6 τροφές που κόβουν την όρεξη με φυσικό τρόπο
- 2 ΟΚΤ 2023
Είτε προσπαθείς να περιορίσεις το τσιμπολόγημα μεταξύ των γευμάτων, είτε απλώς αναζητάς πιο υγιεινούς τρόπους να εμπλουτίσεις την καθημερινή σου διατροφή, υπάρχουν τροφές που μπορούν να σε βοηθήσουν να μείνεις χορτάτη για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Αυτές οι τροφές είναι γεμάτες με θρεπτικά συστατικά όπως φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, που τροφοδοτούν το σώμα και καταπολεμούν την πείνα με υγιεινό τρόπο. Παρακάτω λοιπόν σού παρουσιάζουμε τις καλύτερες τροφές που κόβουν την όρεξη με φυσικό τρόπο.
Αμύγδαλα
Μόνο μια χούφτα αμύγδαλα έχει πολλά οφέλη για την υγεία. Τα αμύγδαλα ποτελούν πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών, βιταμίνης Ε και μαγνησίου. Εκτός από το ότι βοηθούν στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα, προάγουν την υγεία του εντέρου και μειώνουν τις καρδιακές παθήσεις, αποτελούν επίσης ένα φυσικό κατασταλτικό της όρεξης που έχει αποδειχθεί ότι αυξάνει το αίσθημα πληρότητας. Μια μελέτη στο περιοδικό Nutrients διαπίστωσε ότι η κατανάλωση αμυγδάλων ως σνακ μείωσε το αίσθημα πείνας και την επιθυμία των συμμετεχόντων για τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.
Αβοκάντο
Γεμάτα με φυτικές ίνες και μονοακόρεστα λιπαρά που είναι καλά για την υγεία της καρδιάς, τα αβοκάντο είναι μια εξαιρετική πηγή θρεπτικών συστατικών. Αυτά τα εξωτικά φρούτα μειώνουν τη χοληστερόλη, βοηθούν στη διατήρηση σταθερών επιπέδων σάκχαρου στο αίμα, βοηθούν στην πέψη και ενισχύουν την υγεία των οστών. Και ναι, όταν καταναλώνονται με μέτρο, μπορούν να κόψουν την όρεξη με φυσικό τρόπο.
Μια μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο Nutrients συνέκρινε το αίσθημα πληρότητας των συμμετεχόντων που κατανάλωναν ένα γεύμα που αποτελείται κυρίως από υδατάνθρακες, έναντι ενός γεύματος που περιελάμβανε είτε μισό, είτε ένα ολόκληρο αβοκάντο και βρήκε ότι όσοι έτρωγαν αβοκάντο ανέφεραν ότι ένιωθαν πιο χορτάτοι.
Η μελέτη εξέτασε επίσης τις ορμόνες που σχετίζονται με το αίσθημα πληρότητας στο αίμα των συμμετεχόντων μετά από κάθε γεύμα και διαπίστωσε ότι αυτές οι ορμόνες ήταν αυξημένες αφού έφαγαν μισό ή ένα ολόκληρο αβοκάντο.
Μήλα
Τα μήλα όλων των ποικιλιών λειτουργούν ως φυσικό κατασταλτικό της όρεξης για διάφορους λόγους. Πρώτον, τα μήλα είναι γεμάτα με διαλυτές φυτικές ίνες και πηκτίνη, που σε βοηθούν να αισθάνεσαι χορτάτη. Ένα μεγάλο μήλο με τη φλούδα του, περιέχει πάνω από 5 γραμμάρια φυτικών ινών. Επιπλέον, τα μήλα ρυθμίζουν τη γλυκόζη στο αίμα και αυξάνουν τα επίπεδα ενέργειας. Τα μήλα απαιτούν επίσης πολύ χρόνο μάσησης, κάτι που δίνει στο σώμα περισσότερο χρόνο για να συνειδητοποιήσει ότι δεν πεινά πια.
Aυγά
Μια μελέτη στο Nutrition Research έδειξε ότι η κατανάλωση ενός ή δύο αυγών για πρωινό, μπορεί να σε βοηθήσει να νιώσεις πιο χορτάτη, από ό,τι αν φας ένα κουλούρι με την ίδια ποσότητα θερμίδων. Στην ίδια μελέτη, όσοι έτρωγαν αυγά προσλάμβαναν λιγότερες θερμίδες κατά τη διάρκεια μιας ημέρας από εκείνους που έτρωγαν κουλούρι. Η αιτία; Τα αυγά είναι γεμάτα με εξαιρετικά εύπεπτη πρωτεΐνη. Ένα μεγάλο αυγό περιέχει περίπου 12 γραμμάρια πρωτεΐνης, η οποία περιορίζει την όρεξη με φυσικό τρόπο.
Γλυκοπατάτες
Οι γλυκοπατάτες είναι λαχανικά, πλούσια σε βιταμίνη Α και βιταμίνη C, νερό και χορταστικές φυτικές ίνες. Μια γλυκοπατάτα 130 γραμμαρίων, περιέχει σχεδόν 4 γραμμάρια διαιτητικών ινών. Σύμφωνα με τους ειδικούς, οι γλυκοπατάτες περιέχουν ένα ειδικό είδος αμύλου που αντιστέκεται στα πεπτικά ένζυμα, με αποτέλεσμα να παραμένουν στο στομάχι περισσότερο και επομένως να σε κρατούν χορτάτη για περισσότερη ώρα. Κάτι που βοηθά στην καταστολή της όρεξης.
Μαύρη σοκολάτα
Ναι, η σοκολάτα είναι ένα φυσικό κατασταλτικό της όρεξης. Απλώς δοκίμασε ένα ή δύο κομμάτια μαύρης σοκολάτας, με τουλάχιστον 70% κακάο την επόμενη φορά που θα λαχταρήσεις κάτι γλυκό. Μια μελέτη στο Nutrition & Diabetes συνέκρινε τα αποτελέσματα καταστολής της όρεξης από την κατανάλωση μαύρης σοκολάτας και σοκολάτας γάλακτος.
Οι επιστήμονες βρήκαν ότι λίγη μαύρη σοκολάτα βοηθά στη μείωση της λιγούρας, επειδή η πικρή γεύση δίνει στο σώμα σήμα να μειώσει την όρεξή σου. Επίσης το στεατικό οξύ στη μαύρη σοκολάτα βοηθά στην επιβράδυνση της πέψης για να σε βοηθήσει να αισθάνεσαι χορτάτη για περισσότερη ώρα.
