Πανεύκολο παγωτό ροδάκινο με 3 υλικά, από τη Little Hands. Τα παιδιά το λατρεύουν

Tόσο υγιεινά, τόσο θρεπτικά, τόσο απλά και εύκολα, παγωτό ροδάκινο, με 3 μόνο υλικά. Εμείς το λατρέψαμε οικογενειακώς, γιατί δεν είναι μόνο για μικρά χεράκια. Δεν θα πω άλλα, θα πω μόνο «μια δοκιμή θα σε πείσει».

Συνταγή για 6-8 μπάλες παγωτό ροδάκινο

3 μικρές μπανάνες

2 ροδάκινα

3 κσ σιρόπι σφενδάμου ή μέλι

1 κγ κανέλα (προαιρετικά)

ΣΧΕΤΙΚΟ ΘΕΜΑ

NO FILTER MOTHERHOOD

Πίτσα: Λαχταριστή, υγιεινή συνταγή από τη Little Hands (να τρώει η μάνα και στο παιδί να δίνει)

Προετοιμασία

• Καθαρίζουμε τις μπανάνες και τις κόβουμε σε ροδέλες και τα ροδάκινα τα κόβουμε σε 6-8 φέτες.
• Βάζουμε τα φρούτα σε ένα ταψάκι με αντικολλητικό χαρτί χωρίς να ακουμπούν μεταξύ τους. Αν χρειαστεί σκεπάζουμε με λαδόκολλα και δημιουργούμε και δεύτερη στρώση.
• Μεταφέρουμε το ταψάκι στην κατάψυξη για τουλάχιστον 4 ώρες
  Little Hands

Εκτέλεση

1. Βάζουμε τα κατεψυγμένα φρούτα, απευθείας από την κατάψυξη, στον επεξεργαστή τροφίμων ή σε ένα δυνατό multi ή blender και τα χτυπάμε μέχρι να γίνουν σαν κρέμα.
2. Ανά διαστήματα θα χρειαστεί να ανοίγουμε το μηχάνημα και με μία σπάτουλα να ξεκολλάμε τις μπανάνες από τα τοιχώματα. Στην αρχή θα γίνει κομματάκια, δείχνουμε υπομονή και συνεχίζουμε κάνοντας όσες διακοπές χρειάζεται για να μην κάψουμε το μηχάνημα.

1. Όταν τα φρούτα γίνουν σαν μαστίχα σε υφή θα προσθέσουμε το σιρόπι και την κανέλα.
2. Συνεχίζουμε το χτύπημα για 1 λεπτό ακόμα για να δέσουν οι γεύσεις.
3. Σερβίρουμε και πασπαλίζουμε με υλικά της επιλογής μας.
4. Αν δεν το καταναλώσουμε αμέσως το μεταφέρουμε στην κατάψυξη. Σε αυτή την περίπτωση θα πρέπει να το βγάλουμε 20-30 πριν το απολαύσουμε.

Little Hands

Tips για πετυχημένο παγωτό ροδάκινο

• Αν δεν το καταναλώσετε αμέσως κάνε το εξής: αφαίρεσε το παγωτό από τον επεξεργαστή τροφίμων απευθείας με ένα κουτάλι παγωτού. Έπειτα, μετάφερε τις μπάλες σε ταψάκι όπου πρώτα έχεις απλώσει λαδόκολλα, χωρίς να ακουμπούν μεταξύ τους. Βάλε τις μπάλες στην κατάψυξη για 2-3 ώρες και έπειτα μετέφερε τις από το ταψάκι σε ένα δοχείο αποθήκευσης. Την επόμενη φορά που θα θέλεις να το προσφέρεις θα έχεις έτοιμες μπάλες χωρίς να χρειάζεται να περιμένεις μισή ώρα για να το σερβίρεις.
• Τα παγωτά με βάση τα κατεψυγμένα φρούτα είναι μία εξαιρετική επιλογή για να μην πετάξεις τα πολύ ώριμα φρούτα.
• Αυτοσχεδίασε στη δημιουργία τους, αν πάλι δυσκολεύεσαι πάρε μερικές ακόμα ιδέες από τη σελίδα μου εδώ.

Καλό υπόλοιπο καλοκαιριού και καλή απόλαυση!

xx

Ελένη

*Βρες περισσότερες συνταγές μου στο littlehandsblw.com