4 τροφές που μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά τη διάθεσή σου
- 13 ΟΚΤ 2024
Η φράση «είμαστε ό,τι τρώμε» είναι μια γνωστή φράση που έχουμε ακούσει οι περισσότεροι. Αν στην πραγματικότητα η ψυχολογία μας εξαρτάται κατά ένα μεγάλο ποσοστό από τη διατροφή μας, τότε τι πρέπει να τρώμε για να είμαστε καλά; Ειδικοί στη Λειτουργική Ιατρική αναφέρει ότι υπάρχουν 4 βασικές κατηγορίες τροφών και ποτών που μπορεί να επηρεάσουν τη διάθεσή μας αρνητικά, αν υπερβούμε το μέτρο.
Ωστόσο, είναι σημαντικό να τονίσουμε ότι τα θρεπτικά συστατικά είναι απλώς ένας παράγοντας της καλής ψυχικής υγείας, ανάμεσα σε πολλούς άλλους. Ως προς το κομμάτι της διατροφής,λοιπόν, εάν δεν θες να «πέσει» η διάθεσή σου, πρέπει να καταναλώνεις με μέτρο, τα παρακάτω:
4 τρόφιμα και ποτά που μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά τη διάθεσή σου
Pexels
Τροφές με πολλή ζάχαρη
Μελέτες έχουν δείξει ότι η ζάχαρη μπορεί να αυξήσει τη φλεγμονή με τον καιρό. Επιπλέον, μπορεί να δημιουργήσει διακυμάνσεις στα επίπεδα της σεροτονίνης, της χημικής ουσίας που επηρεάζει τη διάθεση. Η κατανάλωση ζάχαρης προκαλεί απότομες αυξήσεις του σακχάρου στο αίμα, οδηγώντας στην απελευθέρωση σεροτονίνης.
Αυτή η ξαφνική αύξηση της σεροτονίνης μπορεί αρχικά να σε κάνει να νιώσεις ενέργεια και ευτυχία, αλλά στη συνέχεια το σώμα απελευθερώνει ινσουλίνη για να μειώσει την υπερβολική γλυκόζη, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει πτώση στη διάθεση.
Μια εύκολη αλλαγή: Κατανάλωσε ζαχαρούχα τρόφιμα με μέτρο και συνδύασέ τα με γεύματα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, καλά λιπαρά, πρωτεΐνη και φυτικές ίνες. Ο στόχος είναι να βελτιώσεις τη συνολική υγεία σου, ώστε να απολαμβάνεις αυτά τα τρόφιμα χωρίς μεγάλο αντίκτυπο στη διάθεσή σου.
Ροφήματα με καφεΐνη
Η καφεΐνη, γνωστή για την ενισχυτική της επίδραση στην ενέργεια, είναι ένα κοινό «εργαλείο» για όταν νιώθουμε κουρασμένοι ή υποτονικοί. Ωστόσο, οι ειδικοί προειδοποιούν ότι η καφεΐνη, ενώ προσφέρει άμεση αναζωογόνηση, μπορεί μακροπρόθεσμα να επιδεινώσει την ποιότητα του ύπνου και να αυξήσει το άγχος αν υπερβούμε το όριο. Αυτό οδηγεί σε έναν ύπουλο φαύλο κύκλο: όσο περισσότερο καφέ πίνεις για να νιώσεις ξύπνι@, τόσο χειρότερα κοιμάσαι, με αποτέλεσμα να χρειάζεσαι ακόμα περισσότερο καφέ.
Μια λύση είναι να μειώσεις την κατανάλωση καφεΐνης και να την αντικαταστήσεις με άλλες εναλλακτικές. Για παράδειγμα, η L-θεανίνη, που βρίσκεται στο τσάι, μπορεί να μειώσει το άγχος και την ένταση που προκαλεί η καφεΐνη, ενώ ενισχύει τη διάθεση. Επιπλέον, η προσθήκη φυτικής πρωτεΐνης και βιταμινών D3 και K2 μπορεί να συμβάλλει στη σταθεροποίηση της διάθεσής σου. Μην ξεχνάς και την επιλογή του ντεκαφεΐνέ.
Επεξεργασμένοι υδατάνθρακες
Τα επεξεργασμένα τρόφιμα έχουν πολλή ζάχαρη και μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο για κατάθλιψη και άγχος, αν η διατροφή σου βασίζεται σε αυτά. Προσπάθησε να τρως πιο φυσικούς υδατάνθρακες, όπως κινόα, φακές και ρεβύθια. Παράλληλα, αντικατάστησε το λευκό αλεύρι με επιλογές ολικής άλεσης σε τροφές όπως είναι τα ζυμαρικά και το ψωμί, ώστε να κρατηθεί το σάκχαρο σταθερό και να μειωθεί η φλεγμονή στο σώμα.
Αλκοολούχα ποτά
Το αλκοόλ, παρόλο που αρχικά προκαλεί χαλάρωση, μπορεί να οδηγήσει σε άγχος και μεταπτώσεις διάθεσης αν υπερβούμε το μέτρο. Διαταράσσει επίσης τον ύπνο, κάτι που μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη διάθεσή σου την επόμενη μέρα. Η καλύτερη αντιμετώπιση είναι να κάνεις πιο συνειδητές επιλογές ποτών και να πίνεις με όριο.
Επίλεξε ποτά με λιγότερη ζάχαρη, χωρίς γλουτένη και χωρίς τεχνητά πρόσθετα. Υπάρχουν και βιολογικές επιλογές αλκοόλ με λιγότερη ζάχαρη. Επιπλέον, προσπάθησε να πίνεις νερό ανάμεσα στα ποτά, για να παραμένεις ενυδατωμέν@.
