4 τροφές που σε προστατεύουν από την κούραση και την πρόωρη γήρανση
- 15 ΙΟΥΛ 2024
Όλοι νιώθουμε αρκετά κουρασμένοι κάθε τόσο. Μπορεί να νιώθουμε εγκεφαλική «ομίχλη» ή απλώς ψυχικά και σωματικά εξαντλημένοι. Τα καλά νέα είναι ότι, ακριβώς όπως μια διατροφή μπορεί να βοηθήσει την πεπτική υγεία ή το ανοσοποιητικό μας σύστημα, υπάρχουν οι αντίστοιχες διατροφικές επιλογές που μπορούν να μας βοηθήσουν να καταπολεμήσουμε την κούραση.
Ορισμένες βιταμίνες και ανόργανα άλατα στα τρόφιμα μπορούν ακόμη και να μας βοηθήσουν να διατηρήσουμε το μυαλό μας «κοφτερό», προστατεύοντάς μας παράλληλα από την πρόωρη γήρανση. Για να ενισχύσεις λοιπόν το μυαλό σου, ακολουθούν μερικές τροφές που μπορείς να εντάξεις στην καθημερινή σου διατροφή, καταπολεμώντας κούραση και γήρανση.
Σολομός
Pexels
Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα στα ψάρια, κρατούν τον εγκέφαλό μας σε εγρήγορση. Αυτός ο υγιεινός τύπος πολυακόρεστων λιπαρών οξέων βρίσκεται σε αφθονία στον σολομό και έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στην καταπολέμηση της κούρασης.
Πιο συγκεκριμένα, μια μελέτη διαπίστωσε ότι όσοι έχουν σύνδρομο χρόνιας κόπωσης θα μπορούσαν να ωφεληθούν από την προσθήκη περισσότερων ωμέγα-3 στη διατροφή τους. Το εικοσαπεντανοϊκό οξύ (EPA) και το εικοσιδυαεξανοϊκό οξύ (DHA), τα οποία βρίσκονται και τα δύο στον σολομό, βοήθησαν πραγματικά όσους πάσχουν από χρόνια κόπωση.
Άλλη έρευνα, διαπίστωσε ότι όσοι τρώνε ψάρια πιο συχνά ξεκουράζονται καλύτερα τη νύχτα, κάτι που μεταφράζεται σε καλύτερη ενέργεια την επόμενη μέρα. Για να προσθέσουμε περισσότερα καλά νέα: έρευνες επίσης υποστηρίζουν ότι τα ωμέγα-3 στα ψάρια μπορούν ακόμη και να κρατήσουν το μυαλό μας «κοφτερό» καταπολεμώντας τη νόσο του Αλτσχάιμερ.
Το ελαιόλαδο καταπολεμά την κούραση και την πρόωρη γήρανση
Βασικό στοιχείο της μεσογειακής διατροφής, το ελαιόλαδο μπορεί να βοηθήσει στην προστασία της μνήμης και της ικανότητας μάθησης και στη μείωση του κινδύνου της νόσου του Αλτσχάιμερ. Αυτά τα οφέλη, πιθανότατα προέρχονται από τη βιταμίνη Ε (η οποία μπορεί επίσης να βοηθήσει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού) και άλλα αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών στο σώμα και τον εγκέφαλο.
Το ελαιόλαδο παρέχει επίσης αντιφλεγμονώδη οφέλη, που μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση ασθενειών σε όλο το σώμα, συμπεριλαμβανομένου του εγκεφάλου. Η μείωση της φλεγμονής μπορεί επίσης να βοηθήσει στην αντιμετώπιση της κούρασης.
Αβοκάντο
Το αβοκάντο, περιέχει μονοακόρεστα υγιή λίπη, τα οποία παρέχουν σταθερή ενέργεια όλη την ημέρα. Έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε μαγνήσιο και κάλιο, τα οποία βοηθούν στη βελτίωση της ροής του αίματος. Και καλύτερη ροή αίματος, σημαίνει έναν πιο υγιή εγκέφαλο.
Επίσης, η έρευνα δείχνει ότι η λουτεΐνη (ένα καροτενοειδές) που μας παρέχει το αβοκάντο μπορεί να βελτιώσει την ικανότητα σκέψης. Επιπλέον, τα αβοκάντο έχουν συνδεθεί με γενικά καλύτερη υγεία. Έρευνα δείχνει ότι όσοι καταναλώνουν τα λιπαρά τρόφιμα έχουν καλύτερη ποιότητα διατροφής συνολικά, υψηλότερη πρόσληψη θρεπτικών συστατικών και χαμηλότερο κίνδυνο μεταβολικού συνδρόμου.
Τα αβοκάντο είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα που βοηθούν το σώμα να λειτουργεί σωστά, χαρίζοντάς του ενέργεια. Εκτός από το μαγνήσιο και το κάλιο, τα αβοκάντο περιέχουν βιταμίνες A, D, E και K, καθώς και φυλλικό οξύ.
Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά καταπολεμούν την κούραση και την πρόωρη γήρανση
Γεμάτα βιταμίνες και μέταλλα, τα φυλλώδη λαχανικά προσφέρουν μια πληθώρα πλεονεκτημάτων για την καταπολέμηση της κούρασης. Επειδή τα περισσότερα (όπως το σπανάκι, το λάχανο και το μπρόκολο) περιέχουν υψηλά επίπεδα βιταμίνης C, αλλά και σίδηρο, μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση της κόπωσης που προκαλείται από έλλειψη σιδήρου- μια κοινή αιτία κούρασης.
Επίσης, τα φυλλώδη χόρτα περιέχουν νιτρικά άλατα, τα οποία βελτιώνουν τη ροή του αίματος σε όλο το σώμα. Αυτό όχι μόνο ωφελεί τον εγκέφαλο, αλλά βοηθά και τα επίπεδα ενέργειας. Μια μελέτη διαπίστωσε μάλιστα ότι όσοι έτρωγαν μόνο μία μερίδα φυλλώδη λαχανικά την ημέρα θα μπορούσαν να επιβραδύνουν τη γνωστική έκπτωση που προέρχεται από τη γήρανση.
