Η συνταγή για ζυμαρικά με φέτα στον φούρνο που έχει ξετρελάνει το TikTok παγκοσμίως
- 5 ΦΕΒ 2021
Δεν ξέρω αν έχεις TikTok, αλλά εγώ που δεν έχω, πρόλαβα ήδη να μάθω για τη νέα τάση που επικρατεί στο TikTok και τιμά ένα από τα νοστιμότερα ελληνικά τυριά. Τη φέτα.
Το TikTok είναι γεμάτο συνταγές και σεφ που μάς δείχνουν βήμα βήμα πώς θα πετύχουμε την τέλεια πίτσα ή το πιο ζουμερό burger. Αλλά η συνταγή που έχει παγκόσμια απήχηση και είναι αρκετά πρόσφατο trend, είναι τα ζυμαρικά στον φούρνο με φέτα. Το περίεργο είναι ότι ξεκίνησε από μία Φινλανδή food blogger, την Jenni Häyrinen, το 2019 και τώρα έγινε τεράστια τάση, με μικρές παραλλαγές στα τυριά. Αν δεν είσαι fan της φέτας, μπορείς να βάλεις την αφράτη burrata ή κατσικίσιο τυρί.
Πάμε να δούμε τη συνταγή που προκαλεί παγκόσμιο πανικό, με υλικά από τη μεσογειακή διατροφή που μπορείς να βρεις και στο σούπερ μάρκετ.
Υλικά για τα ζυμαρικά με φέτα:
ζυμαρικά της αρεσκείας σου (στα περισσότερα βίντεο βάζουν πένες)
τοματίνια
ένα μεγάλο κομμάτι φέτα, θρυμματισμένο
σκόρδο
βασιλικό
ελαιόλαδο
αλατοπίπερο
Εκτέλεση:
Τα πράγματα είναι πάρα πολύ απλά. Βάλε σε ένα ταψάκι τα τοματίνια, τη φέτα και το σκόρδο. Βάλε γενναιόδωρη ποσότητα ελαιόλαδου και αλατοπίπερο. Βάλε στον φούρνο να ψηθούν για μισή ώρα στους 200 βαθμούς και στο μεταξύ βράσε τα ζυμαρικά σου. Όταν γίνουν, ρίξε τα πάνω στο ταψί και ανακάτεψε. Πρόσθεσε λίγο βασιλικό και είναι πανέτοιμο.
Μικρά tips:
- Μπορείς να βάλεις λιαστές ντομάτες αν δεν θες τοματίνια (εγώ αυτό κάνω)
- πρόσθεσε λίγη παρμεζάνα στο τέλος και ξαναβάλτο για λίγο στον φούρνο μέχρι να λιώσει
- όπως είπαμε στην αρχή, βάλε κατσικίσιο τυρί ή burrata αν δεν σου αρέσει η φέτα
- Συνόδευσε με ψητά λαχανικά, τραγανά ρεβίθια ή κοτόπουλο για ένα πλήρες γεύμα
- μπορείς να το κάνεις ακόμα κι εσύ που δεν έχεις ιδέα από μαγειρική.
