5 τροφές που θα σε κάνουν χαρούμενη. Κυριολεκτικά
- 31 ΜΑΡ 2022
Ας το παραδεχτούμε: Δεν ζούμε ακριβώς σε ανέμελους καιρούς. Σε έναν κόσμο όπου υπάρχουν τόσα πολλά εκτός ελέγχου μας, η φροντίδα του εαυτού μας με μικρούς τρόπους, μπορεί να κάνει τεράστια διαφορά. Ένας από τους πιο εύκολους τρόπους; Να καταναλώνουμε τροφές που τρέφουν το σώμα και την ψυχή μας. Ένας εξαιρετικός τρόπος για να επενδύσεις στην ψυχική σου υγεία, είναι να προσθέσεις στο πιάτο σου τροφές, που αυξάνουν την παραγωγή ντοπαμίνης.
Τι είναι η ντοπαμίνη
Η ντοπαμίνη είναι ένας νευροδιαβιβαστής γνωστός ως η «ορμόνη της χαράς». Η ορμόνη που τονώνει τη διάθεση έχει κερδίσει αυτή τη φήμη, επειδή βοηθά τα νευρικά κύτταρα να στέλνουν μηνύματα, έτσι ώστε διαφορετικά μέρη του εγκεφάλου, να μπορούν να επικοινωνούν σωστά. Όταν επιτυγχάνεις κάτι που σε ανταμείβει ή κάνεις κάτι που αγαπάς πραγματικά, η ντοπαμίνη σε βοηθά να αισθάνεσαι ευχαρίστηση. Κάτι που θα σε κάνει να επαναλάβεις την ίδια δραστηριότητα στο μέλλον.
Τέτοιες δραστηριότητες, μπορεί να είναι το σεξ, ο διαλογισμός, το περπάτημα ή η γυμναστική. Ωστόσο, η ντοπαμίνη δεν είναι απλώς ένα κλειδί για τη χαρά. Συμβάλλει επίσης στη μνήμη, τον ύπνο και την ικανότητά σου να συγκεντρώνεσαι.
Σε γενικές γραμμές, μπορείτε να φροντίσετε τα επίπεδα ντοπαμίνης σας, τρώγοντας μια ποικιλία από πιάτα που βρίσκετε νόστιμα. Εξάλλου, το να τρως αυτό που αγαπάς, προκαλεί φυσικά χαρά. Αλλά αν ψάχνετε για ορισμένες τροφές που συνδέονται με την αύξηση της ντοπαμίνης στο σώμα, είστε τυχεροί. Παρακάτω, πέντε βασικές τροφές που θα λειτουργήσουν στα γεύματα και τα σνακ σας για υγεία και ευτυχία.
5 τροφές που αυξάνουν την ντοπαμίνη στο σώμα μας
1. Τροφές πλούσιες σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β
Εάν το σώμα μας έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες Β, δεν μπορούμε να παράγουμε επαρκώς αρκετή ντοπαμίνη. Η βιταμίνη Β6, συγκεκριμένα, είναι το κλειδί για τη σύνθεση πολλών νευροδιαβιβαστών, συμπεριλαμβανομένων, της σεροτονίνης, της ντοπαμίνης, ακόμη και της μελατονίνης. Ευτυχώς, οι περισσότεροι τύποι βιταμίνης Β, είναι αρκετά εύκολο να βρεθούν. Οι ξηροί καρποί, τα φασόλια, τα ψάρια, τα πουλερικά, τα αυγά, ο σολομός και τα φυλλώδη λαχανικά, είναι μόλις μερικές από τις επιλογές σου.
2. Ξηροί καρποί και σπόροι
Το αγαπημένο σου σνακ με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, περιέχει επίσης ένα βασικό αμινοξύ που πάει χέρι-χέρι με την ντοπαμίνη. Οι ξηροί καρποί και οι σπόροι περιέχουν L-τυροσίνη, που συχνά αναφέρεται ως τυροσίνη. Όταν η τυροσίνη διασπάται, μετατρέπεται σε ντοπαμίνη. Τα φιστίκια, τα αμύγδαλα, οι σπόροι κολοκύθας και το σουσάμι είναι ιδιαίτερα καλή πηγή τυροσίνης. Τα βούτυρα ξηρών καρπών και τα διάφορα μείγματα με σπόρους, είναι το απόλυτο σνακ ευτυχίας.
3. Γαλακτοκομικά προϊόντα
Όπως οι ξηροί καρποί και οι σπόροι, έτσι και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, περιέχουν αυτό το πολύτιμο αμινοξύ L-τυροσίνη. Επομένως, απόλαυσε ένα ποτήρι γάλα, ένα γιαούρτι, αλλά και τα αγαπημένα σου τυριά.
4. Σοκολάτα
Φυσικά από μια τέτοια λίστα, δεν θα μπορούσε να λείπει η σοκολάτα. Η σοκολάτα περιέχει μικρές ποσότητες φαινυλαιθυλαμίνης, μιας ένωσης που δίνει σήμα στα εγκεφαλικά μας κύτταρα να απελευθερώσουν ντοπαμίνη. Η φαινυλαιθυλαμίνη σχετίζεται επίσης με τον έρωτα. Βλέπεις; Όλα συνδέονται. Προτίμησε σοκολάτες με υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο, χωρίς καμία περιστροφή.
5. Καφές
Ο καφές υψηλής ποιότητας με μέτρο μπορεί επίσης να αυξήσει τα επίπεδα ντοπαμίνης στον οργανισμό μας. Η καφεΐνη μπορεί να δώσει σήμα στο σώμα να παράγει επιπλέον ντοπαμίνη. Αν δεν είσαι fan του καφέ, μπορείς επίσης να αποκομίσεις τα ίδια οφέλη από άλλες πηγές καφεΐνης όπως: Tο matcha, η σοκολάτα, το πράσινο τσάι και άλλες μορφές τσαγιού με καφεΐνη.
