8 τροφές πλούσιες σε καλά λιπαρά
- 17 ΣΕΠ 2017
Δεν είναι όλα τα λιπαρά το ίδιο. Ορισμένα είναι πιο καλά από τα άλλα και για την ακρίβεια μπορούν να μειώσουν την LDL χοληστερόλη και να βοηθήσουν την καρδιά σου. Μην τα αποφεύγεις όπως ο διάολος το λιβάνι.
Γι’ αυτό, υπάρχουν ορισμένες παρεξηγημένες τροφές οι οποίες μπορεί όταν ακούς πόσα λιπαρά έχουν να νομίζεις πως είναι απαγορευτικές, αλλά στην πραγματικότητα έχουν μεγάλη θρεπτική αξία για σένα.
Αβοκάντο
Ένα αβοκάντο έχει 23 γραμμάρια κυρίως μονοακόρεστων λιπαρών – το καλύτερο δηλαδή είδος λιπαρών.
Καρύδια και Αμύγδαλα
Είναι πλούσια σε Ω3 λιπαρά οξέα. Τα αμύγδαλα είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνη Ε.
Ελιές
Μια κούπα ελιές περιέχει 15 γραμμάρια κυρίως μονοακόρεστων λιπαρών. Οι ελιές περιέχουν τόσες θρεπτικές ουσίες που έχουν συνδεθεί με την πρόληψη του καρκίνου.
Σολομός
Είναι πλούσιος σε Ω3 λιπαρά οξέα κι έτσι ευνοεί την υγεία της καρδιάς.
Μαύρη σοκολάτα
30 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας περιέχουν 9 γραμμάρια λιπαρών, τα μισά από τα οποία είναι μονοακόρεστα. Επίσης περιέχει βιταμίνη Α, Β και Ε, ασβέστιο και σίδηρο.
Εdamame
Τα φασόλια σόγιας είναι πλούσια σε πολυακόρεστα και μονοακόρεστα λιπαρά και αποτελούν εξαιρετική πηγή πρωτεΐνών.
Αυγά
Τα λιπαρά στα αυγά είναι κυρίως μονοακόρεστα, άρα και υγιεινά. Επίσης, τα αυγά είναι εξαιρετική πηγή χολίνης, μια βιταμίνη η οποία βοηθάει στο να ρυθμιστεί η λειτουργία του εγκεφάλου.