4 superfoods που πρέπει να βάλεις στη διατροφή σου
- 9 ΑΥΓ 2018
Περισσότερες θρεπτικές ουσίες, αυτό χρειάζεται ο οργανισμός σου, ειδικά αν το καθημερινό σου πρόγραμμα είναι βεβαρυμένο. Βάλε τα superfoods στη διατροφική σου ρουτίνα και θα χάσεις. Πώς ορίζεται το superfood; Αποκαλείται κάθε τροφή (συνήθως φρούτο, λαχανικό, καρπός) υψηλής διατροφικής αξίας. Αυτό σημαίνει ότι συγκεντρώνει πολλές ομάδες θρεπτικών συστατικών χαρίζοντας στον οργανισμό σου βιταμίνες και ενέργεια ενισχύοντας το ανοσοποιητικό σου σύστημα, προλαμβάνοντας ασθένειες, ευνοώντας την καλή λειτουργία της καρδιάς.
Ραπανάκι
123rf
Τα ραπανάκια καθαρίζουν το πεπτικό σύστημα και έτσι αποδεικνύονται ιδιαίτερα χρήσιμα για τον οργανισμό σου. Διασπούν τις τοξίνες και είναι πλούσια σε ψευδάργυρο, βιταμίνη C, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, και φώσφορο. Σε συνδυασμό με την υψηλή τους περιεκτικότητα σε νερό μπορούν να κρατήσουν τον οργανισμό σου ενυδατωμένο.
Αρώνια
123rf
Το «βατόμουρο της νιότης». Η αρώνια μειώνει τους θρόμβους στο αίμα και προλαμβάνει τις καρδιαγγειακές παθήσεις. Ο καρπός θεωρείται εξαιρετικά ωφέλιμος για τον ανθρώπινο οργανισμό αφού ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση, βοηθά στην καταπολέμηση της υπέρτασης, ενισχύει τους συνδετικούς ιστούς και μειώνει τα επίπεδα των ορμονών του στρες.
Χλωρέλλα
123rf
Συμβάλλει στη μείωση του λίπους στο σώμα και των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα, βοηθώντας όσους πάσχουν από διαβήτη τύπου 2. Παράλληλα, θεωρείται ότι χαρίζει ευεξία, βοηθάει τη διαδικασία της πέψης και έχει αντικαταθλιπτική δράση. Είναι εξαιρετικά πλούσια σε πρωτεΐνη -έχει διπλάσια ποσότητα από το σπανάκι- και περιέχει απαραίτητα για τον οργανισμό αμινοξέα, βιταμίνες και μέταλλα.
Κράνα
123rf
Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φλαβονοειδή, ανθοκυάνες και φαινολικά παράγωγα. Σε άλλες εργαστηριακές έρευνες βρέθηκε μεγάλη περιεκτικότητα σε σίδηρο (Fe) αλλά και βιταμίνη C, καθώς και υψηλή περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ, καροτίνη και τανίνες. Λόγω των εμπεριεχομένων τανινών έχει, επίσης, στυπτικές ιδιότητες.
