5 «παρεξηγημένα» φρούτα που πρέπει να τρως
- 14 ΙΟΥΝ 2023
Είτε θέλεις να χάσεις βάρος, είτε παρακολουθείς τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σου, μπορεί να έχεις την προσωπική σου λίστα με «απαγορευμένες» τροφές. Ευτυχώς, δεν υπάρχει λόγος να αποφεύγεις την κατανάλωση φρούτων, παρά το γεγονός ότι ορισμένα έχουν «κακή» φήμη.
Είναι γνωστό ότι η προσθήκη ζάχαρης μπορεί να είναι επιβλαβής σε υπερβολικές ποσότητες. Ωστόσο, τα φρούτα περιέχουν φυσικά ζάχαρη που ονομάζεται φρουκτόζη και η διαφορά μεταξύ των φυσικών σακχάρων και των προστιθέμενων σακχάρων μπορεί να προκαλέσει σύγχυση. Τα φρούτα είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, όπως διαιτητικές ίνες, βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά. Ακόμα, υποστηρίζουν τη διαχείριση βάρους, ενισχύουν την ψυχική υγεία, αλλά και το ανοσοποιητικό. Επιπλέον, επιστημονική έρευνα δείχνει ότι η κατανάλωση φρούτων είναι ασφαλής ακόμη και για άτομα με διαβήτη.
Τα «απαγορευμένα» φρούτα που πρέπει να τρως
Καρπούζι
Αυτό το γλυκό καλοκαιρινό φρούτο προσφέρει πολλά απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Το καρπούζι είναι γεμάτο αντιοξειδωτικά όπως το λυκοπένιο, το οποίο είναι υπεύθυνο για το κόκκινο χρώμα του. Το λυκοπένιο είναι ένα καροτενοειδές που το σώμα μας δεν μπορεί να παράγει και γι΄ αυτό, πρέπει να το πάρει από την τροφή. Επιπλέον, το λυκοπένιο είναι ένα από τα πιο ισχυρά αντιφλεγμονώδη θρεπτικά συστατικά που προσφέρουν προστασία από ασθένειες. Έρευνες δείχνουν επίσης, ότι το λυκοπένιο προστατεύει το σώμα από καρδιαγγειακές παθήσεις και διαβήτη. Το καρπούζι, είναι επίσης πλούσιο σε κάλιο και ασβέστιο, ενώ αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή για να προσφέρεις έξτρα ενυδάτωση στον οργανισμό σου.
Μάνγκο
Τα εξωτικά και νόστιμα μάνγκο είναι πλούσια σε βιταμίνες Α και C, κάλιο, φυλλικό οξύ και φυτικές ίνες. Επιπλέον, είναι μια καλή πηγή πολυφαινολών, οι οποίες βελτιώνουν την αρτηριακή πίεση, την καρδιαγγειακή υγεία και την αντίσταση στην ινσουλίνη. Είναι επίσης ένα φρούτο που περιέχει πολλά καροτενοειδή, συμπεριλαμβανομένης της βήτα καροτίνης και της λουτεΐνης, που δίνουν στα μάνγκο το χαρακτηριστικό τους χρώμα.
Ανανάς
Ένα άλλο δημοφιλές τροπικό φρούτο, είναι επίσης αρκετά παρεξηγημένο. Ο ανανάς ωστόσο, στην πραγματικότητα κερδίζει επάξια με θέση σε οποιοδήποτε πρόγραμμα υγιεινής διατροφής. Όπως τα μάνγκο, ο ανανάς περιέχουν μια εντυπωσιακή ποσότητα πολυφαινολών, που παρέχουν προστασία από φλεγμονές. Γεμάτος με βιταμίνη C, 1 φλιτζάνι ανανά μπορεί να καλύψει σχεδόν το 100% της Συνιστώμενης Ημερήσιας Πρόσλψης. Εκτός από αντιοξειδωτικά, περιέχει ακόμα φυλλικό οξύ, κάλιο και ασβέστιο.
Μπανάνες
Οι μπανάνες συχνά «κατηγορούνται» για τους υδατάνθρακες τους, αλλά στην πραγματικότητα είναι ένα πολύτιμο φρούτο για κάθε υγιεινή διατροφή. Πέρα από την υψηλή περιεκτικότητά τους σε κάλιο, οι μπανάνες παρέχουν βιοδραστικές ενώσεις, που μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη ασθενειών. Οι άγουρες μπανάνες ειδικά, είναι μια εξαιρετική πηγή ανθεκτικού αμύλου, μιας πρεβιοτικής ίνας που τροφοδοτεί τα υγιή βακτήρια στο έντερο, βελτιώνοντας την υγεία του πεπτικού συστήματος.
Σταφύλια
Τα σταφύλια ολοκληρώνουν τη λίστα μας με τα «απαγορευμένα» φρούτα, επειδή συχνά ενοχοποιούνται, για την περιεκτικότητά τους σε ζάχαρη. Στην πραγματικότητα, τα οφέλη τους για την υγεία και την ομορφιά, είναι αμέτρητα. Πλούσια σε βιταμίνη Κ και κάλιο, τα σταφύλια περιέχουν κερσετίνη και ρεσβερατρόλη, ουσίες που μπορεί να μειώσουν τις πιθανότητες για αθηροσκλήρωση, μια κατάσταση κατά την οποία συσσωρεύεται πλάκα στις αρτηρίες, διαταράσσοντας τη ροή του αίματος. Τα σταφύλια περιέχουν μικρές ποσότητες λουτεΐνης και ζεαξανθίνης, καροτενοειδή που προστατεύουν την όραση, ενώ αν θέλεις να εμπλουτίσεις τη διατροφή σου με αντιοξειδωτικά, προτίμησε τα κόκκινα σταφύλια.
