6 απλοί και έξυπνοι τρόποι για να τρως πιο υγιεινά
- 14 ΟΚΤ 2022
Μελέτη μετά από μελέτη, δείχνουν ότι το ανθρώπινο σώμα είναι πιο υγιές όταν στην διατροφή μας, εντάσσουμε περισσότερες φυτικές τροφές. Κι όμως, η στροφή σε μια δίαιτα που περιλαμβάνει όχι μόνο περισσότερες τέτοιες τροφές, αλλά και μεγαλύτερη ποικιλία από αυτές, μπορεί να είναι για πολλούς πρόκληση.
Παρακάτω θα βρεις μερικές απλές και έξυπνες συμβουλές για να τρως πιο υγιεινά. Πρακτικά δηλαδή, συμβουλές που θα σε βοηθήσουν να αυξήσεις την καθημερινή κατανάλωση φρούτων, λαχανικών, ξηρών καρπών, μπαχαρικών και άλλων φυτικών τροφών.
Βάλε τα φρούτα σε κοντινή απόσταση:
Επιστημονική μελέτη διαπίστωσε ότι όταν τα φρούτα τοποθετήθηκαν σε προσβάσιμο σημείο σε έναν χώρο γραφείου, οι εργαζόμενοι αύξησαν τη συνολική πρόσληψη φρούτων. Στο ίδιο σκεπτικό, μπορείς να βάλεις μπολ με φρούτα στην τραπεζαρία, στην κουζίνα και στο γραφείο σου. Το υγιεινό σνακ της ημέρας, θα βρίσκεται έτσι σε απόσταση «βολής».
Για να τρως πιο υγιεινά και πιο τραγανά:
Η προσθήκη ξηρών καρπών και σπόρων στα τρόφιμα που ήδη περιλαμβάνει η διατροφή σου, είναι ένας απλός τρόπος για να αυξήσεις την ποικιλία φυτικών τροφών, κάτι που είναι καλό για το μικροβίωμα σου. Καρύδια, ηλιόσποροι, κουκουνάρια, λιναρόσποροι, μπορούν πολύ εύκολα να προστεθούν στις σαλάτες σου, στα δημητριακά πρωινού ή στο γιαούρτι σου, προσθέτοντας τραγανότητα και όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεσαι για μια πιο υγιεινή διατροφή.
Spice up your life:
Το να καρυκεύεις τα φαγητά σου, με διάφορα μπαχαρικά είναι ένας απλός τρόπος για να αυξήσεις την ποικιλία των φυτικών τροφών που καταναλώνεις. Πρόσθεσε λίγη κανέλα στο γιαούρτι ή τον καφέ σου. Το κάρδαμο είναι ένα επίσης ένα πολύτιμο μπαχαρικό, που παρασκευάζεται από τους σπόρους ενός φυτού της οικογένειας του τζίντζερ. Χρησιμοποιείται παγκοσμίως και με διαφορετικούς τρόπους στη μαγειρική, αλλά μπορεί επίσης να ενισχύσει τις προσπάθειες για απώλεια βάρους.
Για να τρως πιο υγιεινά, πες όχι στα βαρετά λαχανικά:
Πολλοί είναι εκείνοι που θεωρούν ότι η υγιεινή διατροφή, είναι και βαρετή. Στην πραγματικότητα δεν χρειάζεται να είναι. Πολλές από τις βιταμίνες και τα φυτοθρεπτικά συστατικά, που βρίσκονται στα λαχανικά, είναι λιποδιαλυτά. Πράγμα που σημαίνει ότι πρέπει να τα καταναλώνεις, με μια μικρή ποσότητα λίπους για να τα απορροφήσει πλήρως ο οργανισμός σου. Είναι οκ να προσθέσεις αβοκάντο, ελαιόλαδο ή λίγο dressing, για να κάνετε τα λαχανικά σου πιο νόστιμα.
Για να τρως πιο υγιεινά, βελτίωσε την ποιότητα του πρωινού σου:
Για πολλούς ανθρώπους, το πρωινό μπορεί να είναι το πιο γλυκό γεύμα της ημέρας. Τα αρτοσκευάσματα και πολλά δημητριακά πρωινού, είναι φορτωμένα με πρόσθετη ζάχαρη και άλλες χημικές ουσίες, που προστίθενται κατά την επεξεργασία των τροφίμων. Από την άλλη, ένα πρωινό, με ένα μπολ γιαούρτι με κομμένες μπανάνες και φράουλες, μια δόση κανέλας σε σκόνη και μια χούφτα ανάμεικτους ξηρούς καρπούς, είναι μια νόστιμη και υγιεινή απόλαυση.
Λαχτάρα για comfort φρούτα:
Όταν αισθάνεσαι άγχος, δοκίμασε μια άσκηση βαθιάς αναπνοής ή μυϊκής χαλάρωσης και διάλεξε να φας ένα φρούτο, που μπορεί να μην τρως συχνά. Θα μπορούσε να είναι κομμένες φέτες ανανά, αχλάδια, πεπόνι, μάνγκο, αβοκάντο ή βατόμουρα. Συνδυάζοντας το φρούτο με μια άσκηση χαλάρωσης, ο εγκέφαλός σου θα αρχίσει να βλέπει τα φρούτα ως κάτι που μειώνει το άγχος, μετατρέποντάς το σε comfort food.
