5 τροφές για να πετύχεις καλύτερη αποτοξίνωση
- 5 ΦΕΒ 2024
Είναι αλήθεια ότι η αποτοξίνωση – ή αλλιώς το detox – είναι πολύ σημαντική για την ψυχική και σωματική σου ευεξία, καθώς πρόκειται για μία φυσιολογική διαδικασία αποβολής άχρηστων ουσιών από τα όργανα, οι οποίες όταν συσσωρευτούν, γίνονται βλαβερές για την υγεία.
Οι τοξίνες που εισέρχονται στον οργανισμό, προέρχονται κυρίως μέσω της τροφής, του καπνίσματος, του μολυσμένου αέρα, των φαρμάκων, των απορρυπαντικών κ.α. Επιπλέον, στο σύνολό της η τροφική αλυσίδα είναι μολυσμένη με παραπροϊόντα της βιομηχανικής δραστηριότητας, όπως βαρέα μέταλλα και διοξίνες, καθιστώντας απαραίτητη την αποτοξίνωση για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας.
Πράγματι ο οργανισμός έχει την ικανότητα να αποβάλει και μόνος του κάποιες τοξίνες, ωστόσο χρειάζεται επιπλέον βοήθεια για να ξεπεράσει τις συνέπειες. Η καλύτερη αποτοξίνωση για τον οργανισμό είναι η σωστή και ισορροπημένη διατροφή, αφού σου παρέχει όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεσαι. Παρακάτω σου έχουμε 5 τροφές για να πετύχεις καλύτερη αποτοξίνωση.
Unsplash
Μπρόκολο
Η σουλφοραφάνη, είναι μια ένωση που βρίσκεται στο μπρόκολο και μπορεί να αυξήσει την ικανότητα των κυττάρων να προσαρμοστούν και να επιβιώσουν σε ένα ευρύ φάσμα περιβαλλοντικών τοξινών, καθώς επίσης βοηθά το σώμα να αποβάλλει γρηγορότερα τους εισπνεόμενους ρύπους. Ακόμη, μπορεί να βοηθήσει το σώμα σου να καταπολεμήσει τις χημικές ουσίες που προκαλούν καρκίνο.
Γκρέιπφρουτ
Το γκρέιπφρουτ είναι γεμάτο με θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών Α, C και Β1 και με παντοθενικό οξύ (βιταμίνη B5), φυτικές ίνες, κάλιο και βιοτίνη. Τα ένζυμα που βρίσκονται στο γκρέιπφρουτ μπορεί επίσης να διασπάσουν το λίπος στο σώμα και να βοηθήσουν στην προώθηση της απώλειας βάρους. Επειδή μπορεί να αλληλεπιδράσει με ορισμένα φάρμακα, πριν την κατανάλωσή τους επικοινώνησε με τον γιατρό σου.
Αβοκάντο
Το αβοκάντο είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, ενώ περιέχει περίπου 20 διαφορετικές βιταμίνες και μέταλλα που βοηθούν στη μείωση του κινδύνου παχυσαρκίας, διαβήτη και καρδιακών παθήσεων. Με μία αναζήτηση στο διαδίκτυο θα βρεις πολλούς τρόπους, με τους οποίους μπορείς να την εντάξεις στην καθημερινότητά σου, είτε ως τρόφιμο, είτε ως smoothie.
Pexels
Αγκινάρα
Η αγκινάρα είναι χαμηλή σε θερμίδες και μαγειρεύεται με άπειρους τρόπους. Στα νησιά του Αιγαίου, καθώς και στην Κρήτη, την αγκινάρα την τρώνε και ωμή σαν μεζέ με αλάτι και λεμόνι. Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά. Μερικές αντιοξειδωτικές ουσίες είναι η σιλυμαρίνη, το β-καροτένιο, η λουτεΐνη, η ζεαξανθίνη, η κερσετίνη και η ρουτίνη. Το χλωρογενικό οξύ, μια ουσία που θεωρείται ότι μπορεί να βοηθά στο αδυνάτισμα, κυριαρχεί στα φύλλα της αγκινάρας.
Σπανάκι
Το σπανάκι είναι χαμηλό σε θερμίδες, αλλά γεμάτο θρεπτικά συστατικά. Το σπανάκι περιέχει βιταμίνες A, C, E και K, καθώς και θειαμίνη, φολικό οξύ, ασβέστιο, σίδηρο και μαγνήσιο και αντιοξειδωτικά. Προστατεύει τον οργανισμό από ασθένειες όπως οστεοπόρωση, καρδιαγγειακές παθήσεις, αρθρίτιδα κ.ά.
