Τώρα μπορείς να πίνεις κρασί με την υπογραφή του οίκου Chanel
- 21 ΙΟΥΝ 2020
Οι αμπελώνες Domaine de l’Ile στο νησί Porquerolles στο νότο της Γαλλίας, πέρασαν στην ιδιοκτησία του γαλλικού οίκου πριν 8 μήνες. Συγκεκριμένα, τον Οκτώβριο του 2019. Τώρα, για πρώτη φορά στην ιστορία του, ο οίκος Chanel έβγαλε τη δική του σοδειά και κυκλοφορεί το πρώτο του κρασί.
Η Chanel παρουσιάζει τους πρώτους οίνους που παράγονται από τότε που ο οίκος απέκτησε τους αμπελώνες Domaine de l’Ile στο μαγευτικό νησί Porquerolles. Τον λευκό και ροζέ οίνο της σοδειάς 2019 Domaine de l’Ile. Κάθε κρασί του οίκου Chanel παρασκευάζεται υπό την επίβλεψη του Nicolas Audebert, manager του Château Rauzan-Ségla στη Margaux και Châteaux Canon & Berliquet στο Saint-Emilion.
Το Porquerolles που «φιλοξενεί» τους αμπελώνες Domaine de l’Ile, είναι ένα νησί που στον αέρα του θα νιώσεις να αναμειγνύεται η μυρωδιά της θάλασσας με εκείνη του πευκοδάσους. Πλημμυρισμένος από φως, ο ιστορικός αμπελώνας έχει μετατραπεί σε σύμβολο του μεσογειακού νησιού. Πρώτος ιδιοκτήτης υπήρξε ο οραματιστής François-Joseph Fournier, που αγόρασε το νησί, περισσότερο από έναν αιώνα πριν. Και αφιέρωσε τη ζωή του στο να μετατρέψει αυτό το μεσογειακό διαμάντι σε επίγειο παράδεισο.
To 2019, κι έχοντας ζήσει μια γεμάτη ζωή ως οινοποιός και θαλασσοπόρος, ο εγγονός του, Sébastien Le Ber, άνοιξε ένα νέο κεφάλαιο στην ιστορία του νησιού. Και εμπιστεύτηκε αυτήν την κληρονομιά στον πολυτελή οίκο Chanel.
Το πολυτελές κρασί (λευκό ή ροζέ) του οίκου Chanel
Ένας τόπος μαγικός κάτω από τον ζεστό ήλιο που μετριάζεται από τη δροσιά της θάλασσας, δημιουργεί τις ιδανικές συνθήκες για την καλλιέργεια των αμπελιών.
Το Domaine de l’Ile παράγει φρέσκα και ενεργητικά κρασιά που κατακλύζονται από τον χαρακτήρα του τόπου από τον οποίο προέρχονται. Στον λευκό οίνο θα νιώσεις στον ουρανίσκο σου τη ζουμερή, τέλεια ώριμη γεύση των λευκών φρούτων, που εναλλάσσεται με τη λουλουδάτη υπόγευση και την ποικιλία από ξηρές νότες. Η αίσθηση είναι φρέσκια, ανάμεσα στη μέντα και τον ευκάλυπτο. Στον ουρανίσκο το κρασί μοιάζει πολυδιάστατο, με πλήρη, σχεδόν κρεμώδη υφή, εμπνευσμένη από τη θάλασσα.
Το ροζέ κρασί μάς ταξιδεύει στις ομορφότερες καλοκαιρινές μέρες. Οι πρώτες νότες ζάχαρης κριθαριού είναι απολαυστικές. Μια αίσθηση που εξισορροπείται από τη φρεσκάδα της σύνθεσης των υλικών. Ένα χυμώδες, δροσερό μείγμα από πεπόνι και φρέσκα φρούτα.
Το άρωμα είναι εμπλουτισμένο με διακριτικές νότες λευκών λουλουδιών. Στον ουρανίσκο το κρασί αποκαλύπτει την γευστική πληρότητα και τις θαλασσινές πινελιές του.
Τα 2 κρασιά είναι ιδανικά για μία καλοκαιρινή βραδιά στη βεράντα ενός παραθαλάσσιου σπιτιού. Με τα πόδια σου βουτηγμένα στην άμμο ή για ταξίδια πάνω στο κατάστρωμα ενός πλοίου. Και έχουν τη σφραγίδα του luxrury οίκου Chanel. Πράγμα που σημαίνει ότι τα μπουκάλια των 2 κρασιών είναι μίνιμαλ, με υψηλή αισθητική και πανέμορφα.