το φαγητό σου.

Η σύγχρονη προσέγγιση στην ελληνική κουζίνα είναι ένα από τα στοιχεία που θα σε κάνει να επισκεφτείς ξανά το Okra. Ο chef Γιώργος Ζαχείλας φέρνει στο επίκεντρο την εποχικότητα και τις πρώτες ύλες συστήνοντας μία σύγχρονη προσέγγιση στα πιάτα της ελληνικής κουζίνας. Αυτή η σύγχρονη προσέγγιση αποτυπώνεται στο μενού που έχει ετοιμάσει για την παραμονή Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς.

Έτσι έχεις να επιλέξεις ανάμεσα σε μια βισισουάζ με παλαμίδα και προζυμένια κρουτόν, φρέσκα λαζάνια με άγρια μανιτάρια, τοπιναμπούρ και μαύρη χειμερινή τρούφα και λαχανοντολμά με χέλι, βασιλικό καβούρι και σελινόριζα. Μην ξεχάσεις να δοκιμάσεις τη ζεστή και απολαυστική μοσχαρόσουπα με χειμερινά λαχανικά και ρέβα αλλά και το πιάτο με τορτελίνια, πάπια, κρέμα κάστανο και φύλλα μουστάρδας.

Βαγγέλης Κουμελάς

Βαγγέλης Κουμελάς

Βαγγέλης Κουμελάς

Όσο απολαμβάνεις το φαγητό σου απολαμβάνεις παράλληλα και διάφορες ποικιλίες κρασιών που θα βρεις από τη μεγάλη λίστα Ελλήνων παραγωγών που φιλοξενεί η κάβα του εστιατορίου: Chardonnay από το Κτήμα Σκούρας, Μελισσόπετρα από το Κτήμα Τσέλεπος αλλά και μία δροσερή Νεγκόσκα από το Μικρό Κτήμα Τίτου κοντά στην κωμόπολη της Γουμένισσας.

Το εορταστικό μενού ολοκληρώνεται με κρέμα κάστανο, κουμκουάτ, λεμονοθύμαρο, θόγαλο και μία custard σοκολάτας με χαρούπι και σορμπέ κακάο.

Φέτος τα Χριστούγεννα το Okra στήνει γιορτινά τραπέζια με ζωντανή μουσική και το πιο ωραίο σκηνικό για να το απολαύσεις. Μπορείς να κάνεις την κράτησή σου εδώ.