3 φράσεις που θα σου απαγόρευε ο διατροφολόγος (και 3 να λες στον εαυτό σου). Όλα είναι στο μυαλό
- 4 ΔΕΚ 2020
Οι υδατάνθρακες απαγορεύονται. Δεν πρέπει να τρώμε μετά τις 7 το απόγευμα. Αυτοί είναι μερικοί διατροφικοί μύθοι που ελπίζουμε ότι καταρρίπτονται συχνά. Όπως και οι αυστηρές δίαιτες.
Ένας σύγχρονος διατροφολόγος ελπίζει ότι οι πελάτες του θα μάθουν πώς να τρώνε, σκεπτόμενοι την υγεία τους και τι χρειάζεται ο οργανισμός για να έχει ενέργεια και να είναι«χαρούμενος». Το πρώτο λάθος που κάνεις και βάζεις εμπόδιο στην ισορροπημένη διατροφή, είναι οι λανθασμένες πεποιθήσεις που όλοι κουβαλάμε από την παιδική και εφηβική ηλικία. Και οι λέξεις που χρησιμοποιούμε παίζουν τεράστιο ρόλο στο πώς προσεγγίζουμε τη διατροφή (και το ψυγείο). Ποιες φράσεις θα σου απαγόρευε να λες ένας διατροφολόγος λοιπόν;
Δεν μπορώ να αντισταθώ
Κλασική περίπτωση «έρχονται γιορτές, το σπίτι είναι γεμάτο σνακ και λιχουδιές και δεν γίνεται να μην τρώω όλη μέρα». Βομβαρδίζεσαι με διαφημίσεις, βλέπεις γεμάτα τα ράφια στο σούπερ μάρκετ και μετά κάθεσαι στο σπίτι και σκέφτεσαι όλη μέρα πώς θα αποφύγεις την κουζίνα. Το βασικό λάθος που κάνεις είναι ακριβώς αυτό. Νιώθεις άσχημα, τρως λόγω βαρεμάρας ή άγχους, μετά νιώθεις τύψεις και μετά ξανατρώς. Αν σταματήσεις να αυτομαστιγώνεσαι και φροντίζεις να τρέφεσαι σωστά και να κοιμάσαι επαρκώς, θα μειώσεις κατά πολύ την κατανάλωση τροφών που δεν χρειάζεται και τόσο ο οργανισμός.
Ποια είναι η πιο αποτελεσματική δίαιτα;
Ψάχνεις την πιο γρήγορη και αποτελεσματική δίαιτα και δεν σκέφτεσαι αν ταιριάζει σε εσένα και τις ανάγκες σου. Επίσης, χρησιμοποιείς τη λέξη δίαιτα κι αυτό από μόνο του είναι λάθος. Αντικατάστησέ την με τη διατροφή και βρες αυτή που ταιριάζει στις τροφές που προτιμάς, στα επίπεδα ενέργειας που δαπανάς αλλά και στην κατάσταση της υγείας σου.
Είχα χτες ένα cheat meal
Αυτή η διατροφική παρασπονδία που λες ότι κάνεις όταν τρως δύο κομμάτια τούρτα ή μία πίτσα στην καθισιά σου. Η λέξη παρασπονδία ή cheat σε κάνει να νιώθεις ότι παρανομείς και σε βάζει σε mode «κάνω δίαιτα, βγαίνω από αυτήν, ξαναμπαίνω». Μην λες παρασπονδία. Πες ότι απολαμβάνεις το αγαπημένο σου γεύμα, το χαίρεσαι και δεν πρόκειται να σου συμβεί κάτι κακό.
Οι φράσεις που μπορείς να λες στον εαυτό σου (και εγκρίνει ο διατροφολόγος)
Τρώω πρωτίστως για την υγεία μου
Ναι, θέλεις να χάσεις βάρος, αλλά ο πρωταρχικός στόχος είναι η υγεία μας. Να τρώμε για να δίνουμε όλα τα απαραίτητα εφόδια στον οργανισμό μας και να είμαστε γεροί και δυνατοί. Και θα ακολουθήσουν και οι υπόλοιποι στόχοι.
Η σωστή διατροφή θέλει χρόνο
Κανείς δεν περιμένει να ξέρουμε τι κάνει καλό στον οργανισμό και τι πρέπει να αποφεύγουμε. Αν σκεφτείς ότι ως παιδιά αποφεύγαμε τα όσπρια, τα λαχανικά και όλα όσα υποτίθεται ότι πρέπει να τρώμε, θέλει χρόνο για να εκτιμήσεις τις θρεπτικές τροφές. Μην μαλώνεις τον εαυτό σου. Δεν πειράζει αν δεν σου αρέσουν (ακόμα) τα ρεβίθια.
Τρώω καλά γιατί σέβομαι τον εαυτό μου
Τρώω καλά γιατί σέβομαι αγαπάω το σώμα, το πνεύμα, τον εγκέφαλο και την ψυχική υγεία μου. Η σωστή επιλογή των τροφών δεν επηρεάζει μόνο την εικόνα, αλλά τη διάθεση, την καλή λειτουργία του εγκεφάλου αλλά και το πόσα χρόνια θα ζήσουμε. Τρώμε ό,τι μάς αρέσει χωρίς ενοχές. Μόνο με αγάπη για τον εαυτό μας.