5 λόγοι που θα σε πείσουν να πίνεις χυμό πορτοκάλι κάθε μέρα
- 10 ΑΠΡ 2024
Ο χυμός πορτοκαλιού, είναι ένα από τα πιο γνωστά και προτιμώμενα ροφήματα σε όλο τον κόσμο. Είναι απίστευτα προσιτός και εύκολος στην παρασκευή του, καθώς το στύψιμο μερικών πορτοκαλιών, αρκεί για μια ολόφρεσκη πορτοκαλάδα.
Η γλυκιά και η εσπεριδοειδής γεύση του το καθιστά το τέλειο δροσιστικό ρόφημα για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού, ενώ το χειμώνα, θωρακίζει το ανοσοποιητικό μας από μικρόβια και ιούς. Ποια ακριβώς είναι όμως τα οφέλη που προσφέρει στον οργανισμό μας ο χυμός πορτοκαλιού;
Ο χυμός πορτοκαλιού είναι πλούσιος σε αρκετά σημαντικά θρεπτικά συστατικά
Ο χυμός πορτοκαλιού είναι πλούσιος σε πολλά θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνη C, φυλλικό οξύ και κάλιο.
Η μερίδα 240 ml χυμού πορτοκαλιού παρέχει περίπου:
- Θερμίδες: 110
- Πρωτεΐνη: 2 γραμμάρια
- Υδατάνθρακες: 26 γραμμάρια
- Βιταμίνη C: 67% της Συνιστώμενης Ημερήσιας Ποσότητας (ΣΗΠ)
- Φολικό οξύ: 15% της ΣΗΠ
- Κάλιο: 10% της ΣΗΠ
- Μαγνήσιο: 6% της ΣΗΠ
Ο χυμός πορτοκαλιού είναι μια συμπυκνωμένη πηγή βιταμίνης C, μιας υδατοδιαλυτής βιταμίνης που διπλασιάζει ως ισχυρό αντιοξειδωτικό και παίζει κεντρικό ρόλο στη λειτουργία του ανοσοποιητικού. Επιπλέον, η βιταμίνη C συμβάλλει στην προώθηση του σχηματισμού οστών, στην επούλωση πληγών και στην υγεία των ούλων. Είναι επίσης πλούσιος σε φυλλικό οξύ, το οποίο είναι απαραίτητο για τη σύνθεση του DNA. Επίσης είναι μια εξαιρετική πηγή του μεταλλικού καλίου, το οποίο ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση, αποτρέπει την απώλεια οστικής μάζας και προστατεύει από καρδιακές και εγκεφαλικές παθήσεις.
Μπορεί να βελτιώσει την υγεία της καρδιάς
Οι καρδιακές παθήσεις είναι ένα σοβαρό πρόβλημα υγείας, καθώς ευθύνονται για περισσότερους από 17 εκατομμύρια θανάτους παγκοσμίως κάθε χρόνο. Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση χυμού πορτοκαλιού μπορεί να μειώσει αρκετούς παράγοντες κινδύνου για καρδιακές παθήσεις – όπως η υψηλή αρτηριακή πίεση και η αυξημένη χοληστερόλη – και να βοηθά την καρδιά υγιή και δυνατή. Ο χυμός πορτοκαλιού έχει επίσης αποδειχθεί ότι αυξάνει τα επίπεδα της «καλής» χοληστερόλης HDL σε άτομα με υψηλά επίπεδα — κάτι που θα μπορούσε να βελτιώσει την υγεία της καρδιάς.
Ο χυμός πορτοκαλιού έχει υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά
Τα αντιοξειδωτικά στον αγαπημένο σου χυμό, προάγουν την υγεία αποτρέποντας την οξειδωτική βλάβη — μια ανισορροπία μεταξύ αντιοξειδωτικών και ασταθών μορίων γνωστών ως ελεύθερων ριζών. Έρευνες δείχνουν ότι τα αντιοξειδωτικά είναι ζωτικής σημασίας για τη διατήρηση της συνολικής υγείας. Μπορεί ακόμη και να βοηθήσουν στην προστασία από χρόνιες παθήσεις, όπως καρδιακές παθήσεις, καρκίνο και διαβήτη. Ο χυμός πορτοκαλιού είναι μια καλή πηγή αντιοξειδωτικών όπως φλαβονοειδή, καροτενοειδή και ασκορβικό οξύ. Σχετική μελέτη διαπίστωσε ότι η κατανάλωση 750 ml χυμού πορτοκαλιού καθημερινά αύξησε σημαντικά την αντιοξειδωτική κατάσταση.
Μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή
Η οξεία φλεγμονή είναι ένα φυσιολογικό μέρος της ανοσολογικής απόκρισης που έχει σχεδιαστεί για να προστατεύει από ασθένειες και λοιμώξεις. Ωστόσο, η μακροπρόθεσμη διατήρηση υψηλών επιπέδων φλεγμονής θεωρείται ότι συμβάλλει στην ανάπτυξη χρόνιας νόσου. Αυξημένοι δείκτες φλεγμονής έχουν όλοι παρατηρηθεί σε καταστάσεις όπως το μεταβολικό σύνδρομο, οι καρδιακές παθήσεις και ορισμένοι τύποι καρκίνων. Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι η αγαπημένη σου πορτοκαλάδα, θα μπορούσε να μειώσει αυτή τη φλεγμονή και τα προβλήματα που συνδέονται με αυτήν.
Χυμός πορτοκάλι για λιγότερες ρυτίδες
Οι αντιγηραντικές επιδράσεις των αντιοξειδωτικών και των κιτρικών οξέων, έχουν αποδειχθεί μέσω μεγάλου αριθμού μελετών. Ο φυσικός χυμός πορτοκάλι, περιέχει υψηλά επίπεδα αυτών των θρεπτικών συστατικών και, μέσω μιας τακτικής πρόσληψης, μπορεί να μειώσει την ορατότητα των ρυτίδων. Επιπλέον, τα πορτοκάλια είναι αποτελεσματικά στην αποτοξίνωση του σώματος και του δέρματος. Για να ενισχύσεις τα αντιγηραντικά αποτελέσματα της πορτοκαλάδας σου, συνδύασε τη με άλλα εσπεριδοειδή όπως το λεμόνι ή το μανταρίνι. Το γκρέιπφρουτ και τα λάιμ είναι επίσης εξαιρετικές επιλογές.
