Μπορεί ο καφές να σε βοηθήσει να χάσεις βάρος;
- 27 ΝΟΕ 2022
Η κατανάλωση καφέ έχει συνδεθεί με πολλά αποτελέσματα, συμπεριλαμβανομένων πιθανών οφελών για την υγεία, όπως μεγαλύτερη διάρκεια ζωής και μειωμένο κίνδυνο χρόνιων ασθενειών. Είναι όμως η απώλεια βάρους, ένα από αυτά τα πιθανά οφέλη;
Ο αγαπημένος σου καφές, κάνει περισσότερα από το να σου χαρίζει ενέργεια μέσα στην ημέρα. Προσφέρει επίσης, μια σειρά από οφέλη για την υγεία. Στην πραγματικότητα, ο καφές βοηθά το σώμα να επεξεργαστεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, ενώ ταυτόχρονα μειώνει τον κίνδυνο προβλημάτων υγείας, όπως η νόσος του Πάρκινσον, η καρδιακή ανεπάρκεια, το εγκεφαλικό επεισόδιο, η νόσος του Αλτσχάιμερ και ο καρκίνος του παχέος εντέρου. Μπορεί ακόμη και να σε βοηθήσει να ζήσεις περισσότερο. Τι ισχύει όμως όταν μιλάμε για την απώλεια βάρους;
Πώς ο καφές μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους
Η κατανάλωση καφεΐνης μπορεί να ενισχύσει τις προσπάθειες για απώλεια βάρους με διάφορους τρόπους.
Ανεβάζει τον μεταβολισμό
Ο καφές αυξάνει τον μεταβολισμό, επειδή το κύριο συστατικό του, η καφεΐνη, είναι ένα διεγερτικό που ενισχύει τη μεταβολική θερμογένεση, μια διαδικασία με την οποία το σώμα παράγει θερμότητα από τις τροφικές που έχουμε καταναλώσει. Ένας γρήγορος μεταβολισμός σημαίνει ότι θα κάψεις περισσότερες θερμίδες κατά τη διάρκεια της ημέρας, είτε κινείσαι, είτε όχι. Αυτό σημαίνει ότι ένας ταχύτερος μεταβολικός ρυθμός, προάγει την ταχύτερη απώλεια βάρους από έναν πιο αργό.
Καταστέλλει την όρεξη
Για μερικούς ανθρώπους, η κατανάλωση καφέ σύμφωνα με τους ειδικούς, προάγει το αίσθημα πληρότητας. Αυτό θα μπορούσε να επηρεάσει το βάρος σου, αφού αν δεν επιδιώκεις επιπλέον γεύματα και σνακ όλη την ημέρα, μπορεί να καταναλώνεις συνολικά λιγότερες θερμίδες. Σχετική μάλιστα έρευνα, διαπίστωσε ότι οι συμμετέχοντες που κατανάλωναν καφεΐνη 30 λεπτά έως 4 ώρες πριν από ένα γεύμα, κατανάλωναν μικρότερες ποσότητες τροφής.
Συνδέεται με μειωμένο σωματικό λίπος
Σχετική μελέτη, διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι που κατανάλωναν περίπου 250 ml, τρεις φορές την ημέρα, είδαν μειωμένο σωματικό λίπος, μετά από 4 εβδομάδες. Μια άλλη μελέτη αντίστοιχα, διαπίστωσε ότι η κατανάλωση 4 φλιτζανιών καφέ την ημέρα, οδήγησε σε μείωση 4% του σωματικού λίπους, μετά από 24 εβδομάδες, πιθανότατα λόγω της ικανότητας του καφέ να υποστηρίζει τον μεταβολισμό.
Ο καφές που καταναλώνεις επίσης, πριν από την προπόνηση σου, μπορεί να ενισχύσει τη διαδικασία καύσης λίπους του σώματος. Μπορεί να έχεις παρατηρήσει ότι ακόμα και σε δημοφιλή προγράμματα διατροφής που περιορίζουν ή καταργούν τροφές ή ομάδες τροφίμων, ο καφές σπάνια είναι εκτός ορίων.
Καφές και απώλεια βάρους: Τι να προσέξεις
Αν δεν είσαι προσεκτική όμως, ο αγαπημένος σου καφές, μπορεί εύκολα να μετατραπεί σε θερμιδική βόμβα. Εάν προσθέτεις ζάχαρη, γάλα και άλλα συστατικά με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, θα μπορούσες να προσθέσεις 300 έως 500 θερμίδες ανά ρόφημα, στην καθημερινή σου διατροφή.
Όταν ο στόχος σου είναι η απώλεια βάρους, ο σκέτος καφές είναι σίγουρα η καλύτερη επιλογή. Ωστόσο, ορισμένα πρόσθετα, όπως τα γλυκαντικά χωρίς ζάχαρη και οι μικρές ποσότητες γάλακτος με χαμηλά λιπαρά, δεν επηρεάζουν τους στόχους σου για απώλεια βάρους.
Υπάρχουν κίνδυνοι για την υγεία;
Πριν ξεκινήσεις να πίνεις καφέ όλη την ημέρα, να έχεις κατά νου, ότι ενώ υπάρχουν κάποια επιστημονικά στοιχεία που υποστηρίζουν την θετική επίδραση του καφέ στην απώλεια βάρους, δεν πρέπει να το παρακάνεις. Ο καφές μπορεί να προκαλέσει προβλήματα στον ύπνο, γεγονός το οποίο τελικά μπορεί να κάνει περισσότερο κακό, παρά καλό. Και αυτό επειδή ο κακός ύπνος, αυξάνει την πείνα και την όρεξη, επηρεάζοντας σημαντικά τις ορμόνες που επηρεάζουν το αίσθημα πληρότητας.
Η υπερβολική ποσότητα καφεΐνης, μπορεί επίσης να προκαλέσει άλλα προβλήματα υγείας, όπως νευρικότητα, ναυτία και αυξημένη αρτηριακή πίεση. Ένας καλός, εμπειρικός κανόνας είναι να μην υπερβαίνεις τα 400 mg καφεΐνης (περίπου 4 φλιτζάνια καφέ) την ημέρα. Και βεβαιώσουν ότι το τελευταίο φλιτζάνι καφέ που πίνεις μέσα στην μέρα, είναι περίπου 6 ώρες πριν τον βραδινό σου ύπνο.
