Λατρεύεις τα τραγανά σνακ; 5 ιδέες με κρακεράκια που είναι και healthy και νόστιμα
- 12 ΦΕΒ 2021
Κρρατς. Αυτός ο ήχος που λατρεύεις να ακούς όταν τρως γιατί απλά είσαι fan αυτής της υφής. Αν μιλάμε μάλιστα για σνακ, τι πιο εύκολο από το να κάνεις μία τραγανή επιλογή, με βάση τα κρακεράκια;
Εμείς δεν θα σου δείξουμε τίποτα απλά και φτωχικά σνακ με γαλοπούλα και τυρί (που είναι κι αυτά εξαιρετικές επιλογές) αλλά θα πάμε ένα βήμα παραπέρα, για να απολαμβάνεις κάθε μέρα και κάτι διαφορετικό. Μέχρι και αυγό τηγανητό για brunch θα φτιάξουμε σήμερα. Ορίστε τα τραγανά σνακ σου.
Τραγανά σνακ με αβοκάντο και φρούτα
Μία αληθινά υγιεινή αλλά και χειμωνιάτικη επιλογή. Επίλεξε τα αγαπημένα σου εποχιακά φρούτα, όπως το μανταρίνι, το ρόδι και το γκρέιπφρουτ και συνόδευσε με φέτες αβοκάντο. Εξαιρετική επιλογή, αν ξεχνάς να φας τα φρούτα σου.
Το σνακ το γαλλικό
Πάμε να γίνουμε λίγο πιο gourmet, να ανεβάσουμε το επίπεδο στα σνακ. Πάρε τα κρακεράκια ολικής, βάλε κάποιο ωραίο γαλλικό τυρί, όπως το μπρι ή το καμαμπέρ, καραμελωμένα κρεμμύδια και λίγο λιωμένο βούτυρο για τη γεύση.
Με μύρτιλλα και καρύδα
Το μόνο που θα χρειαστεί να κάνεις είναι να ανακατέψεις γιαούρτι με ξύσμα πορτοκαλιού σε ένα μπολ, να το απλώσεις σε κράκερ και να ρίξεις από πάνω μύρτιλλα και κομμάτια καρύδας.
Τραγανά σνακ με κρακεράκια για brunch
Ωραίο το ψωμί του τοστ, αλλά αν λατρεύεις τις τραγανές γεύσεις, προτίμησε κρακεράκια μεγάλου μεγέθους ώστε να χωρέσει το τηγανητό αυγό (ή ποσέ αν προτιμάς), μία φέτα σολομού, λίγη πρασινάδα και πιπεράκι. Γρήγορη συνταγή και για το πρωινό του Αγίου Βαλεντίνου.
Φανταστική κοτοσαλάτα για σνακ
Εδώ θα σου δώσω όλη τη συνταγή για να τη φτιάχνεις και σαν κανονικό συνοδευτικό με τα περισσότερα φαγητά σου.
Υλικά που θα χρειαστείς:
1 στήθος κοτόπουλο
λίγο αλάτι και ζάχαρη
λίγη μαγιονέζα
μισή κουταλιά χυμό λεμόνι
2 φρέσκα κρεμμυδάκια σε φέτες
1 αβοκάντο σε φέτες
κόλιανδρο και μαύρο σουσάμι
Εκτέλεση:
Βράσε το κοτόπουλο με το αλάτι και τη ζάχαρη σε χαμηλή φωτιά. Μόλις γίνει και κρυώσει, κόψε το σε μικρά κομμάτια. Ανακάτεψε καλά τη μαγιονέζα με το λεμόνι και πρόσθεσε το κοτόπουλο και τα κρεμμυδάκια. Άπλωσε την κοτοσαλάτα στα κρακεράκια, βάλε φέτες αβοκάντο από πάνω και γάρνιρε με κόλιανδρο και σουσάμι.
